Al principio de su carrera, Julia Komp estaba segura de que iba a causar sensación como cocinera, pero ni siquiera ella podía imaginar el éxito que alcanzaría a una edad tan temprana. Después de recibir su primera estrella Michelin a los 27 años, Julia tiene la vista puesta en el futuro. El nuevo restaurante de Julia, Sahila, está inspirado en su reciente gira mundial.
Tu trabajo te ha llevado por todo el mundo. ¿Cuál es tu ciudad favorita? ¿Y cuáles son los 5 mejores lugares de esa ciudad que recomendarías a tu mejor amigo si estuviera en la ciudad?
Si tengo que decidirme por una ciudad, me quedaría con Marrakech. La vida allí es moderna, pero las tradiciones también son muy visibles en la ciudad. No sólo la zona más nueva de la ciudad es animada, sino que también el casco antiguo es un lugar lleno de experiencias e inspiración.
Mi top 5:
La Medina
La parte antigua de la ciudad con sus pequeñas callejuelas en las que puedes perderte.
Los Riads
Allí se vive el silencio y a veces se escucha el refrescante sonido de una fuente de agua.
El restaurante Le Tanjia
Cerca del mercado de las especias. La vista desde la terraza es increíble. Recomiendo ir allí para la puesta de sol.
La parte más nueva de la ciudad
Con sus clubes nocturnos y restaurantes.
La Palmeraie
Donde también se encuentran algunos grandes hoteles. Me encanta ir a correr por allí. Es un verdadero oasis.
Last Updated on September 28, 2022 by Editorial Team
