{"id":70310,"date":"2024-10-09T12:03:42","date_gmt":"2024-10-09T10:03:42","guid":{"rendered":"https:\/\/nobleandstyle.com\/?p=70310"},"modified":"2025-01-27T18:50:52","modified_gmt":"2025-01-27T17:50:52","slug":"migliori-ristoranti-michelin-a-lisbona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nobleandstyle.com\/it\/migliori-ristoranti-michelin-a-lisbona\/","title":{"rendered":"I ristoranti stellati pi\u00f9 gustosi di Lisbona"},"content":{"rendered":"

Situata sulla costa dell'Atlantico, Lisbona<\/a> offre esperienze culinarie fuori dagli schemi, non solo per le sue singolari tradizioni ma anche grazie ai talentuosi chef<\/a> nati e cresciuti in Portogallo<\/a>. L'interesse per la citt\u00e0 \u00e8 cresciuto esponenzialmente negli ultimi anni e quello che colpisce i curiosi viaggiatori<\/a> \u00e8 quell'atmosfera gioiosa mista ad un velo di malinconia che la caratterizza. Questo mood ha influenzato anche l'evoluzione dei piatti tradizionali con innovative combinazioni di gusti e sapori diversi.<\/p>\n

In questa guida troverai i migliori ristoranti Michelin<\/a> di Lisbona da segnare in agenda per il tuo prossimo viaggio.<\/p>\n

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Potrebbero interessarti<\/b>: I migliori hotel di Lisbona<\/a> | A tu per tu con la sommelier Teresa Gomes<\/a><\/p>\n

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Belcanto<\/h3>\n
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Photo by Belcanto (Credits Grupo Jose Avillez)<\/figcaption><\/figure>\n

Belcanto si trova in un leggendario edificio di Lisbona che nel 1958 fungeva da club maschile. \u00c8 stato riaperto come ristorante nel 2012 dallo chef Jose Avillez, che ha aiutato Belcanto a guadagnare due stelle Michelin nel giro di un paio d'anni.<\/p>\n

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Photo by Belcanto (Credits Grupo Jose Avillez)<\/figcaption><\/figure>\n

Si tratta di un ristorante intimo con soli 45 posti a sedere, che pu\u00f2 scegliere tra due menu degustazione o un menu \u00e1 la carte; il nasello con foglia di fico \u00e8 uno dei piatti principali da provare. Per una serata unica, prendi in considerazione l'idea di prenotare il Tavolo dello Chef, dove potrai dare un'occhiata in prima persona alla cucina.<\/p>\n

Indirizzo: R. Serpa Pinto 10A, 1200-026 Lisboa, Portugal<\/p>\n

Telefono: +351 213 420 607<\/p>\n

Sito<\/a> | Instagram<\/a> | Location<\/a><\/p>\n

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Alma<\/h3>\n
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Photo by Alma<\/figcaption><\/figure>\n

Con due stelle Michelin, Alma si propone di offrire una festa per tutti i sensi. Offre un menu di cucina portoghese contemporanea con un tocco asiatico e si trova in un edificio tradizionale in pietra che ora \u00e8 stato riportato in vita in un modo completamente nuovo.<\/p>\n

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Photo by Alma<\/figcaption><\/figure>\n

Nel menu troverai molti piatti a base di pesce fresco, come il baccal\u00e0 alla cobblestreet o la rana pescatrice con chorizo e pomodoro. Assicurati di chiedere al sommelier di consigliarti i migliori vini per concludere in bellezza il tuo pasto.<\/p>\n

Indirizzo: R. Anchieta 15, 1200-224 Lisboa, Portugal<\/p>\n

Telefono: +351 213 470 650<\/p>\n

Sito<\/a> | Instagram<\/a> | Location<\/a><\/p>\n

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Feitoria<\/h3>
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Photo by Feitoria<\/figcaption><\/figure>\n

Per chi visita Lisbona per la prima volta, Feitoria \u00e8 uno dei migliori ristoranti con stella Michelin da prenotare per conoscere meglio la cucina tradizionale portoghese. Il ristorante \u00e8 noto per l'eccellente servizio e l'ambiente elegante, dove potrai gustare un ampio menu con tante opzioni di pesce fresco e frutti di mare.<\/p>\n

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Photo by Feitoria<\/figcaption><\/figure>\n

Non perderti la barbabietola e i ricci di mare, il granchio o le ostriche, che si abbinano perfettamente a uno dei cocktail o dei vini unici del ristorante.<\/p>\n

Indirizzo: Altis Belem Hotel & Spa, Doca do Bom Sucesso, 1400-038 Lisboa, Portugal<\/p>\n

Telefono: +351 210 400 208<\/p>\n

Sito<\/a> | Instagram<\/a> | Location<\/a><\/p>\n

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100 Maneiras<\/h3>\n
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Photo by 100 Maneiras<\/figcaption><\/figure>\n

Il ristorante 100 Maneiras, premiato con una stella Michelin, segue il concetto di libert\u00e0, senza regole per quanto riguarda la creativit\u00e0 del suo menu. Lo chef Ljubomir Stanisic, originario di Sarajevo, \u00e8 arrivato in Portogallo dopo la guerra nel suo paese d'origine e da allora si \u00e8 appassionato alla cucina.<\/p>\n

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Photo by 100 Maneiras<\/figcaption><\/figure>\n

