{"id":70290,"date":"2024-10-09T12:04:22","date_gmt":"2024-10-09T10:04:22","guid":{"rendered":"https:\/\/nobleandstyle.com\/?p=70290"},"modified":"2026-10-08T11:49:38","modified_gmt":"2026-10-08T09:49:38","slug":"restaurantes-con-estrella-michelin-en-lisboa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nobleandstyle.com\/es\/restaurantes-con-estrella-michelin-en-lisboa\/","title":{"rendered":"Los m\u00e1s sabrosos restaurantes con estrella Michelin en Lisboa"},"content":{"rendered":"

Estos son nuestros restaurantes Michelin en Lisboa favoritos, cocina portuguesa de autor para una noche que vas a recordar. Lisboa<\/a>, situada en la costa del Atl\u00e1ntico, ofrece una experiencia culinaria fuera de lo com\u00fan, no s\u00f3lo por sus singulares tradiciones gastron\u00f3micas, sino tambi\u00e9n gracias a los extraordinarios chefs<\/a> nacidos y criados en Portugal<\/a>. Todav\u00eda inexplorada, la ciudad sigue siendo nost\u00e1lgica, siempre mirando a su gran pasado, pero en los \u00faltimos a\u00f1os abri\u00e9ndose a viajeros<\/a> curiosos de todo el mundo. Esto influy\u00f3 para que los platos tradicionales evolucionaran en una gran mezcla de gustos y sabores, que s\u00f3lo se pueden encontrar en Lisboa.<\/p>\n

Aqu\u00ed presentamos una selecci\u00f3n de los mejores restaurantes con estrella Michelin<\/a> de Lisboa, \u00a1cada uno de los cuales merece realmente una visita!<\/p>\n

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Relacionado<\/strong>: D\u00f3nde alojarse en Lisboa<\/a> | \u00a1Prueba los vinos portugueses!<\/a><\/p>\n

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Belcanto<\/h3>\n
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Photo by Belcanto (Credits Grupo Jose Avillez)<\/figcaption><\/figure>\n

Belcanto se encuentra en un legendario edificio lisboeta que sirvi\u00f3 por primera vez como club masculino en 1958. Fue reabierto como restaurante en 2012 por el chef Jos\u00e9 Avillez, que ayud\u00f3 a Belcanto a ganar dos estrellas Michelin en s\u00f3lo un par de a\u00f1os.<\/p>\n

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Photo by Belcanto (Credits Grupo Jose Avillez)<\/figcaption><\/figure>\n

Es un restaurante \u00edntimo con capacidad para 45 comensales, que pueden elegir entre dos men\u00fas de degustaci\u00f3n o un men\u00fa a la carta, siendo la merluza con hoja de higuera uno de los mejores platos que puedes probar aqu\u00ed. Para pasar una noche \u00fanica, considera la posibilidad de reservar la Mesa del Chef, donde podr\u00e1s echar un vistazo de primera mano a la cocina.<\/p>\n

Direcci\u00f3n: R. Serpa Pinto 10A, 1200-026 Lisboa, Portugal<\/p>\n

Tel\u00e9fono: +351 213 420 607<\/p>\n

Web<\/a> | Instagram<\/a> | Mapa<\/a><\/p>\n

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Alma<\/h3>\n
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Photo by Alma<\/figcaption><\/figure>\n

Con dos estrellas Michelin a su nombre, Alma pretende ofrecer un fest\u00edn para todos los sentidos. Ofrece un men\u00fa de cocina portuguesa contempor\u00e1nea con un toque asi\u00e1tico, y est\u00e1 ubicado en un edificio tradicional de piedra que ahora ha cobrado vida de una forma totalmente nueva.<\/p>\n

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Photo by Alma<\/figcaption><\/figure>\n

En la carta encontrar\u00e1s muchos platos de pescado fresco, como el bacalao a la sal o el rape con chorizo y tomate. Aseg\u00farate de preguntar al sumiller por su mejor recomendaci\u00f3n de vinos para terminar tu comida a la perfecci\u00f3n.<\/p>\n

Direcci\u00f3n: R. Anchieta 15, 1200-224 Lisboa, Portugal<\/p>\n

Tel\u00e9fono: +351 213 470 650<\/p>\n

Web<\/a> | Instagram<\/a> | Mapa<\/a><\/p>\n

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Feitoria<\/h3>
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Photo by Feitoria<\/figcaption><\/figure>\n

Para cualquiera que visite Lisboa por primera vez, Feitoria es uno de los mejores restaurantes con estrella Michelin en los que reservar para aprender m\u00e1s sobre la cocina tradicional portuguesa. El restaurante es conocido por su excelente servicio y su elegante entorno, donde podr\u00e1s disfrutar de un amplio men\u00fa en el que abundan las opciones de pescado fresco y marisco.<\/p>\n

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Photo by Feitoria<\/figcaption><\/figure>\n

No te pierdas la remolacha y los erizos de mar, el cangrejo o las ostras, que combinan a la perfecci\u00f3n con uno de los c\u00f3cteles o vinos exclusivos del restaurante.<\/p>\n

Direcci\u00f3n: Altis Belem Hotel & Spa, Doca do Bom Sucesso, 1400-038 Lisboa, Portugal<\/p>\n

Tel\u00e9fono: +351 210 400 208<\/p>\n

Web<\/a> | Instagram<\/a> | Mapa<\/a><\/p>\n

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100 Maneiras<\/h3>\n
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Photo by 100 Maneiras<\/figcaption><\/figure>\n

