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Los mejores restaurantes de Barcelona, el sueño de un amante de la comida
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Los mejores restaurantes de Barcelona, el sueño de un amante de la comida

Los mejores restaurantes de Barcelona

Elegir los mejores restaurantes en Barcelona no es una tarea fácil en una ciudad cuya cocina rivaliza con otros atractivos de la ciudad más que de sobra conocidos como la famosa arquitectura de Gaudí, las playas de arena del Mediterráneo, sus museos de arte, su vibrante patrimonio cultural y, por supuesto, su poderoso equipo de fútbol. Comer en Barcelona es una auténtica experiencia de degustación y además una forma divertida de pasar la noche para los lugareños, que pueden llegar a sentirse algo molestos por el flujo interminable de amantes de la comida de todo el mundo.

Barcelona es la tercera ciudad de Europa en la clasificación del mayor número de restaurantes con estrellas Michelin (solo detrás de París y Londres). Todos ellos son restaurantes de lujo cuya principal oferta gastronómica es su menú de degustación y en los que hay que reservar con mucha antelación.

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Hay demasiados restaurantes deslumbrantes y chefs famosos que se establecieron en la capital catalana como para enumerarlos a todos, pero en Noble & Style estamos a la altura del desafío y le ofrecemos nuestra selección de los mejores restaurantes de Barcelona. Ya sea que estés buscando la fama de una estrella Michelin, una bar de tapas sin pretensiones o la auténtica cocina local catalana, te ofrecemos propuestas acertadas.

NUESTRA SELECCIÓN DE LOS MEJORES RESTAURANTES DE BARCELONA


LOS MEJORES RESTAURANTES DE BARCELONA CON ESTRELLA MICHELIN


Cocina Hermanos Torres

Photo by: credentials - OAB Ferrater _ Partners | credentials - Jordi Play
Cocina Hermanos Torres | credentials – OAB Ferrater

Los gemelos Torres, famosos por programas culinarios en televisión, declararon varias veces que su restaurante de 3 estrellas Michelin es una “cocina con restaurante”. Y lo dicen en serio: estás sentado literalmente en una cocina con asientos a su alrededor. El espectáculo principal es la preparación de los platos en público. Y la estrella principal del espectáculo es su menú degustación, para el que se utilizan solamente productos locales y de temporada.

Photo by: credentials - OAB Ferrater _ Partners | credentials - Jordi Play
Cocina Hermanos Torres | credentials – Jordi Play

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El Celler de Can Roca

Photo by: (C) Wim Jansen El Celler de Can Roca | El Celler de Can Roca
El Celler de Can Roca | (C) Wim Jansen

La mejor manera de comenzar esta lista es con el famoso restaurante de 3 estrellas Michelin, también ganador del “Worlds Best Restaurant” en 2013 y 2015, votado por el prestigioso “50 Best“. El premiado trío de los hermanos Roca lidera la cocina “freestyle”. Basta decir que muchos comensales definen su visita a El Celler de Can Roca como la mejor experiencia gastronómica de su vida. Excepcional. Innovador. Único. Simplemente uno de los mejores restaurantes del mundo.

Photo by: (C) Wim Jansen El Celler de Can Roca | El Celler de Can Roca
El Celler de Can Roca | (C) Wim Jansen

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Lasarte

Lasarte
Lasarte

Uno de los nombres más emblemáticos de la escena gastronómica española, el afamado chef Martín Berasategui galardonado con 12 estrellas Michelin (¡sí, doce!), dirige en Barcelona su propio proyecto gastronómico de lujo de 3 estrellas Michelin que luce platos innovadores y una presentación creativa. Podrás elegir entre un menú degustación corto o largo para disfrutar de sus magníficas elaboraciones. Una experiencia de primer nivel para todos los sentidos.

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Lasarte

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ABaC

Photo by: ABaC
ABaC

El restaurante ABAC tiene mucho de lo que presumir: ha sido galardonado con 3 soles Repsol y 3 estrellas Michelin. Está dirigido por otro chef famoso de los programas culinarios de televisión, Jordi Cruz. Él mismo se encarga de obtener solo los mejores productos locales para su menú de degustación creativo y original. El restaurante comparte una finca del siglo XIX con un hotel de lujo.

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ABaC

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Moments

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Moments

¿Qué tal los platos de la verdadera cocina catalana servidos en el mismo Passeig de Gràcia por la galardonada chef Carme Ruscalleda? Moments ya ha recibido 2 estrellas Michelin, lo que no es una tarea fácil sabiendo que las recetas estrictamente locales son la parte principal del aclamado menú de degustación.

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Moments

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Oria

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Oria

Mientras aún estemos en el Passeig de Gràcia, otra de las joyas con estrella Michelin es el establecimiento de Martín Berasategui, visita obligada para los amantes de la comida. Oria ofrece una innovadora cocina vasca, una asombrosa y sorprendente interpretación personal de la cocina más famosa de España. ¡Los ingredientes vascos y mediterráneos brillan en el menú degustación de 14 platos!

