{"id":21125,"date":"2021-09-20T05:00:41","date_gmt":"2021-09-20T03:00:41","guid":{"rendered":"https:\/\/nobleandstyle.com\/?p=21125"},"modified":"2023-01-24T18:00:43","modified_gmt":"2023-01-24T17:00:43","slug":"el-espresso-martini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nobleandstyle.com\/es\/el-espresso-martini\/","title":{"rendered":"El Espresso Martini: \u00edcono de la cultura del c\u00f3ctel en Londres"},"content":{"rendered":"<h2>\u00bfConoces el Espresso Martini?<\/h2>\n<p>Un paseo por las calles de Londres a principios de 1980 no era el vertiginoso laberinto actual de restaurantes, clubes y bares de moda y culto. Incluso en sus barrios m\u00e1s modernos, la capital inglesa estaba necesitada de energ\u00eda. Entonces, como todos los h\u00e9roes de las mejores leyendas, el salvador de la ciudad lleg\u00f3 perfectamente a tiempo: el seductor Espresso Martini.<\/p>\n<p>El Espresso Martini, afilado, indulgente y coronado con una exquisita crema, impuls\u00f3 la cultura de los c\u00f3cteles en Londres y la escena de los clubes del ahora ic\u00f3nico Soho, la bebida en la mano de todo artista brit\u00e1nico en ciernes y estrella llamativa en busca de un subid\u00f3n.<\/p>\n<p>La cafe\u00edna y los c\u00f3cteles, fr\u00edvolos y sofisticados a la vez, han demostrado ser una combinaci\u00f3n perfecta, y desde su creaci\u00f3n, el Espresso Martini ha sido un producto imprescindible en la lista de los <a href=\"https:\/\/nobleandstyle.com\/es\/mixologa-andrea-garcia-entrevista\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-schema-attribute=\"\">mejores mix\u00f3logos<\/a>.<\/p>\n<p>Entonces, \u00bfde d\u00f3nde sali\u00f3 esta creaci\u00f3n, justo cuando Londres m\u00e1s la necesitaba? Contin\u00faa leyendo para conocer la historia completa, y la receta para que puedas hacer tu Espresso Martini.<\/p>\n<figure id=\"attachment_21227\" aria-describedby=\"caption-attachment-21227\" style=\"width: 1024px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-21227 size-full\" src=\"https:\/\/nobleandstyle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/London_Soho_Espresso_martini-Noble-Style.jpeg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"585\" srcset=\"https:\/\/nobleandstyle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/London_Soho_Espresso_martini-Noble-Style.jpeg 1024w, https:\/\/nobleandstyle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/London_Soho_Espresso_martini-Noble-Style-768x439.jpeg 768w, https:\/\/nobleandstyle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/London_Soho_Espresso_martini-Noble-Style-370x211.jpeg 370w, https:\/\/nobleandstyle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/London_Soho_Espresso_martini-Noble-Style-800x457.jpeg 800w, https:\/\/nobleandstyle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/London_Soho_Espresso_martini-Noble-Style-20x11.jpeg 20w, https:\/\/nobleandstyle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/London_Soho_Espresso_martini-Noble-Style-185x106.jpeg 185w, https:\/\/nobleandstyle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/London_Soho_Espresso_martini-Noble-Style-740x423.jpeg 740w, https:\/\/nobleandstyle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/London_Soho_Espresso_martini-Noble-Style-400x229.jpeg 400w, https:\/\/nobleandstyle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/London_Soho_Espresso_martini-Noble-Style-150x86.jpeg 150w, https:\/\/nobleandstyle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/London_Soho_Espresso_martini-Noble-Style-84x48.jpeg 84w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-21227\" class=\"wp-caption-text\">Soho, Londres: la cuna del espresso martini.<\/figcaption><\/figure>\n<h2 style=\"font-size: 24px;\"><b>Historia del Espresso Martini<br \/>\n<\/b><\/h2>\n<p>La historia del origen del Espresso Martini viene directamente de la boca de su creador, el barman londinense <a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Dick_Bradsell\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-schema-attribute=\"\">Dick Bradsell<\/a>, conocido hoy por sus devotos seguidores como &#8220;El Rey de los C\u00f3cteles&#8221;.<\/p>\n<p>Una noche de 1983, Dick estaba trabajando en el bar <i>Soho Brasserie<\/i> de Londres, cuando una modelo que pronto ser\u00eda famosa se acerc\u00f3 y pidi\u00f3 una bebida que la &#8220;despertara&#8221;.<\/p>\n<p>Junto a la barra hab\u00eda una m\u00e1quina de caf\u00e9 expreso. No solo la cafe\u00edna era una soluci\u00f3n obvia a la falta de energ\u00eda de los clientes, sino que la m\u00e1quina, seg\u00fan Dick, estaba en un estado de caos, su desordenado desborde de posos de caf\u00e9 pon\u00eda este ingrediente constantemente en el primer plano de su mente.<\/p>\n<p>Como el vodka era el licor preferido en aquella \u00e9poca, el maridaje result\u00f3 bastante natural, y la iteraci\u00f3n original del Espresso Martini tom\u00f3 forma: vodka, jarabe de az\u00facar, dos tipos de licor de caf\u00e9 y espresso reci\u00e9n servido.