Entrevistamos a los propietarios, los mundialmente conocidos barmans Simone Caporale y Marc Álvarez, sobre su bar Sips.
Tanto si eres un experto en whiskey como si simplemente te gusta variar tu cocktail de vez en cuando, estas recetas de Whiskey Sour te brindarán algunos excelentes ejemplos de coctelería en su máxima expresión.
La creación por parte del barman londinense Dick Bradsell del Espresso Martini marcó el inicio de la cultura del cóctel en Londres y encendió la bulliciosa vida nocturna del Soho. Hoy en día, esta bebida es una de las más solicitadas en todo el mundo. Tenemos la historia completa de su invención y una receta clásica para que puedas hacer tu propia versión en casa.
Creación accidental del barman veneciano Mirko Stocchetto, el Negroni Sbagliato, o Negroni “equivocado”, es hoy un icono de Milán y de su histórico Bar Basso. Sustituyendo la ginebra por prosecco, el cóctel es una actualización más dulce y ligera del clásico Negroni. Tenemos toda la historia y la receta de este aperitivo que seguramente impresionará en tu próxima reunión.
Combinando una hospitalidad incomparable con talento inventivo, la experta mixóloga Andrea García se encuentra en el centro de The Rooftop, el lugar electrizante en lo alto del lujoso Sir Victor Hotel de Barcelona. Nos sentamos con Andrea para conocer los detalles de su apasionante profesión, los elementos esenciales para un cóctel perfecto y, por supuesto, sus mejores historias detrás de la barra.
Actualmente está de moda apostar por la inversión en empresas tecnológicas, pero no es la única opción: Aquí una pequeña selección de Domaines franceses para comenzar o continuar la inversión en vinos y rentabilizar el dinero de la forma más natural posible.
¿Qué hay mejor que un momento ocioso con una buena copa de vino, ya sea en una acogedora y fría tarde de invierno o en una templada noche de verano? Con estas 12 botellas, te hemos quitado de encima el estrés de la selección, con ricas y deliciosas selecciones adecuadas para cualquier momento.
Hemos agrupado tres de nuestros cócteles clásicos favoritos, tan fáciles de preparar como deliciosos. Perfectos para tomar a sorbos o para servir en tu próxima cena. ¡Que lo disfrutes!
Fuimos en busca de los mejores vinos espumosos. Apoyados por Norbert Schu, ex cocinero estrella e hijo del enólogo, que no sólo tiene la bodega mejor equipada de Alemania, sino que también nos ayuda con su experiencia a adquirir una comprensión completamente nueva del champán y co. Cin cin.
