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Man sagt, Barcelona sei die europäischste, die avantgardistischste und zugleich die mediterranste Stadt. Ohne Frage zählt sie zu den besten Schauplätzen für Architektur – ein multikulturelles Mosaik, das dazu einlädt, durch die Straßen zu schlendern und sie zu entdecken.
Im Herzen von Bangkok erwartet den Besucher mit dem The Sukhothai eine Oase der Ruhe. Das Spa-Hotel ist ein einzigartiges Wellness-Refugium, das mühelos alte Kultur mit modernem Luxus verbindet und dazu umgeben von ursprünglicher Natur.
Eine tolle Option für einen wunderbaren Urlaub oder ein langes Wochenende ist die Hauptstadt Portugals: Lissabon. Dieses Reiseziel ist kaum mit anderen Teilen des Landes wie der Algarve oder seinen Nachbarn am Mittelmeer zu vergleichen.
Madrid, die pulsierende Hauptstadt Spaniens, steckt voller Überraschungen. Abseits der bekannten Sehenswürdigkeiten Madrids gibt es zahlreiche Geheimtipps, die deinen Besuch unvergesslich machen.
Rom, die Ewige Stadt, heißt Besucher aus aller Welt willkommen. Hier trifft Altes auf Neues, Tradition auf Moderne, Nostalgie auf Vergnügen, und all das spiegelt sich auch in der kulinarischen Vielfalt wider.
Falls du zwischen einem Städtetrip und einer Auszeit in der Natur unentschlossen bist, bietet das Dolder Grand in der Schweiz die ideale Kombination.
Lissabon, an der Küste des Atlantiks gelegen, bietet ein kulinarisches Erlebnis abseits der ausgetretenen Pfade, nicht nur aufgrund seiner einzigartigen kulinarischen Traditionen, sondern auch dank der talentierten Köche, die in Portugal geboren und aufgewachsen sind.
Mit einer der aufregendsten Restaurantszene in ganz Europa kann es schwierig sein, die besten Restaurants in Lissabon zu finden. Wenn du in nächster Zeit eine Reise nach Lissabon planst, helfen wir dir, die besten Restaurants in der Stadt zu finden.
In der italienischen Hauptstadt gibt es alles: Geschichte, da sie die Wiege eines Imperiums war, Mode, da sie die Heimat führender Kleidungsmarken ist, und Kunst, da man hier von den klassischsten bis zu den innovativsten Stücken alles findet. Rom wartet darauf, dass wir uns verlieben.
In Barcelona findet man Luxus- und Design-Hotels direkt im Herzen der Stadt. Spa, Wellness und komfortable Suiten sorgen für den perfekten Städte-Trip. Ob ein schickes Designer-Hotel mit modernem, puristischem Innendesign oder ein historisch bedeutsames Hotel – je nach Geschmack findet man sein Traumhotel für einen Kurzurlaub.
Als eine der Modehauptstädte Europas wirst du nach einem ausgiebigen Einkaufsbummel oder einem langen Sightseeing-Tag sicher eines der besten Restaurants in Mailand besuchen wollen. Die gute Nachricht ist, dass es in jeder Gegend der Stadt fantastische Restaurants gibt, von traditionellen italienischen Restaurants bis hin zu modernen und schicken Bistros.
Erwecke deine Sinne mit der perfekten Kombination aus Luxus, Nachhaltigkeit und friedvoller Gelassenheit in Ibizas unkonventionellem Küstenparadies. Das exquisite Resort Six Senses Ibiza thront majestätisch über dem kristallklaren Wasser der Xarraca-Bucht an der Nordküste der Baleareninsel.
NOBLE ESCAPES
Nirgendwo anders scheint sich der Kreislauf der Natur schöner zu entfalten als im weitläufigen Park des Gut Üselitz, wo hundert Jahre alte Obstbäume den Wechsel der Jahreszeiten sichtbar machen.
CULINARY ARTISTS
Im renommierten Hotel Il Pellicano sorgt Michelino Gioia, der Sternekoch, mit seiner kulinarischen Magie für unvergessliche Geschichten und Begegnungen. Wir haben uns mit Michelino Gioia zusammengesetzt, um mehr über das Talent hinter seinen fantasievollen Kreationen zu erfahren, über die Besonderheiten der Küche des Il Pellicano und darüber, wo man ihn in der Nebensaison finden kann, wenn er mal eine Auszeit braucht.
