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Los mejores marcas de aceite de oliva virgen extra – desde Italia, Grecia a España
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Los mejores marcas de aceite de oliva virgen extra – desde Italia, Grecia a España

Aceite de oliva virgen extra

Nuestras 15 mejores marcas de aceite de oliva virgen extra de Europa

El aceite de oliva virgen extra ha sido un alimento básico mediterráneo durante siglos, y no es difícil entender por qué. Aporta a los platos una gran profundidad de sabor y aroma, y además tiene impresionantes beneficios para la salud. ¿Sabías que los ácidos grasos monoinsaturados del aceite de oliva pueden ayudar a reducir el riesgo de cardiopatías, accidentes cerebrovasculares e incluso ciertos tipos de cáncer? Y eso no es todo: su alto contenido en antioxidantes y antiinflamatorios también ayuda a proteger nuestras células de los daños.

 

¿Cuáles son las mejores marcas de aceite de oliva virgen extra?

Últimamente, los concursos de aceite de oliva se han hecho cada vez más populares, y jueces de todo el mundo se reúnen para catar y evaluar los mejores aceites de oliva del mundo. Aquí echaremos un vistazo a 15 de las mejores marcas de aceite de oliva virgen extra de Europa que han ganado concursos como las mejores de su categoría. Aquí tienes algunos de los mejores aceites de oliva extra virgen del mundo en 2023.

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Foto de Castello di Monte Vibiano

Harvest by Night (Cosecha Nocturna)

Harvest by Night – Las mejores marcas de aceite de oliva virgen extra

A poca distancia de Perugia, el Castillo de Monte Vibiano, del siglo I a.C., guarda celosamente el viñedo Lorenzo de la finca. Con una historia que se remonta al año 217 a.C., cuenta con 55 hectáreas de antiguos olivares con árboles de más de un milenio de antigüedad. El amor por la Madre Naturaleza, combinado con una visión innovadora que siempre ha estado en el ADN de la familia, ha llevado al desarrollo de un revolucionario sistema de gestión agrícola conocido hoy como sostenibilidad. Maria Camilla y Lorenzo Fasola Bologna heredaron y reforzaron los valores del Castello Monte Vibiano de su difunto padre, el Dr. Andrea. Sólo se puede producir aceite de extraordinaria calidad prensando las mejores aceitunas tras la puesta de sol. Durante la noche, las bajas temperaturas permiten una conservación óptima de las aceitunas y garantizan que las propiedades organolépticas se conserven en su punto óptimo. Sólo el mejor aceite de oliva virgen extra del mundo puede presumir de tal exaltación del sabor y el aroma. Además, Cosecha Nocturna contiene una asombrosa cantidad de polifenoles, 800 mg por kg de aceite, lo que refleja su alto valor nutritivo debido a una cosecha temprana y a unas temperaturas extremadamente controladas durante todo el proceso de producción.


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Foto de Miceli & Sensat

Aceite de Oliva Siciliano Miceli & Sensat

Miceli & Sensat – Las mejores marcas de aceite de oliva virgen extra

Esta empresa, fundada por Paolo Miceli y Sergio Sensat, es una apasionada del aceite de oliva desde hace varias generaciones. Este aceite de oliva virgen extra de Sicilia (Italia) se elabora al 100% con aceitunas Nocellara del Belice y ha ganado múltiples premios por su delicado sabor que combina bien con una gran variedad de platos.


Foto Oro Bailen Reserva Familiar Picual

Oro Bailen Reserva Familiar Picual

Oro Bailen Reserva – Las mejores marcas de aceite de oliva virgen extra

En 2002, la familia Gálvez-González vio un pequeño hueco en el mercado del aceite de oliva virgen extra en el que se podía desarrollar una nueva línea de aceites de alta calidad, que incluía no sólo la idea de elaborar un producto diferente, sino también una nueva forma de entender este zumo de aceituna que forma parte de la cultura mediterránea desde hace siglos y es hoy un icono de la cocina de la región. Este aceite español se elabora a partir de la aceituna Picual y es conocido por su perfil de sabor intenso y complejo, con notas de tomate verde, almendra y alcachofa.

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Foto de Agriston Simple Member

 

Aceite de oliva Argilos – el mejor aceite de oliva virgen extra para untar el pan

Argilos – Las mejores marcas de aceite de oliva virgen extra

La empresa griega Agriston Simple Member LTD elabora el aceite de oliva virgen extra Argilos principalmente a partir de la variedad de aceituna Chalkidiki juntandola con Megaritiki. Este aceite de oliva ganó un Premio de Oro en el Concurso Mundial de Aceite de Oliva NYIOOC 2021. Tiene un sabor avainillado, ligeramente picante, con un toque de almendra verde. Un sabor de gran calidad que combina bien con una variedad de platos. En términos de calidad, se encuentran entre los mejores aceites de oliva de Grecia.


