Bulgari wurde 1884 in Rom vom griechischen Silberschmied Sotirios Voulgaris (auf Italienisch: Sotirio Bulgari) gegründet und ist eine Luxusmarke, die für ihre Handwerkskunst von Uhren, Schmuck und Accessoires bekannt ist.
Das Geschäft wurde schnell ein Erfolg, da englische Touristen in Rom die von Bulgari geschaffenen silbernen Ornamente sehr schätzten. Der erste Store wurde in der Via Sistina in Rom eröffnet, aber der Erfolg führte bald zur Eröffnung eines neuen Stores in der Via Condotti, der zum Flagship Store von Bulgari werden sollte.
Als die Söhne von Voulgaris, Giorgio und Costantino, in das Geschäft einstiegen, schlugen sie vor, dass sich das Unternehmen auf Schmuck von hoher Qualität konzentrieren sollte, um zu wachsen, und der Bulgari-Stil mit lebendigen Farbkombinationen und unverwechselbaren Motiven begann sich zu entwickeln.
In den 1970er Jahren wurde der Flagship-Store zu einem der beliebtesten Treffpunkte für Filmstars und Prominente, und die internationale Bekanntheit der Marke wuchs so stark, dass Bulgari in ganz Europa und in den USA expandierte. 1977 stellte Bulgari die Bulgari Bulgari vor, die bis heute das markanteste Design der Marke hat und ihre berühmteste Uhr bleibt.
Im Jahr 2000 war Bulgaris Strategie eine aggressive Vertikalisierung, unter anderem mit der Übernahme der Luxusuhrenmarken Daniel Roth und Gérald Genta. Seit 2011 ist Bulgari im Besitz von LVMH Moet Hennessy Louis Vuitton SE, dem weltweit führenden Luxuskonzern.
Dennoch bleibt es eines der besten und umsatzstärksten Uhrenunternehmen der Welt und verfolgt ein kontinuierliches Streben nach Perfektion und technologischer Entwicklung.