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Oria

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Disfrutar

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Disfrutar

Una “gastronomía molecular” ha dado fama al fabuloso menú degustación de Disfrutar. El menú se presenta como si se tratara de verdadero arte moderno, y se anima a los visitantes a tomar fotografías, lo cual no paran de hacer. Es uno de los restaurantes más innovadores del mundo que ostenta con orgullo 2 estrellas Michelin y 3 soles Repsol. La historia de su origen es un spin-off de uno de los restaurantes más famosos del mundo, el Bulli, un sueño hecho realidad por varios de sus antiguos chefs.

Photo by: Disfrutar
Disfrutar

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Hofmann

Photo by: Hofmann
Hofmann

Hofmann es el restaurante de la prestigiosa escuela de cocina del mismo nombre, con estrella Michelin, que mezcla la cocina tradicional catalana con las innovaciones y la alta cocina francesa. Ofrece un delicioso menú semanal elaborado con mimo, calidad e imaginación. Hoy en día es difícil ofrecer una gastronomía elaborada de calidad a precios competitivos, pero el restaurante Hofmann lo ha conseguido. Silvia Hofmann, directora de Hofmann group, ha logrado liderar un imperio culinario con integridad.

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Hofmann

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LOS MEJORES RESTAURANTES DE TAPAS EN BARCELONA

 


Teatro Kitchen (antiguo Tickets)

Photo by: Teatro Kitchen - Los mejores restaurantes de Barcelona
Teatro Kitchen

El restaurante Teatro Kitchen fue conocido antiguamente como el mítico “Tickets” (el restaurante de Albert Adrià y los hermanos Iglesias, que lanzaron Barcelona a la fama mundial del panorama gastronómico). Las cocinas abiertas con barras bajas ofrecen un espectáculo fascinante: ver trabajar a treinta profesionales de la cocina de alto nivel. Teatro Kitchen ofrece una cuidada selección de sus tapas caseras.

Photo by: Teatro Kitchen
Teatro Kitchen

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Cruix

Photo by: Cruix
Cruix

Si buscas tapas creativas basadas en la cocina de mercado y una extensa carta de vinos, Cruix es el lugar perfecto para ti. Dispone de un menú degustación con un total de 6 platos y dos postres, entre ellos el plato estrella a base de arroz. Nuestro consejo es visitarlo pronto antes de que le otorguen una estrella Michelin y las cosas se disparen.

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Cruix

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LOS MEJORES RESTAURANTES ESPAÑOLES EN BARCELONA

 


Enoteca Paco Perez

Photo by: Enoteca Paco Perez
Enoteca Paco Perez

En un restaurante con 2 estrellas Michelin, puedes disfrutar de la alta cocina mediterránea del chef Paco Pérez (que él mismo tiene 5 estrellas Michelin). Es frecuente que los chefs salgan de la cocina para explicar con detalle los platos de su menú degustación a los clientes. Cada plato es un descubrimiento de sabores en un lugar acogedor y romántico.

Photo by: Enoteca Paco Perez
Enoteca Paco Perez

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Angle

Photo by: Angle
Angle

Menús degustación de temporada en un restaurante de 2 estrellas Michelin, dirigido por el premiado y mediático chef Jordi Cruz. Ofrece un creativo menú degustación basado en productos de mercado con toques de modernidad en sus maridajes. Angle se encuentra en el Hotel Cram Barcelona.

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Angle

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Fismuler

Photo by: Fismuler
Fismuler

Tres ex chefs de El Bulli han aunado sus conocimientos gastronómicos en su nueva y gran casa de comidas, que ofrece una cocina de mercado con respeto absoluto por el producto procedente de pequeños proveedores locales de calidad. Se enorgullecen de crear “platos que no requieren explicación una vez leído el menú”. El famoso schnitzel (escalope), las navajas y la tarta de queso son exquisitos. Y no olvides terminar con un espectacular café infusionado. Incluso después de que hayas terminado, hay música en vivo que te anima a tomar una última bebida en el bar y bailar.

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Fismuler

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LOS MEJORES RESTAURANTES CATALANES EN BARCELONA

 


Cinc Sentits

Photo by: Cinc Sentits
Cinc Sentits

En su restaurante de 2 soles Repsol y 2 estrellas Michelin, el chef Jordi Artal ofrece una interpretación moderna y sofisticada de la cocina catalana. Cinc Sentits no es solo un restaurante donde vas a comer, sino un lugar donde vas a vivir una auténtica experiencia gastronómica catalana como pocas. La presentación de los platos del menú degustación es un deleite visual con el ritmo perfecto.

Photo by: Cinc Sentits
Cinc Sentits

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Alkimia

Photo by: Alkimia
Alkimia

En Alkimia puedes viajar desde el pasado tradicional de la cocina catalana hasta los nuevos platos futuristas y creativos inspirados en los productos locales. Todo ello lo aporta el chef Jordi Vilà, Premio Nacional de Gastronomía 2021. Lujo a precio moderado. La entrada en sí impone exclusividad, nada más que un portal del edificio con una pequeña placa que indica el nombre del restaurante y un timbre, donde al tocar te dejan entrar solo si tienes reserva.

