In den Augen von Silvia Hofmann kann jede Herausforderung auch eine Chance sein. Nachdem sie sich als erfolgreiche Innenarchitektin etabliert und eine Familie in Mailand gegründet hatte, kam für die gebürtige Barcelonerin ein Wendepunkt, der sie zurück in ihre Heimatstadt rief. Mit starken Werten und kühner Entschlossenheit übernahm Silvia Hofmann das kulinarische Imperium, das ihre Mutter 1983 gegründet hatte: die renommierte und preisgekrönte Gruppe von Restaurants, Cafés, der Konditorei Pasteleria Hofmann und einer Kochschule unter dem Namen Hofmann Group.
Nenne deine Lieblingsstadt. Welche 5 Orte würdest du deinem besten Freund oder deiner besten Freundin empfehlen, wenn er oder sie in der Stadt ist?
Ich würde Mailand sagen, weil ich dort einige der unvergesslichsten Momente meines Lebens verbracht habe. In dieser Stadt habe ich meine Familie großgezogen und mich immer zu Hause gefühlt. Es ist eine Stadt mit viel Charme und vielen versteckten Juwelen. Meine Top 5 Orte wären:
Raw & Co
Cabinet de curiosités.
Alberto Levi Gallery
Auswahl an kunstvollen antiken Textilien und Teppichen.
Fioraio Bianchi
Für ein Frühstück inmitten von schönen Blumen.
Latteria
Ein sehr kleines Restaurant mit traditioneller Mailänder Küche, das bei Fashionistas und Leuten aus der Designbranche beliebt ist.
Bacaro
Ein charmanter Ort, an dem man in einem Innenhof in Montenapoleone fantastische hausgemachte Pasta essen kann.
