{"id":21122,"date":"2021-09-20T05:00:25","date_gmt":"2021-09-20T03:00:25","guid":{"rendered":"https:\/\/nobleandstyle.com\/?p=21122"},"modified":"2024-03-18T13:35:04","modified_gmt":"2024-03-18T12:35:04","slug":"der-espresso-martini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nobleandstyle.com\/de\/der-espresso-martini\/","title":{"rendered":"Londons Ikone der Cocktailkultur – Der Espresso Martini"},"content":{"rendered":"

Ein Spaziergang durch die Stra\u00dfen Londons in den fr\u00fchen 1980er-Jahren gleicht nicht dem Gang durch das heutige schwindelerregende Labyrinth von coolen und kultivierten Restaurants, Clubs und Bars. Selbst in den trendigsten Vierteln hatte die englische Hauptstadt einiges an Energie n\u00f6tig. Dann kam, wie alle Helden in den besten Geschichten, der Retter der Stadt genau zur richtigen Zeit: der verf\u00fchrerische Muntermacher – der Espresso Martini.<\/span><\/p>\n

Pr\u00e4zise, genussvoll und gekr\u00f6nt von einer reichhaltigen und hinrei\u00dfenden Crema befl\u00fcgelte der Espresso Martini die Cocktailkultur Londons und die Clubszene des mittlerweile legend\u00e4ren Soho. Es war der Cocktail, den man in der Hand jedes aufstrebenden britischen K\u00fcnstlers und aufmerksamkeitserregenden Stars fand, der auf einen Kick aus war. Frivol und doch raffiniert, alkoholisch und doch s\u00fc\u00df – Koffein und Cocktails passen einfach perfekt zusammen. Seit seiner Entstehung ist der Espresso Martini ein Muss im Repertoire <\/span>eines jeden Top-Cocktail-Mixers.<\/span><\/a><\/p>\n

Woher kam diese Kreation also, als London sie am meisten ben\u00f6tigte? Wir schauen uns heute die Geschichte des Espresso Martini genauer an. Au\u00dferdem geben wir dir ein Rezept an die Hand, mit der du deinen eigenen Espresso Martini zu Hause zubereiten kannst.<\/span><\/p>\n

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Soho, London: Der Ort, an dem der Espresso Martini geboren wurde.<\/figcaption><\/figure>\n

Die Geschichte des Espresso Martini
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Wir erfahren die Entstehungsgeschichte des Espresso Martini direkt von seinem Erfinder. Der Londoner Barkeeper Dick Bradsell<\/a> ist heute bei seinen treuen Anh\u00e4ngern als “King of Cocktails” bekannt. Eines Abends im Jahr 1983 arbeitete Dick an der Bar in der Londoner Soho Brasserie, als ein sp\u00e4ter ber\u00fchmtes Model auf ihn zukam und nach einem Drink fragte, der sie etwas “aufwecken” sollte.<\/p>\n

Neben der Bar stand eine Espressomaschine. Koffein war wohl die offensichtliche L\u00f6sung f\u00fcr die Energielosigkeit der G\u00e4stin. Jedoch war die Maschine laut Dick ziemlich verschmutzt und ihr chaotischer \u00dcberlauf an Kaffeesatz lie\u00df ihn st\u00e4ndig an Kaffee denken. Da Wodka zu dieser Zeit das Getr\u00e4nk der Wahl war, kam ihm die Kombination ganz nat\u00fcrlich in den Sinn. Die urspr\u00fcngliche Form des Espresso Martini nahm Gestalt an: Wodka, Zuckersirup, zwei Arten von Kaffeelik\u00f6r und frisch gebr\u00fchter Espresso.<\/span><\/p>\n

\"Espresso
Espresso Martini<\/figcaption><\/figure>\n

Dick nannte sein neuartiges Getr\u00e4nk Wodka Espresso und erst im darauffolgenden Jahrzehnt entwickelte sich der Name Espresso Martini, wie wir ihn heute kennen. Da Dick bereits eine Ber\u00fchmtheit der Cocktail-Szene war, wurde seine Erfindung in den Achtzigern schnell popul\u00e4r. Jedoch l\u00e4uteten die Neunzigerjahre eine ganz neue \u00c4ra f\u00fcr das Getr\u00e4nk ein. Pl\u00f6tzlich waren alle Cocktails auf Wodka-Basis in dem charakteristischen V-f\u00f6rmigen Glas mit einem frischen Fruchtgeschmack der Wahl angesagt \u2013 egal ob Wassermelone, Apfel oder s\u00e4mtliche andere Obstsorte. Obwohl diesen Getr\u00e4nken die wesentlichen Zutaten wie Gin oder Wermut fehlten, fielen sie alle eher zuf\u00e4llig in die Kategorie “Martini”, und so benannte Dick seine Kreation, um mit der Zeit mitzugehen, in Espresso Martini um.<\/p>\n

Als Dick 1998 in die Pharmacy Bar in Notting Hill wechselte, erhielt der ber\u00fchmte Cocktail erneut einen neuen Namen, den Pharmaceutical Stimulant, diesmal auf Eis serviert und mit einer leichten Variation der Zutaten, um sich dem modernen Geschmack anzupassen. Zu diesem Zeitpunkt hatte sich das Originalrezept jedoch bereits verselbstst\u00e4ndigt, denn der Espresso Martini hatte London erobert und das Londoner Nachtleben bl\u00fchte auf. Nachdem Dick Bradsell den Geist der Stadt mit seinen Cocktails angeregt hatte, begann er eine Reihe von Londons f\u00fchrenden Barkeepern in seinem eigenen Etablissement, Dick's Bar, zu beraten und zu inspirieren.<\/p>\n

Heute gibt es unz\u00e4hlige Variationen des Espresso Martini und Dicks Geschichte ist zu einer Legende geworden. Die Identit\u00e4t des “Topmodels” aus der Geschichte bleibt jedoch bis heute ein Geheimnis – war es Naomi Campbell? Oder vielleicht doch Kate Moss? Der Espresso Martini erfreut sich in ganz Europa gro\u00dfer Beliebtheit und ist auch im kaffeeverliebten Australien der meistverkaufte Cocktail. In London wird jedes Jahr ein f\u00fcnft\u00e4giges Espresso-Martini-Festival veranstaltet, um die heimischen Ikone geb\u00fchrend zu feiern.<\/p>\n

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Soho, London<\/figcaption><\/figure>\n

Ein klassisches Espresso Martini Rezept
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Was du ben\u00f6tigst, um Dick Bradsells Klassiker nachzumachen:\u00a0<\/span><\/p>\n

Espresso Martini Zutaten<\/p>\n