{"id":22819,"date":"2026-08-17T22:00:17","date_gmt":"2026-08-17T20:00:17","guid":{"rendered":"https:\/\/nobleandstyle.com\/?p=22819"},"modified":"2026-08-17T22:45:23","modified_gmt":"2026-08-17T20:45:23","slug":"un-fantastico-bellini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nobleandstyle.com\/it\/un-fantastico-bellini\/","title":{"rendered":"Come Preparare Un Fantastico Bellini"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cosa sarebbero le serate con gli amici, gli eventi pi\u00f9 esclusivi o i matrimoni pi\u00f9 glamour, senza un immancabile calice di bollicine? Un Bellini \u00e8 il drink perfetto per queste occasioni, capace di esaltare il gusto del prosecco con un tocco di dolcissima freschezza.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Se anche tu vuoi stupire i tuoi ospiti alla prossima cena, qui trovi tutti i consigli per preparare un vero Bellini. Prima per\u00f2, scopriamo qualche segreto sulla storia di questo cocktail amatissimo in tutto il mondo.<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_22803\" aria-describedby=\"caption-attachment-22803\" style=\"width: 1024px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-22803 size-full\" src=\"https:\/\/nobleandstyle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/The-Bellini-Drink-Noble_Style_10.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"658\" srcset=\"https:\/\/nobleandstyle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/The-Bellini-Drink-Noble_Style_10.jpg 1024w, https:\/\/nobleandstyle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/The-Bellini-Drink-Noble_Style_10-768x494.jpg 768w, https:\/\/nobleandstyle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/The-Bellini-Drink-Noble_Style_10-370x238.jpg 370w, https:\/\/nobleandstyle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/The-Bellini-Drink-Noble_Style_10-800x514.jpg 800w, https:\/\/nobleandstyle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/The-Bellini-Drink-Noble_Style_10-20x13.jpg 20w, https:\/\/nobleandstyle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/The-Bellini-Drink-Noble_Style_10-185x119.jpg 185w, https:\/\/nobleandstyle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/The-Bellini-Drink-Noble_Style_10-740x476.jpg 740w, https:\/\/nobleandstyle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/The-Bellini-Drink-Noble_Style_10-400x257.jpg 400w, https:\/\/nobleandstyle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/The-Bellini-Drink-Noble_Style_10-150x96.jpg 150w, https:\/\/nobleandstyle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/The-Bellini-Drink-Noble_Style_10-75x48.jpg 75w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-22803\" class=\"wp-caption-text\">Venezia, Italia<\/figcaption><\/figure>\n<h2><b>La storia del Bellini\u00a0<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">L'origine del Bellini risale al 1948, nel cuore di Venezia. Giuseppe Cipriani, fondatore dell'iconico <a href=\"https:\/\/www.cipriani.com\/harrys-bar\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Harry\u2019s Bar<\/a><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">, fu il primo a combinare la purea di pesche bianche con lo spumante italiano. Traendo ispirazione dalle eccellenze del territorio, Cipriani prov\u00f2 infatti ad unire una parte di purea di pesca con due parti di prosecco. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La leggenda narra che proprio il depositarsi della purea all\u2019interno della\u00a0 fl\u00fbte abbia in qualche modo ricordato a Cipriani il famoso artista del XV secolo Giovanni Bellini, che ha ispirato il nome del cocktail. In breve tempo il Bellini divenne il drink pi\u00f9 popolare in citt\u00e0 e gli ospiti internazionali dell'Harrys Bar portarono la ricetta a casa con loro, creando un fermento internazionale. I bar pi\u00f9 in voga di New York, Londra e Parigi cominciarono a servire il Bellini ai loro clienti, che morivano dalla voglia di assaggiare l'ultimo cocktail arrivato dall'Italia.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Non molto tempo dopo, si cominci\u00f2 a vendere il Bellini anche in bottiglia per promuoverlo in tutto il mondo e aumentare la popolarit\u00e0 del prosecco. Il Bellini pronto da bere \u00e8 ancora oggi ampiamente disponibile, ma se vuoi prepararlo a casa (e ti consigliamo vivamente di farlo), ecco alcune ricette da provare. <\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\"><b>Ricette del Bellini<br \/>\n<\/b><\/span><\/h2>\n<figure id=\"attachment_22703\" aria-describedby=\"caption-attachment-22703\" style=\"width: 700px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-22703 size-full\" src=\"https:\/\/nobleandstyle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/The-Bellini-Drink-Noble_Style_6.jpeg\" alt=\"Bellini Drink\" width=\"700\" height=\"845\" srcset=\"https:\/\/nobleandstyle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/The-Bellini-Drink-Noble_Style_6.jpeg 700w, https:\/\/nobleandstyle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/The-Bellini-Drink-Noble_Style_6-370x447.jpeg 370w, https:\/\/nobleandstyle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/The-Bellini-Drink-Noble_Style_6-185x223.jpeg 185w, https:\/\/nobleandstyle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/The-Bellini-Drink-Noble_Style_6-20x24.jpeg 20w, https:\/\/nobleandstyle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/The-Bellini-Drink-Noble_Style_6-400x483.jpeg 400w, https:\/\/nobleandstyle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/The-Bellini-Drink-Noble_Style_6-150x181.jpeg 150w, https:\/\/nobleandstyle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/The-Bellini-Drink-Noble_Style_6-40x48.jpeg 40w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-22703\" class=\"wp-caption-text\">Il classico Bellini<\/figcaption><\/figure>\n<h3><b>La ricetta classica del Bellini<br \/>\n<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ingredienti: <\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1 parte di purea di pesca bianca (o nettare di pesca)<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">due parti di prosecco<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Quindi circa 500 ml di purea di pesca per una bottiglia di prosecco. Pi\u00f9 alta \u00e8 la qualit\u00e0 della purea di pesca, migliore sar\u00e0 il gusto e la consistenza del tuo drink.