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Agitado o Revuelto: Un Vodka Martini Para Nosotros, Por Favor
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Agitado o Revuelto: Un Vodka Martini Para Nosotros, Por Favor

Todos conocemos la infame frase “agitado, no revuelto” como sinónimo de la orden del Vodka Martini de 007, pero ¿cuánto sabes realmente sobre la historia de esta bebida clásica? El Vodka Martini es una bebida popular desde hace más de un siglo, pero ¿de dónde proviene? ¿Y cuál es la verdadera receta? Aquí te revelamos todo esto e incluso te damos unas cuantas versiones de la receta original para que las pruebes. 

vodka martini
La historia del Vodka Martini

La historia del Vodka Martini

Se puede decir que una bebida es icónica cuando resiste la prohibición para convertirse en una de las bebidas más famosas de la historia. Creada originalmente en la década de 1890, The Marguerite, como se conocía entonces, se encontró registrada en el libro Stuarts Fancy Drinks and How to Mix Them. En aquella época, la receta sugería dos partes de ginebra seca Plymouth por una parte de vermut seco, con una pizca de amargo de naranja angostura. 

Después de la prohibición, los estadounidenses empezaron a preferir licores más ligeros, y el vodka empezó a ganar popularidad. No pasó mucho tiempo antes de que un camarero cambiara la ginebra de un Martini por vodka, y esto inició la tendencia de los Martinis con vodka. La conexión entre un Martini y James Bond no se produjo hasta 1953, cuando se publicó la primera novela de Bond. Ahora se ha convertido en un conocido eslogan, dicho en casi todas las películas…. Agitado, no revuelto. Con un portavoz como el propio 007, no es de extrañar que el vodka martini tenga cierto aire de masculinidad. 

Recetas de Vodka Martini 

La receta original del Vodka Martini

La receta original del Vodka Martini

Ingredientes:

  • 60 ml de vodka
  • 1 cucharada de vermut seco
  • y hielo.

Para decorar necesitará una oliva en un palito de cóctel o un twist de cáscara de limón. 

Cómo preparar tu Vodka Martini: Con una coctelera, pon un poco de hielo y déjalo reposar un minuto para que se enfríe la misma. A continuación, añade el vodka y el vermut seco y agita bien (también puedes utilizar un agitador para mezclar los dos ingredientes). Cuela la bebida en una copa de martini fría y decórala. Para decorar, añada la oliva (en un palito de cóctel) a la bebida, o frota suavemente la cáscara de limón antes de añadirla (así se liberan los aceites). 

La receta de Dirty Martini 

Ingredientes:

  • 60 ml de ginebra
  • 1 cucharada de vermut seco
  • olivas (más una cucharadita de la salmuera)
  • y hielo. 

Cómo preparar tu Dirty Martini: Añade hielo, ginebra, vermut y salmuera de oliva en un vaso o coctelera. Bate varias veces para asegurar la uniformidad de los ingredientes. Espera a que se enfríe y sirve, con las olivas, en una copa de martini. 

La receta de Limoncello Martini 

Ingredientes:

  • 60 ml de vodka
  • 30 ml de limoncello
  • 1 cucharada de triple sec
  • 10 ml de zumo de limón
  • y hielo. 

Cómo preparar tu Limoncello Martini: Pon el hielo en una coctelera y añade todos los ingredientes restantes. Agita la coctelera hasta que el exterior esté visiblemente frío. Cuela en una copa fría y disfruta. 

Ahora, gracias a estas recetas, no sólo James Bond podrá presumir de su cocktail, ¡tú también puedes hacerlo! Recuerda beber siempre tu Vodka Martini frío para obtener el mejor sabor. ¡Que lo disfrutes! 

 

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