Wenn es um kulinarische Vielfalt geht, gibt es nur wenige Städte, die mit der bezaubernden Gastronomieszene Roms mithalten können. Mit ihrer reichen Geschichte, ihrer lebendigen Kultur und ihren tief verwurzelten Traditionen verfügt die italienische Hauptstadt über eine Fülle bemerkenswerter Restaurants, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen verwöhnen.
Von intimen Trattorien, die in engen Kopfsteinpflastergassen versteckt sind, bis zu luxuriösen Michelin-Stern-Restaurants mit Panoramablick bieten die Restaurants in Rom ein bemerkenswertes gastronomisches Erlebnis, das sowohl von Tradition als auch von Innovation geprägt ist.
Das mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnete La Pergola ist eines der besten Restaurants der Stadt. Das Interieur des Restaurants strahlt Eleganz aus und passt perfekt zu dem atemberaubenden Panoramablick auf Rom, den man durch die großen Fenster des Restaurants genießen kann.
Das Acquolina befindet sich im beliebten Hotel The First Roma Arte und wurde mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Genieße kreative mediterrane Gerichte in diesem schicken, aber minimalistischen Speisesaal.
Das All'Oro verfügt über einen eleganten Speisesaal im New Yorker Stil und einen zweiten, von England inspirierten. Beide Räume bieten eine elegante Kulisse für die kreative italienische Küche von Chefkoch Di Giacinto.
Im Herzen Roms, versteckt hinter dem Campo de' Fiori, liegt Luciano Cucina Italiana, eine charmante Restaurant im Bistro-Stil. Die Speisekarte bietet eine Auswahl an exzellenten Gerichten. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf kreativen Neuinterpretationen von Klassikern.
L'Osteria della Trippa in Rom ist ein verborgenes Highlight für Feinschmecker, die einen authentischen Geschmack der traditionellen römischen Küche suchen. Versteckt im charmanten Viertel Trastevere ist dieses unauffällige Lokal auf Kutteln spezialisiert, eine beliebte Zutat der römischen Küche.
Das Restaurant Zia liegt im ruhigen und bezaubernden Viertel Trastevere. Es unterscheidet sich von den typischen Lokalen des Viertels durch sein modernes und elegantes Ambiente, seinen erstklassigen Service und seine außergewöhnliche Küche.
Genieße ein romantisches Abendessen bei Kerzenschein im Mirabelle, das einen spektakulären Blick auf die Stadt und gehobene italienische Küche bietet. Das Restaurant befindet sich im Hotel Splendide Royal und bietet einen kilometerlangen Blick über die Stadt.
Ein Lokal in der Nähe des Pantheons, das wir dir wärmstens empfehlen, ist das Achilli al Parlamento. Pierluigi Gallo leitet hier die Küche und holt mit modernen Kochtechniken das Beste aus einfachen Zutaten heraus.
Mater Terrae wurde mit einem grünen Michelin-Stern ausgezeichnet und ist damit das beste vegetarische Restaurant der Stadt. Es befindet sich im Bio Hotel Raphaël und ist eine gute Wahl für Vegetarier und alle, die in Rom eine leichte Mahlzeit zu sich nehmen möchten.
Das Seu Pizza Illuminati steht auf Platz 8 der 50 besten Pizzerien der Welt. Das hippe Restaurant ist ein moderner Ort für deine Pizza in Rom und bietet fast jeden erdenklichen Belag.
Die umfangreiche Speisekarte dieses Restaurants macht es zu einem der besten Tapas-Lokale in der Stadt. Es gibt sowohl warme als auch gebratene Tapas und eine Reihe von Desserts, die von Italien, Spanien und dem Mittelmeerraum im Allgemeinen inspiriert sind.
Das Giano Restaurant im W Rome Hotel verbindet die sizilianischen Einflüsse mit dem Wesen der römischen Kultur und setzt mit seinem innovativen Ansatz neue Maßstäbe in der kulinarischen Szene.