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Foto de Oro Del Desierto

Aceite de oliva Oro Del Desierto

Oro del Desierto – Las mejores marcas de aceite de oliva virgen extra

Empresa familiar, Oro del Desierto está situada en Tabernas (Almería). Combinando las condiciones climáticas con más de 3000 horas de sol al año y sin cambios térmicos extremos. Además de tener un cuidado especial durante todo el proceso de extracción en frío, pueden producir aceite de oliva virgen extra 100% ecológico con todas sus delicadas características y matices de sabor. A lo largo de generaciones, la calidad y la constancia han sido conceptos importantes para la familia; la calidad es reconocida y premiada en todo el mundo. Se elabora en Andalucía con las variedades Arbequina, Hojiblanca y Picual ecológicas. Un aceite de oliva de intensidad media, equilibrado y de calidad excepcional. De sabor versátil, perfecto para el acabado de platos.


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Foto de Pamako

Pamako Montaña Bio

Pamako – Las mejores marcas de aceite de oliva virgen extra

Pamako es la creación de un joven empresario, Eftihis Androulakis, un cretense apasionado que se basó en su tradición familiar. Gracias al apoyo de su familia y de su socia, Dorothea Ritter, ha continuado el negocio durante generaciones. Combinando la tradición con la tecnología más avanzada, producen un aceite de oliva virgen extra de la máxima calidad y sabor. Para conseguirlo, combinan los métodos tradicionales de cultivo y elaboración ecológicos con la tecnología más avanzada. Elaborado con aceitunas griegas Tsounati, tiene un aroma afrutado y fuertes elementos picantes con un toque de amargor. Se puede utilizar para cocinar, aliñar ensaladas o rociar sobre verduras asadas.

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Las mejores marcas de aceite de oliva de Europa
Foto de Franci

Frantoio Franci Villa Magra Gran Cru – el mejor aceite de oliva virgen extra italiano

Frantoio Franci – Las mejores marcas de aceite de oliva virgen extra

Frantoio Franci, un pequeño pueblo situado en lo alto de una colina, en las laderas del monte Amiata, con vistas al espléndido valle del río Orcia, se fundó en 1958. En ese año, Franco y Fernando Franci adquirieron el famoso olivar de Villa Magra y convirtieron el antiguo granero en una almazara. En 1995 se alcanzó un punto de inflexión en la historia de la empresa familiar, cuando Fernando y su hijo Giorgio empezaron a trabajar juntos, aportando un nuevo soplo de energía y sus modernas habilidades empresariales a la empresa familiar. Procedente de la Toscana (Italia), este aceite de oliva virgen extra se elabora a partir de una mezcla de aceitunas Frantoio, Moraiolo y Leccino, y tiene un sabor robusto y picante con toques de manzana verde y hierba, que puede añadir profundidad y complejidad a cualquier plato.


Las mejores marcas de aceite de oliva de Europa
Foto de Castillo de Canena

 

Castillo de Canena Reserva Familiar Picual

Castillo de Canena – Las mejores marcas de aceite de oliva virgen extra

Como productores de aceite de oliva con más de dos siglos de experiencia y un compromiso con la innovación, la calidad y la excelencia, se han convertido en líderes mundiales en la producción de aceite de oliva virgen extra de primera calidad. Los hermanos Rosa y Francisco Vañó decidieron cambiar de profesión en 2003 e iniciaron el proceso de transformación de la empresa familiar de producción de olivar y fabricación de aceite de oliva en un nuevo Castillo de Canena. Esta moderna empresa pretende crear un AOVE de alta gama con espíritu innovador. Este aceite español se elabora con aceitunas Picual recogidas a mano y tiene un sabor equilibrado con notas de almendra verde, tomate y alcachofa.


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Foto de TORRETTA

TORRETTA DOP Colline Salernitane

TORRETTA – Las mejores marcas de aceite de oliva virgen extra

Desde 1960, Frantoio Torretta difunde en Italia un arte antiguo, que la familia Provenza practica desde hace generaciones. El arte de producir uno de los mejores aceites italianos requiere pasión y profesionalidad. La combinación de tradición e innovación garantiza una calidad excelente. La almazara Turretta está situada en la vasta provincia de Salerno, en el terreno montañoso que se extiende desde Battipaglia hasta Montecorvino Rovella, pasando por Serre y Eboli. Este aceite de oliva virgen extra italiano de Campania se elabora con una mezcla de aceitunas Ravece, Frantoio y Rotondella, y tiene un sabor ligeramente amargo con toques de manzana verde y hierba.

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Las mejores marcas de aceite de oliva de Europa
Foto de Melgarejo

Melgarejo Hojiblanca

Melgarejo – Las mejores marcas de aceite de oliva virgen extra

La producción de aceite de oliva Melgarejo se remonta al siglo XVIII, cuando el buen hacer, la innovación y la observación diaria del campo sentaron las bases de una meticulosa forma de producir aceite. Cinco generaciones de un sólido crecimiento y desarrollo meticuloso, han convertido a esta empresa en un gran productor de aceite de oliva virgen extra de Jaén de primera calidad. Se elabora con aceitunas Hojiblanca y tiene un sabor afrutado y suave, con notas de plátano y manzana.