Komm mit auf eine Reise in die kulinarische Welt von Küchenchef Alexandre Silva. Erlebe, wie Tradition auf Innovation trifft und kreative Flammen immer neue kulinarische Abenteuer entfachen.
Der mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Küchenchef Konstantin Filippou weiß alles über die gehobene Küche. Halb Grieche, halb Österreicher, hat er nicht nur das Talent, mediterrane und österreichische Aromen auf einzigartige Weise zu kombinieren, sondern verkörpert auch die Entschlossenheit, die nötig ist, um an die Spitze der Michelin-Sterne-Liste zu gelangen.
Der mehrfache Michelin-Sternekoch Sven Wassmer ist der wohl erfolgreichste Kochkünstler der Schweiz. Mit der Verleihung seines dritten Michelin-Sterns im Jahr 2022 ist Wassmers Restaurant Memories nun eines von nur 138 Restaurants weltweit, die eine so hohe Auszeichnung erhalten haben.
Frisch nach der Eröffnung seines neuesten BiBo Restaurants im Nobu Hotel Ibiza Bay, sprechen wir mit dem in Marbella geborenen Sternekoch Dani García über seinen internationalen Erfolg, seine Inspirationsquellen und die Gerichte, die ihn an seine Heimat erinnern.
Heute unterhalten wir uns mit Alejandro Serrano, dem Chefkoch des gleichnamigen Restaurants in Miranda de Ebro (Burgos), der mit nur 24 Jahren der jüngste spanische Koch ist, der einen Michelin-Stern erhalten hat. In seinen Gerichten experimentiert er mit Meeresfrüchten, und hochwertigen Produkten aus verschiedenen Teilen der Halbinsel.
EXPLORING CHIC DINING
Mailand ist nicht nur die Modehauptstadt, sondern auch ein Paradies für Feinschmecker. Die Stadt bietet eine beeindruckende kulinarische Vielfalt – von gemütlichen Trattorien bis hin zu exklusiven Drei-Sterne-Restaurants. Während wir die traditionelle italienische Küche und familiengeführte Lokale schätzen, liegt der Fokus heute auf der Haute Cuisine Mailands: den Restaurants, die mit mindestens einem Michelin-Stern ausgezeichnet sind.
NOBLE PALATES: WINE STORIES
In der Welt der edlen Tropfen und raffinierten Geschmackserlebnisse gibt es wenige Persönlichkeiten, die so einflussreich sind wie André Macionga. Dieser charismatische Sommelier hat nicht nur die Kunst des Weins zu seiner Berufung gemacht, sondern auch zu einem Lebenswerk erhoben.
STORIES FROM AROUND THE WORLD
Versteckt an der zerklüfteten norwegischen Küste liegt das “Under” – Das erste Unterwasserrestaurant Europas und gleichzeitig das größte weltweit. Das Herzstück dieses beeindruckenden Projekts ist eine Symbiose aus einer mit Michelin-Stern prämierter Küche und preisgekröntem Design. Wir haben mit dem Architektur- und Designbüro Snøhetta und dem Chefkoch Nicolai Ellitsgaard Pedersen gesprochen, um alle spannenden Details zu erfahren.
WELLNESS HOTELS GUIDE
Ein Aufenthalt in einem der schönen Wellness-Hotels in Deutschland ist wahrscheinlich genau das Richtige für dich, und wir haben einige der besten ausgewählt, um sie mit dir zu teilen. Viel Spaß!
NOBLE RETREATS: ELEGANT HOTEL GUIDES
Griechenland
Italien
Portugal
Spanien
Schweiz
STYLE ATLAS: NAVIGATING CITIES
Barcelona
Berlin
Hamburg
Lissabon
Madrid
München
COCKTAILS FOR THE SOUL
HIDEOUTS
Eingebettet in die atemberaubende Alpengemeinde Algund in Südtirol, ist der Forsterhof das perfekte Ziel für Ruhe, Erholung und Entspannung. Mit der herzlichen Gastfreundschaft eines Mutter-Tochter-Duos, der Schönheit der Natur und all seinen luxuriösen Spezialitäten steht dieser Ort ganz oben auf unserer Liste der “Must-Sees”.
Nirgendwo anders scheint sich der Kreislauf der Natur schöner zu entfalten als im weitläufigen Park des Gut Üselitz, wo hundert Jahre alte Obstbäume den Wechsel der Jahreszeiten sichtbar machen.
Moderne Design-Berghäuser mit raumhohen Panoramafenstern, die die Bergwelt rahmen und die Natur im stilvollen Interieur begrüßen.