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Come prepararlo: la chiave per un ottimo Bellini classico \u00e8 sia la qualit\u00e0 della purea che lo stile del bicchiere. Versa la tua purea di pesche in una fl\u00fbte, per circa un terzo della sua lunghezza. Inclinando il bicchiere su un lato, aggiungi il prosecco ghiacciato, raddrizzando man mano che si riempie. L'uso di una fl\u00fbte permetter\u00e0 alla purea di mescolarsi con il prosecco mentre viene riempito e aiuta a creare un sapore pi\u00f9 uniforme.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><b>Bellini al litchi e alla rosa<br \/>\n<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ingredienti: <\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">100 ml di purea di litchi <\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">200 ml di prosecco<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">2 gocce di acqua di rose<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1 cucchiaino di miele chiaro<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1 goccia di colorante alimentare rosa<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Come prepararlo: mescola la purea di litchi e il miele fino a quando non sono completamente combinati. Aggiungi 2 gocce di acqua di rose e 1 goccia di colorante alimentare rosa (questo \u00e8 per estetica). Versa il composto di purea in una brocca e aggiungi lentamente il prosecco ghiacciato. Decanta in bicchieri flute e servi.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><b>Bellini al mirtillo<br \/>\n<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ingredienti: <\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0100 gr di mirtilli<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">200 ml di prosecco<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">50 ml di acqua<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">50 gr di zucchero<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Come prepararlo: utilizza un frullatore, aggiungi lo zucchero e l'acqua ai mirtilli e frulla fino ad ottenere una purea. Aggiungi questa purea come faresti con la purea di pesca per la ricetta classica del Bellini e versa il prosecco ghiacciato.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Alla bellezza e all\u2019eleganza di un Bellini \u00e8 impossibile resistere, soprattutto se si modifica la ricetta originale per sorprendere i tuoi ospiti. Prova a preparare\u00a0 il \u201ctuo\u201d Bellini a casa e scopri quanto sia speciale. Fai dei nostri Bellini un classico!\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Leggi anche:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Come Creare Un Perfetto <a href=\"https:\/\/nobleandstyle.com\/it\/un-perfetto-whiskey-sour\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Whiskey Sour<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/nobleandstyle.com\/it\/espresso-martini\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Espresso Martini<\/a>: Un Drink Londinese Diventato Un Cult in Tutto IL Mondo<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Certo, sorseggiare un calice di champagne \u00e8 un vero lusso, ma vogliamo parlare di un Bellini? Decisamente di livello superiore! Questa combinazione di prosecco e purea di pesca bianca non solo ti far\u00e0 scoprire il miglior drink di Venezia, ma ti far\u00e0 desiderare di essere proprio l\u00ec! <\/p>\n","protected":false},"author":47,"featured_media":22714,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"no","_lmt_disable":"no","footnotes":""},"categories":[3066,3048],"tags":[],"thb-sponsors":[],"class_list":["post-22819","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cocktail","category-vino-e-liquori"],"modified_by":"Raffaele Castelli","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nobleandstyle.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22819","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nobleandstyle.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nobleandstyle.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nobleandstyle.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/47"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nobleandstyle.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22819"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/nobleandstyle.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22819\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":64706,"href":"https:\/\/nobleandstyle.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22819\/revisions\/64706"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nobleandstyle.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22714"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nobleandstyle.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22819"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nobleandstyle.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22819"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nobleandstyle.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22819"},{"taxonomy":"thb-sponsors","embeddable":true,"href":"https:\/\/nobleandstyle.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/thb-sponsors?post=22819"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}