El restaurante 100 Maneiras, galardonado con una estrella Michelin, sigue el concepto de libertad, sin reglas en lo que se refiere a la creatividad de su men\u00fa. El chef Ljubomir Stanisic, de Sarajevo, lleg\u00f3 a Portugal tras la guerra en su pa\u00eds natal y desde entonces le apasiona la cocina.<\/p>\n

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Photo by 100 Maneiras<\/figcaption><\/figure>\n

Los comensales pueden elegir entre tres men\u00fas degustaci\u00f3n: El Men\u00fa “Ecos do 100”, o probar el men\u00fa O Conto o el A Historia. El men\u00fa contiene referencias al pa\u00eds natal del chef, con un toque moderno en platos m\u00e1s tradicionales. Espera actualizaciones estacionales del men\u00fa y postres atrevidos.<\/p>\n

Direcci\u00f3n: R. do Teixeira 39, 1200-459 Lisboa, Portugal<\/p>\n

Tel\u00e9fono: +351 910 918 181<\/p>\n

Web<\/a> | Instagram<\/a> | Mapa<\/a><\/p>\n

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Epur<\/h3>\n
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Photo by Epur<\/figcaption><\/figure>\n

Epur se encuentra en el hist\u00f3rico barrio de Chiado, en un antiguo edificio tradicional. Dentro, te sorprender\u00e1n sus platos y su decoraci\u00f3n modernos y minimalistas. El chef Vincent Farges, de Francia, utiliza verduras como base de la mayor\u00eda de sus platos, creando platos de temporada sencillos pero elegantes.<\/p>\n

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Photo by Epur<\/figcaption><\/figure>\n

Puedes elegir entre un men\u00fa degustaci\u00f3n sorpresa, en el que tendr\u00e1s la opci\u00f3n de cuatro, seis u ocho platos. Nuestras mejores opciones son los platos de pescado fresco y sus postres de temporada.<\/p>\n

Direcci\u00f3n: Largo da Academia Nacional de Belas Artes 14, 1200-289 Lisboa, Portugal<\/p>\n

Tel\u00e9fono: +351 213 460 519<\/p>\n

Web<\/a> | Instagram<\/a> | Mapa<\/a><\/p>\n

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Loco<\/h3>
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Photo by Loco<\/figcaption><\/figure>\n

Alexandre Silva utiliza ingredientes de origen local para todos sus platos en Loco y aprovecha las microestaciones de Portugal para actualizar constantemente su men\u00fa. El men\u00fa est\u00e1 creado para atraer a los cinco sentidos, con comida presentada de forma muy art\u00edstica y moderna.<\/p>\n

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Photo by Loco<\/figcaption><\/figure>\n

Aqu\u00ed s\u00f3lo hay una opci\u00f3n en el men\u00fa, que es una comida degustaci\u00f3n de 16 platos que se actualiza a lo largo del a\u00f1o. El equipo tambi\u00e9n puede recomendarte el mejor maridaje de vinos para los distintos platos, entre los que puedes encontrar pescado, ternera y verduras de temporada.<\/p>\n

Direcci\u00f3n: R. Navegantes n\u00ba53-B, 1200-731 Lisboa, Portugal<\/p>\n

Tel\u00e9fono: +351 213 951 861<\/p>\n

Web<\/a> | Instagram<\/a> | Mapa<\/a><\/p>\n

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Fifty Seconds<\/h3>\n
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Photo by Fifty Seconds<\/figcaption><\/figure>\n

Fifty Seconds de Mart\u00edn Berasategui es el nuevo proyecto de restaurante del popular Grupo SANA. Est\u00e1 situado en lo alto del hotel Myriad by SANA, a 120 metros de altura sobre la ciudad. Este restaurante con estrella Michelin se describe como un proyecto espiritual de la empresa, que ofrece hermosas vistas sobre el agua y una deliciosa variedad de platos.<\/p>\n

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Photo by Fifty Seconds<\/figcaption><\/figure>\n

El nombre del restaurante est\u00e1 inspirado en el trayecto de 50 segundos en ascensor hasta lo alto de la torre, y cuando llegues disfrutar\u00e1s de un amplio men\u00fa de cocina portuguesa e internacional. Ofrecen un fant\u00e1stico men\u00fa degustaci\u00f3n de diez platos, con platos como Jambon de Porc, Filet de Boeuf Roti y Crevette Imperiale Grille.<\/p>\n

Direcci\u00f3n: R. Cais das Naus Lote 2.21.01, 1990-173 Lisboa, Portugal<\/p>\n

Tel\u00e9fono: +351 211 525 380<\/p>\n

Web<\/a> | Instagram<\/a> | Mapa<\/a><\/p>\n

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\u00bfC\u00f3mo elegimos esos restaurantes?<\/h2>\n

Nuestro equipo seleccion\u00f3 cuidadosamente s\u00f3lo los restaurantes que satisfacen los gustos m\u00e1s exquisitos. Nuestra lista se bas\u00f3 en las opiniones de los comensales, el prestigio del establecimiento, las entrevistas con los cocineros y propietarios y nuestras propias experiencias de degustaci\u00f3n. Por supuesto, sabemos lo personales que son los gustos de cada comensal, y por eso decidimos incluir distintos tipos de restaurantes. Consulta nuestra pol\u00edtica editorial<\/a> si deseas saber m\u00e1s sobre nuestro proceso.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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