Entrevistas

Profundas conversaciones con arquitectos, diseñadores, emprendedores y creativos que están cambiando el mundo con su oficio elegido.

Lanzavecchia Designer Interview
Entrevista Con Francesca Lanzavecchia Y CóMO Mejorar El Mundo a Través Del Diseño

Hemos tenido la oportunidad de hablar con una de las fundadoras de Lanzavecchia + Wai, quien es reconocida por su gran nivel de experimentación gracias a la distancia con su socio, que le permite conocer en sus viajes diferentes maneras de hacer. En esta charla con Francesca Lanzavecchia aprendemos más sobre su forma de ver esta disciplina, sus fuentes de inspiración, la mirada femenina en el diseño y cómo este puede hacer más bella nuestra vida.

Designer Ferruccio Laviani on Design Principles
El diseñador Ferruccio Laviani habla de la integración del arte en nuestra vida cotidiana

Acompáñanos en nuestra entrevista con el diseñador Ferruccio Laviani, cuyos trabajos realizados incluyen colaboraciones con Swarovski, Dolce & Gabbana y Moët Hennessy. Descubre cómo se convirtió en diseñador, cómo define el diseño moderno y cuáles son sus materiales favoritos.

Cambiando Su Estrella Michelin Por Una Aventura Culinaria: Entrevista Con Julia Komp

Al principio de su carrera, Julia Komp estaba segura de que iba a causar sensación como cocinera, pero ni siquiera ella podía imaginar el éxito que alcanzaría a una edad tan temprana. Después de recibir su primera estrella Michelin a los 27 años, Julia tiene la vista puesta en el futuro. El nuevo restaurante de Julia, Sahila, está inspirado en su reciente gira mundial.

Por Fin, Muebles Buenos Para El Planeta – Johanenlies, Lo último en Reciclaje de Muebles

Sostenibilidad, buen diseño y durabilidad. Esos son los tres conceptos que definen la filosofía de Johanenlies: una visión que brilla en todos y cada uno de los muebles que crean. Desde el reciclaje de tablones hasta la creación de bellas piezas de mobiliario, estas obras de arte realzarán cualquier habitación.

Entrevista con Alessio Beltrami, el Head Bartender del Bar Paradiso Barcelona

El Bar Paradiso Barcelona, que recientemente ha conseguido por quinto año consecutivo el tercer puesto de los 50 mejores bares del mundo, es la coctelería más aclamada de Barcelona, con Alessio Beltrami a la cabeza como Head Bartender. Durante nuestra visita, nuestra experiencia incluyó cócteles ahumados, cristalería que brilla en la oscuridad e incluso una visita a una habitación secreta, de la que no podemos hablar…

Silvia Hofmann, Directora de Hofmann Group, Sobre Liderar Un Imperio Culinario Con Integridad

Respaldada por sólidos principios y una meticulosa experiencia, Silvia Hofmann está al frente del Hofmann Group de Barcelona: ​​una colección de restaurantes, cafeterías, una pastelería y una escuela culinaria galardonada. Hablamos con ella para descubrir cómo se destaca en su multitud de roles, deja su huella en la marca y honra el legado de su madre.

Nos Sentamos Con Los Propietarios de Sips, en El Bar Más Esperado de Barcelona

Entrevistamos a los propietarios, los mundialmente conocidos barmans Simone Caporale y Marc Álvarez, sobre su nuevo bar Sips.

En Conversación Con Los Diseñadores De La Marca De Fitness De Lujo ‘Kenkō’

Con su marca de equipos de fitness de lujo kenkō, los diseñadores alemanes Andreas Bachmann y Fritz Grospietsch crean productos naturales y refinados que complementan nuestras vidas, difuminando la línea entre el equipo y el arte. Hablamos con la dupla sobre sus principios de diseño compartido, dónde se inspiran y cómo ven el futuro del ejercicio en casa.

En Conversación Con El Chef Michelino Gioia, Con Estrella Michelin, Del Lujoso Hotel IL Pellicano

En el famoso Hotel Il Pellicano, la magia culinaria del chef Michelino Gioia, con una estrella Michelin, crea historias y encuentros inolvidables. Nos sentamos con Michelino para descubrir más sobre el talento detrás de sus imaginativas creaciones, las particularidades de dirigir las cocinas de Il Pellicano y dónde podemos encontrarlo durante su tiempo de inactividad fuera de temporada.

Entrando en El Primer Restaurante Submarino de Europa Con El Chef Principal Y Diseñador de “Under” de Noruega

Escondido en la áspera costa noruega se encuentra “Under”, el primer restaurante submarino de Europa y el más grande del mundo. En el corazón de esta asombrosa empresa se encuentra una simbiosis de cocina con estrella Michelin y un diseño galardonado. Hablamos con la firma de arquitectura y diseño de Under, Snøhetta, así como con el chef principal Nicolai Ellitsgaard Pedersen, para conocer todos los detalles interesantes.