Conocido cariñosamente como el Cosmo y llevado a la fama por esa serie de televisión (¿quién no quiere ser un poco Carrie Bradshaw?), el Cosmopolitan es un cóctel fácil de pedir, fácil de hacer y aún más fácil de beber. Combinando la cantidad justa de licor en el batidor, se puede estar degustando el Cosmopolitan toda la noche. Pero, ¿dónde surge el Cosmopolitan? ¿Cuál es la receta original? Descubramos el origen de este cóctel emblemático.
La historia del Cosmopolitan
Si buscas un cóctel con una historia dramática, ¡es éste! La guerra por la verdad sobre quién inventó este glorioso cóctel sigue en marcha con tres candidatos en disputa. En primer lugar, Cheryl Cook, que afirma haber creado el primer Cosmo en la década de 1980. Sosteniendo que hizo popular esta bebida simplemente utilizando una copa de martini, afirma haber modificado la receta del cóctel Kamikaze, sustituyendo el zumo de lima por el de arándanos.
El siguiente es el barman neoyorquino Toby Cecchini. Afirma que cuando probó la versión de Cooks del Cosmo, pensó que era demasiado dulce y le añadió un poco de zumo de lima, creando así lo que hoy conocemos como la receta original del Cosmopolitan.
Por último, tenemos a Meal Murray. Dice que mucho antes de que a Cook se le ocurriera cambiar el zumo de lima por el de arándanos, él ya hacía lo mismo en 1975. Según Murray, uno de sus primeros clientes exclamó “qué cosmopolita”, y así quedó el nombre. Sea cual sea la historia que se crea, todos estamos de acuerdo en que estamos agradecidos de que ALGUIEN haya inventado la maravilla que es el Cosmopolitan.
Recetas de Cosmopolitan
La receta original del Cosmopolitan
Ingredientes:
- Necesitarás 45 ml de vodka de limón
- 15 ml de triple sec
- 30 ml de zumo de arándanos
- 10 ml de zumo de lima
- hielo
Para decorar: una rodaja de cáscara de naranja o una cuña de lima.
Cómo preparar el Cosmopolitan: Toma tu coctelera y agrega hielo. Añade los ingredientes en la coctelera, poniendo el vodka en último lugar. Agita bien durante 30 segundos y sirve en un vaso. Para la guarnición de naranja, toma la cáscara y calientala con mucho cuidado sobre el fuego, así se liberan los aceites de la naranja. Colócala en el vaso y disfrútalo. Para la guarnición de lima, corta la mitad del gajo de lima y ponlo en el borde del vaso. El jugo de la lima acentuará el sabor del cosmopolitan al beberlo.
Receta del Cosmopolitan con champagne
Ingredientes:
- 45 ml de vodka de limón
- 15 ml de triple sec
- 30 ml de zumo de arándanos
- 10 ml de zumo de lima
- 10 ml de champagne
- hielo
Cómo preparar el Cosmopolitan de Champagne: Al igual que en la receta original, añade todos los ingredientes (excepto el champagne) en una coctelera llena de hielo y mézclalos. Sirve en un vaso y añade el champagne, agitando suavemente mientras lo añades. Adornalo al gusto.
La receta del Cosmo de Tequila
Ingredientes:
- 45ml de tequila de buena calidad
- 15ml de triple sec
- 30ml de zumo de arándanos
- 10ml de zumo de lima
- hielo
Cómo preparar el Tequila Cosmopolitan: Añade los ingredientes en una coctelera y mezcla bien. Sirve en un vaso y disfruta. Esta receta requiere un tequila de alta calidad, así que asegúrate de conseguir el mejor para tu Cosmo.
Así que ahí lo tienes, tres recetas para animar tu experiencia con el Cosmopolitan. Pero ten cuidado, si te vuelves demasiado bueno haciendo Cosmos, ¡tus invitados no se irán nunca!
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Last Updated on March 19, 2024 by Editorial Team
