Guide
Lass dich von uns führen – unsere Guides für deine nächste Reise zu den interessantesten Restaurants der Stadt und den schönsten Hotels & Ferienhäusern Europas.
Noch nie waren körperliches Wohlbefinden, Gesundheit und Schönheit so wichtig wie jetzt. Mit diesen Gedanken im Hinterkopf haben wir aus einer Reihe unabhängiger Marken und Designer die schönsten Fitness-Tools und Sportgeräte für individuelles Heimtraining ausgewählt.
Parfüm erzählt eine Geschichte. Aber genauso wichtig wie die Düfte, die wir für unseren Körper verwenden, sind jene, die unser Zuhause ausfüllen. Aus diesem Grund haben wir 8 Marken und Raumdüfte, die jeder kennen sollte, ausgewählt. Die perfekte Untermalung für kalte Wintertage.
Wir haben uns auf die Suche nach den besten Schaumweinen gemacht. Unterstützung gibt es von Ex-Sternekoch und Winzersohn Norbert Schu, der nicht nur über den am besten ausgestatteten Weinkeller Deutschlands verfügt, sondern uns mit seiner Erfahrung zu einem völlig neuen Verständnis von Champagner und Co. verhilft. Cin cin.
Ein Gespräch mit Maurizio Zanella, Präsident des Weinguts Ca ‘del Bosco, über das Leben auf dem Weinberg, moderne Kunst und Franciacorta, den König der italienischen fermentierten Weine.
Die besinnliche Zeit des Jahres steht vor der Tür. Das Leben verlagert sich nach drinnen. Romantische Stunden zu zweit, Treffen mit Familie und engen Freunden, endlose Gespräche am Telefon. Wir haben 12 Weine selektiert, die jeder über den Winter zu Hause haben sollte. Ob den rauchigen Burgunder, den komplexen Sauvignon oder einen eleganten Pinot Noir, mit diesen Weinen bist du bestens gerüstet für die kalte Jahreszeit.
Pasta hat man erst wirklich gegessen, wenn man das Original probiert hat. Wir haben eine besondere Auswahl an traditionellen Pastamanufakturen in Familienbesitz aus ganz Italien zusammengestellt, die den Prozess über Generationen hinweg perfektioniert haben.
Architektonische Baumhotels, gläserne Iglus und Hütten auf abgelegenen Inseln; alle sind sie Teil dieser speziell kuratierten Liste arktischer Winterfrische. Atemberaubende Ausblicke auf die Nordlichter inklusive.
Jeder liebt Schmuck, jeder trägt ihn; aber wie oft denken wir über die Auswirkungen der Herstellung nach? Wir haben acht Designer ausgewählt, die nicht nur besondere Stücke kreieren, sondern auch Qualität, Handwerk und Ethik in ihrer Arbeit vereinen.
Bei Standard-Serious Pizza gibt es nicht nur die erste, sondern auch die authentischste Pizza Neapolitana Berlins. Angetrieben von der Aufgabe, die perfekte Pizza zu kreieren, hat das Team um Florian Schramm einen neuen Standard für die Kunst des Pizzabacken gesetzt. Eine Geschichte über Leidenschaft, Hingabe, und Freude, die sofort spürbar wird.
Yoko Higashi, Chefin des Kaiseki-Restaurants YOSHI in Hamburg, beherrscht die Kunst der Teezeremonie, des japanischen Blumenbindens, des modernen Tanzes und die des philosophischen Kochens. Ihre Gerichte sehen aus wie blühende Landschaften, ihre Weisheiten sind tief wie das Meer und ihre Liebe zu Harmonie und Perfektion finden sich in jedem Bissen und jedem ihrer Worte wieder. Wo aus Kultur kulinarische Leidenschaft entsteht, da ist das YOSHI.