<\/p>\n<figure id=\"attachment_21191\" aria-describedby=\"caption-attachment-21191\" style=\"width: 1024px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-21191 size-full\" src=\"https:\/\/nobleandstyle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Espresso_Martini_Noble_Style_4.jpeg\" alt=\"Espresso Martini\" width=\"1024\" height=\"647\" srcset=\"https:\/\/nobleandstyle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Espresso_Martini_Noble_Style_4.jpeg 1024w, https:\/\/nobleandstyle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Espresso_Martini_Noble_Style_4-768x485.jpeg 768w, https:\/\/nobleandstyle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Espresso_Martini_Noble_Style_4-370x234.jpeg 370w, https:\/\/nobleandstyle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Espresso_Martini_Noble_Style_4-800x505.jpeg 800w, https:\/\/nobleandstyle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Espresso_Martini_Noble_Style_4-20x13.jpeg 20w, https:\/\/nobleandstyle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Espresso_Martini_Noble_Style_4-185x117.jpeg 185w, https:\/\/nobleandstyle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Espresso_Martini_Noble_Style_4-740x468.jpeg 740w, https:\/\/nobleandstyle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Espresso_Martini_Noble_Style_4-400x253.jpeg 400w, https:\/\/nobleandstyle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Espresso_Martini_Noble_Style_4-150x95.jpeg 150w, https:\/\/nobleandstyle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Espresso_Martini_Noble_Style_4-76x48.jpeg 76w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-21191\" class=\"wp-caption-text\">Espresso Martini<\/figcaption><\/figure>\n<p>Dick bautiz\u00f3 su novedosa bebida como el <i>Vodka Espresso<\/i>, y no fue hasta la d\u00e9cada siguiente cuando el t\u00edtulo de Espresso Martini que hoy conocemos, despeg\u00f3.<\/p>\n<p>Como Dick ya era una celebridad de la escena de la cocteler\u00eda, en los 80 su invento adquiri\u00f3 una r\u00e1pida popularidad, pero los 90 marcaron el comienzo de una nueva era. De repente, lo que se llevaba era cualquier c\u00f3ctel a base de vodka en esa caracter\u00edstica copa en forma de V con un sabor de fruta fresca a elegir: sand\u00eda, manzana, o cualquier otra.<\/p>\n<p>A pesar de carecer de los ingredientes esenciales, como la ginebra o el vermut, todos estos c\u00f3cteles entraban en la categor\u00eda de &#8220;Martini&#8221;, por lo que Dick rebautiz\u00f3 su creaci\u00f3n con el nombre de Espresso Martini, para adelantarse a los tiempos.<\/p>\n<p>Cuando Dick se traslad\u00f3 al <i>Pharmacy Bar <\/i>de Notting Hill en 1998, el famoso c\u00f3ctel volvi\u00f3 a recibir un nuevo nombre, el <i>Pharmaceutical Stimulant<\/i>, esta vez servido con hielo y con una ligera variaci\u00f3n en los ingredientes para adaptarse a los gustos modernos.<\/p>\n<p>Para entonces, sin embargo, la receta original hab\u00eda cobrado vida propia, ya que el Espresso Martini se hab\u00eda apoderado de Londres y su vida nocturna estaba en pleno apogeo. Tras encender el esp\u00edritu de la ciudad con los c\u00f3cteles, Dick Bradsell pas\u00f3 a ser mentor, y a influenciar a varios de los principales camareros de Londres en su propio establecimiento, el <i>Dick's Bar<\/i>.<\/p>\n<p>Hoy en d\u00eda, el Espresso Martini ha inspirado innumerables versiones, y la historia de Dick ha pasado al terreno de las leyendas, aunque la identidad de la &#8220;top model&#8221; sigue siendo un misterio: \u00bfera Naomi Campbell? \u00bfKate Moss?<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de mantener su popularidad en toda Europa, es el c\u00f3ctel m\u00e1s vendido en el pa\u00eds australiano, amante de las especialidades de caf\u00e9. Y, en Londres, se celebra un festival anual de cinco d\u00edas de Espresso Martini para conmemorar su icono local.<\/p>\n<figure id=\"attachment_21232\" aria-describedby=\"caption-attachment-21232\" style=\"width: 1024px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-21232 size-full\" src=\"https:\/\/nobleandstyle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/London_Soho_Espresso_martini-Noble-Style_1.jpeg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"675\" srcset=\"https:\/\/nobleandstyle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/London_Soho_Espresso_martini-Noble-Style_1.jpeg 1024w, https:\/\/nobleandstyle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/London_Soho_Espresso_martini-Noble-Style_1-768x506.jpeg 768w, https:\/\/nobleandstyle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/London_Soho_Espresso_martini-Noble-Style_1-370x244.jpeg 370w, https:\/\/nobleandstyle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/London_Soho_Espresso_martini-Noble-Style_1-800x527.jpeg 800w, https:\/\/nobleandstyle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/London_Soho_Espresso_martini-Noble-Style_1-20x13.jpeg 20w, https:\/\/nobleandstyle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/London_Soho_Espresso_martini-Noble-Style_1-185x122.jpeg 185w, https:\/\/nobleandstyle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/London_Soho_Espresso_martini-Noble-Style_1-740x488.jpeg 