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Foto de Caixerio

Caixero – el mejor aceite de oliva virgen extra de Portugal

Caixerio – Las mejores marcas de aceite de oliva virgen extra

Las tradiciones ancestrales y el saber hacer transmitidos de generación en generación se remontan a hace más de 100 años. Al combinar los conocimientos familiares con la tecnología moderna, Caixerio produce sus aceites de oliva de forma cuidadosa y respetuosa con el medio ambiente. Un lugar único, en la región portuguesa privilegiada de Trás-os-Montes, con una situación geográfica perfecta para la producción de aceite de oliva, que se refleja en la calidad natural y las características únicas. Este aceite de oliva virgen extra se elabora a partir de los frutos más finos y verdes que proceden de sus olivares y se prensan en frío todos los días.


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Foto de De Carlo

Azienda Agricola De Carlo Organic

De Carlo –  Las mejores marcas de aceite de oliva virgen extra

Una secular historia familiar y unas tierras cultivadas según antiguas tradiciones son los cimientos del aceite De Carlo de Italia. Las generaciones más jóvenes sienten pasión por los olivos y por sus productos, y promueven un modelo empresarial basado en cadenas cortas y una producción de impacto cero que armoniza con la naturaleza. Los rasgos dominantes de la zona son los olivos, las paredes secas, el suelo de color rojo escarlata y la piedra más blanca que el blanco. Especialmente en la zona norte de Bari, el clima favorable siempre ha contribuido a la salubridad y autenticidad del aceite. Gracias a su equilibrado y armonioso sabor a almendras, este aceite de oliva virgen extra desprende el aroma de una tierra única. Se elabora a partir de una mezcla de aceitunas Ogliarola y Coratina, y tiene un sabor afrutado y equilibrado con un ligero amargor.


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Foto de Monini

Monini

Monini – Las mejores marcas de aceite de oliva virgen extra

La familia Monini lleva más de 100 años produciendo aceite de oliva virgen extra en Spoleto, Umbría. Con tres generaciones de experiencia, la empresa produce un aceite de oliva virgen extra de alta calidad muy conocido y apreciado en Italia y y el resto del mundo, seleccionando cuidadosamente las mejores zonas de producción de Italia y el sur de Europa. La almazara del Frantoio del Poggiolo es un centro de experimentación, producción y prensado de aceite de oliva. Aquí es donde la constancia y el cuidado dan como resultado el excelente producto que siempre ha caracterizado a Monini. A Zefferino y Maria Flora Monini les mueve la tradición, la pasión por la calidad y el compromiso con el futuro. Este aceite de oliva virgen extra se elabora con una mezcla de aceitunas Moraiolo, Leccino y Frantoio, y tiene un sabor afrutado y redondo, con un ligero amargor. Un aceite estupendo para rociar sobre carnes a la parrilla o verduras asadas.


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Foto de Almenara

 

Almenara

Almenara – Las mejores marcas de aceite de oliva virgen extra

A mediados del siglo XIX se fundó Almenara, hace más de cinco generaciones. Se ha dedicado mucho esfuerzo al cultivo de olivos y a mejorar la recolección, el tratamiento y el transporte del fruto a la almazara. El actual presidente de Aceites Almenara, José Mara Vara, representa a estas cinco generaciones. La dedicación familiar, la determinación y la pasión por las aceitunas y el aceite son evidentes en esta empresa. Las ásperas y exigentes tierras de Cuenca y el duro clima de la Sierra Jarameña proporcionan un marco perfecto para los olivos. Es un entorno ideal para la producción de aceite de oliva virgen extra  y maravilloso para acercarse a la naturaleza y la cultura. El aceite de oliva virgen extra Almenara es afrutado y de gran intensidad. Tiene notas de aceitunas maduras y un sabor afrutado de aceitunas verdes. En el paladar ofrece notas de hojas de alcachofa, hierba verde y hojas de olivo.


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Foto de la Cooperativa Arbequina

O Med Arbequina

O Med – Las mejores marcas de aceite de oliva virgen extra

La Cooperativa Arbequina existe desde hace más de un siglo. En 1913 se fundaron el Centro Independiente y el Sindicato Republicano, que indirectamente condujeron a la creación de dos sindicatos agrícolas en 1919: la Arbeca Nueva y Oliva Arbequina. Este aceite de oliva virgen estra  español se elabora con aceitunas arbequinas y tiene un sabor delicado y afrutado, con un ligero toque a nuez.


Nuestras 15 mejores marcas de aceite de oliva virgen extra de Europa

Estas 15 marcas de aceite de oliva virgen extra son realmente lo mejor de lo mejor en Europa, habiendo ganado premios y concursos por su sabor y calidad excepcionales. No sólo tienen un sabor delicioso, sino que también son increíblemente saludables, con una gran variedad de compuestos y nutrientes beneficiosos. Incorporar estos mejores aceites de oliva a tu cocina es una forma segura de elevar cualquier plato y llevarlo al siguiente nivel. Tanto si prefieres los sabores afrutados, picantes o mantecosos, hay un aceite de oliva en esta lista que seguro satisfará tus papilas gustativas. Así que adelante, deléitate con los mejores aceites de oliva de Europa y disfruta de sus beneficios para la salud.

Last Updated on May 16, 2023 by Editorial Team

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