Entrevista barman

Entrevista con Alessio Beltrami, el Head Bartender del Bar Paradiso Barcelona

El Bar Paradiso Barcelona es la coctelería más aclamada de Barcelona y del mundo. Alessio Beltrami estuvo años a la cabeza como Head Bartender. Durante nuestra visita, nuestra experiencia incluyó cócteles ahumados, cristalería que brilla en la oscuridad e incluso una visita a una habitación secreta, de la que no podemos hablar…

sips barcelona
Charlamos con los propietarios de Sips Barcelona, el mejor bar del mundo

Entrevistamos a los propietarios, los mundialmente conocidos barmans Simone Caporale y Marc Álvarez, sobre su bar Sips.

Andrea Garcia
Detrás de la Barra Con la Experta Mixóloga de the Rooftop: Andrea García

Combinando una hospitalidad incomparable con talento inventivo, la experta mixóloga Andrea García se encuentra en el centro de The Rooftop, el lugar electrizante en lo alto del lujoso Sir Victor Hotel de Barcelona. Nos sentamos con Andrea para conocer los detalles de su apasionante profesión, los elementos esenciales para un cóctel perfecto y, por supuesto, sus mejores historias detrás de la barra.