I clienti possono scegliere tra tre menu degustazione: Il menu “Ecos do 100”, oppure il menu O Conto o A Historia. Il menu contiene riferimenti al paese d'origine dello chef, con un tocco moderno ai piatti pi\u00f9 tradizionali. Aspettati aggiornamenti stagionali del menu e dessert audaci.<\/p>\n

Indirizzo: R. do Teixeira 39, 1200-459 Lisboa, Portugal<\/p>\n

Telefono: +351 910 918 181<\/p>\n

Sito<\/a> | Instagram<\/a> | Location<\/a><\/p>\n

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Epur<\/h3>\n
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Photo by Epur<\/figcaption><\/figure>\n

Epur si trova nello storico quartiere di Chiado, in un antico edificio tradizionale. All'interno, rimarrai affascinato dai piatti e dall'arredamento moderno e minimalista. Lo chef francese Vincent Farges utilizza le verdure come base della maggior parte dei suoi piatti, creando menu stagionali semplici ma eleganti.<\/p>\n

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Photo by Epur<\/figcaption><\/figure>\n

Puoi scegliere un menu degustazione a sorpresa, dove avrai la possibilit\u00e0 di scegliere tra quattro, sei o otto portate. Le nostre scelte migliori sono i piatti di pesce fresco e i dessert di stagione.<\/p>\n

Indirizzo: Largo da Academia Nacional de Belas Artes 14, 1200-289 Lisboa, Portugal<\/p>\n

Telefono: +351 213 460 519<\/p>\n

Sito<\/a> | Instagram<\/a> | Location<\/a><\/p>\n

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Loco<\/h3>
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Photo by Loco<\/figcaption><\/figure>\n

Alexandre Silva utilizza ingredienti di provenienza locale per tutti i suoi piatti al ristorante Loco e sfrutta le micro stagioni del Portogallo per aggiornare costantemente il suo menu. Il menu \u00e8 stato creato per soddisfare tutti i cinque sensi e il cibo \u00e8 presentato in modo artistico e moderno.<\/p>\n

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Photo by Loco<\/figcaption><\/figure>\n

C'\u00e8 solo un'opzione nel menu: un pasto di degustazione di 16 portate che viene aggiornato durante tutto l'anno. Il team \u00e8 in grado di consigliare i migliori abbinamenti di vino per le varie portate, che includono pesce, manzo e verdure di stagione.<\/p>\n

Indirizzo: R. Navegantes n\u00ba53-B, 1200-731 Lisboa, Portugal<\/p>\n

Telefono: +351 213 951 861<\/p>\n

Sito<\/a> | Instagram<\/a> | Location<\/a><\/p>\n

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Fifty Seconds<\/h3>\n
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Photo by Fifty Seconds<\/figcaption><\/figure>\n

Fifty Seconds di Martin Berasategui \u00e8 l'ultimo progetto gastronomico del famoso Gruppo SANA. Si trova in cima all'hotel Myriad by SANA, a 120 metri di altezza. Questo ristorante stellato \u00e8 descritto come un progetto spirituale per l'azienda, che offre splendide viste sull'acqua e una deliziosa gamma di piatti.<\/p>\n

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Photo by Fifty Seconds<\/figcaption><\/figure>\n

Il nome del ristorante si ispira alla corsa di 50 secondi in ascensore per raggiungere la cima della torre e quando arriverai in cima potrai gustare un ampio men\u00f9 di cucina portoghese e internazionale. Offrono, inoltre, un fantastico menu degustazione di dieci portate, con piatti come Jambon de Porc, Filet de Boeuf Roti e Crevette Imperiale Grille. Uno dei migliori ristoranti Lisbona con vista.<\/p>\n

Indirizzo: R. Cais das Naus Lote 2.21.01, 1990-173 Lisboa, Portugal<\/p>\n

Telefono: +351 211 525 380<\/p>\n

Sito<\/a> | Instagram<\/a> | Location<\/a><\/p>\n

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Come abbiamo selezionato i migliori ristoranti di Lisbona<\/span><\/h2>\n

Non \u00e8 stato facile per il nostro team scegliere ma abbiamo fatto del nostro meglio per realizzare questa guida con estrema cura.<\/p>\n

La nostra selezione si basa su una serie di parametri quali naturalmente la qualit\u00e0 del cibo, ma anche il servizio, la location e il design della struttura. Siamo sicuri che ognuno trover\u00e0 in questa guida il proprio ristorante ideale. Se vuoi saperne di pi\u00f9 sulla nostra politica editoriale clicca qui<\/a>.<\/p>\n

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Situata sulla costa dell’Atlantico, Lisbona offre esperienze culinarie inedite che meritano di essere esplorate, combinando la tradizione locale con sapori innovativi. <\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":48145,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"no","_lmt_disable":"no","footnotes":""},"categories":[2322,3354,2982,2462],"tags":[3426],"thb-sponsors":[],"class_list":["post-70310","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cibo-e-viaggi","category-migliori-ristoranti","category-paese","category-portogallo","tag-lisbona"],"modified_by":"Iwona Cellary","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nobleandstyle.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70310","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nobleandstyle.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nobleandstyle.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nobleandstyle.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nobleandstyle.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=70310"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/nobleandstyle.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70310\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":70312,"href":"https:\/\/nobleandstyle.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70310\/revisions\/70312"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nobleandstyle.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/48145"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nobleandstyle.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=70310"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nobleandstyle.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=70310"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nobleandstyle.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=70310"},{"taxonomy":"thb-sponsors","embeddable":true,"href":"https:\/\/nobleandstyle.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/thb-sponsors?post=70310"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}