740w, https:\/\/nobleandstyle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/London_Soho_Espresso_martini-Noble-Style_1-400x264.jpeg 400w, https:\/\/nobleandstyle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/London_Soho_Espresso_martini-Noble-Style_1-150x99.jpeg 150w, https:\/\/nobleandstyle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/London_Soho_Espresso_martini-Noble-Style_1-73x48.jpeg 73w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-21232\" class=\"wp-caption-text\">Soho, London<\/figcaption><\/figure>\n<h2 style=\"font-size: 24px;\"><b>Receta de un cl\u00e1sico Espresso Martini<br \/>\n<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Lo que necesitar\u00e1s para recrear el cl\u00e1sico c\u00f3ctel de Dick Bradsell:\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">40 ml de vodka<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">20 ml de licor de caf\u00e9\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">25 ml de espresso fresco<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">5 ml de sirope de az\u00facar (esto es opcional, dependiendo de tu preferencia personal de dulzura)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cuando se trata de preparar tu propio <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">Espresso Martini<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">, hay una regla de oro: \u00a1crema, crema, crema! Aseg\u00farate de que tu trago de espresso est\u00e9 bien hecho, reci\u00e9n vertido y bien agitado en la batidora para crear esa consistencia sedosa.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A\u00f1ade todos los ingredientes a una coctelera, ll\u00e9nala de cubos de hielo y ag\u00edtala bien hasta que est\u00e9 bien fr\u00eda. Cuela la mezcla en tu mejor copa de c\u00f3ctel. Para decorar, puedes optar por lo tradicional, con tres granos de caf\u00e9 expreso (originalmente destinados a representar la salud, la riqueza y la felicidad), o darle un giro a la situaci\u00f3n con un poco de coco, cerezas o ralladura de lim\u00f3n.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ahora ve a preparar tu bebida, pon ese vinilo que tanto te gusta y disfruta de tu propio Espresso Martini casero. <i>\u00a1Salud!<\/i>\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Leer m\u00e1s:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>El <a href=\"https:\/\/nobleandstyle.com\/es\/negroni-sbagliato\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-schema-attribute=\"\">Negroni Sbagliato<\/a>: un giro accidental y una creaci\u00f3n ingeniosa<\/li>\n<li>De Marbella a Ibiza: en conversaci\u00f3n con el chef de Estrellas Michelin <a href=\"https:\/\/nobleandstyle.com\/es\/dani-garcia-chef-tres-estrellas-michelin\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-schema-attribute=\"\">Dani Garc\u00eda<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La creaci\u00f3n por parte del barman londinense Dick Bradsell del Espresso Martini marc\u00f3 el inicio de la cultura del c\u00f3ctel en Londres y encendi\u00f3 la bulliciosa vida nocturna del Soho. Hoy en d\u00eda, esta bebida es una de las m\u00e1s solicitadas en todo el mundo. Tenemos la historia completa de su invenci\u00f3n y una receta cl\u00e1sica para que puedas hacer tu propia versi\u00f3n en casa.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":21051,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"no","_lmt_disable":"no","footnotes":""},"categories":[3067,3049],"tags":[1137],"thb-sponsors":[],"class_list":["post-21125","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cocteles","category-vinos-y-licores","tag-guide"],"modified_by":"Iwona Cellary","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nobleandstyle.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21125","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nobleandstyle.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nobleandstyle.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nobleandstyle.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nobleandstyle.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21125"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/nobleandstyle.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21125\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":46833,"href":"https:\/\/nobleandstyle.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21125\/revisions\/46833"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nobleandstyle.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21051"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nobleandstyle.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21125"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nobleandstyle.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21125"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nobleandstyle.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21125"},{"taxonomy":"thb-sponsors","embeddable":true,"href":"https:\/\/nobleandstyle.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/thb-sponsors?post=21125"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}