Photo by: Alkimia
Alkimia

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Raó

Photo by: Raó
Raó

Raó -que significa ‘razón' en catalán- es un restaurante en el corazón de Barcelona que apuesta por la cocina catalana moderna presentada en platos creativos y de proximidad. Recibió un premio Travelers Choice Award 2020. La calidad del producto, la preparación y la presentación son exquisitas.

Photo by: Raó
Raó

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Teòric Taverna Gastronòmica

Teòric Taverna Gastronòmica | Pol Clapés Caimary photography food
Teòric Taverna Gastronòmica | Pol Clapés Caimary photography food

El menú degustación se basa en un concepto de cocina tradicional catalana, “Mar i Muntanya” (Mar y Montaña), un concepto culinario basado en la mezcla de productos locales de la tierra y del mar. Es emblemática la elaboración de su menú degustación de diez platos. Excelente relación calidad-precio.

 Photo by: Pol Clapés Caimary photography food
Teòric Taverna Gastronòmica | Pol Clapés Caimary photography food

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Casa Amàlia

Photo by: Casa Amàlia
Casa Amàlia

Desde 1950 este restaurante de estilo rústico ofrece platos tradicionales catalanes, recientemente con un toque innovador, basados en ingredientes locales. El menú es extenso y delicioso. Casa Amàlia es precisamente el tipo de restaurante que recordarás y recomendarás a tus amigos.

Photo by: Casa Amàlia
Casa Amàlia

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LOS MEJORES RESTAURANTES DE MARISCO EN BARCELONA

 


Estimar

Photo by: Estimar
Estimar

Estimar define su propia cocina como el puro amor por las materias primas del Mediterráneo. Dirigida por un chef de la escuela El Bulli, Rafa Zafra, ya ganó 2 soles Repsol y su propio sitio en la guía Michelin. En el centro de este lugar, discreto y sin pretensiones, se encuentra el buen pescado y el marisco fresco, expuesto en la amplia ventana de la cocina. A medida que se sirven, puedes verlos desaparecer.

Photo by: Estimar
Estimar

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Botafumeiro

Photo by: Botafumeiro
Botafumeiro

El mismo nombre del restaurante nos revela la cocina gallega (“Botafumeiro“) basada en productos del Cantábrico. Ofrece generosos platos de marisco en comedores privados. La calidad de la comida está acorde con la gran fama que tiene el restaurante en la ciudad. Botafumeiro es conocido localmente por tener posiblemente “la mejor sopa de mariscos del mundo”.

Photo by: Botafumeiro
Botafumeiro

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Besta

Photo by: Besta - Los mejores restaurantes de Barcelona
Besta

Besta fusiona lo mejor que ambos mares pueden ofrecer: el mar Mediterráneo y el Océano Atlántico. Tiene sentido, sabiendo que está dirigido por un tándem de chefs catalanes y gallegos, huyendo de la alta cocina en la que han trabajado y a la que no piensan volver. Traen marisco de Galicia y obtienen el mejor pescado mediterráneo que encuentran en la lonja más cercana. El nombre del restaurante, “Besta”, significa bestia, haciendo conexión con su origen, el campo gallego.

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Besta

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LOS MEJORES RESTAURANTES DE BARCELONA PARA CENAR

 


La Dama

Photo by: La Dama
La Dama

Ubicado en un apartamento en la parte principal del hermoso edificio modernista Casa Sayrach en Barcelona. Conocido por su excelente iluminación y decoración, muchas veces descrito como mágico, clásico y moderno al mismo tiempo. La Dama es un lugar ideal para tener una cena romántica. Ofrece cocina contemporánea con un toque francés.

Photo by: La Dama
La Dama

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Inquiet

Photo by: Inquiet
Inquiet

La carta tiene las señas de identidad de Alejandro Goñi, chef argentino con más de 20 años de experiencia: cocina sin aditivos, con el producto de temporada como protagonista, e influencias latinas, mediterráneas y asiáticas. La fama de este pequeño restaurante con un gran repertorio de platos y vinos crece a pasos agigantados gracias al boca a boca de clientes más que satisfechos.

Photo by: Inquiet
Inquiet

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Amar

Photo by: Amar
Amar

Ubicado en el hotel de lujo más antiguo de la ciudad, The Palace Barcelona (Antiguo “Ritz”), el recién inaugurado restaurante Amar está inspirado en la Barcelona de los años 20 con paredes azul marino y terciopelo azul en los asientos. El marisco es proporcionado por proveedores de pescado de renombre. Sus platos se definen como un lujo casual que hace feliz al cliente. No tenemos ninguna duda de que recibirá una estrella Michelin en la próxima edición.

Photo by: Amar
Amar

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Gala

Photo by: Gala
Gala

El buen servicio y la mejor comida elaborada por chefs barceloneses son las señas de identidad de este original y divertido restaurante. Ofrece una carta mediterránea con una sección especial de sushi de gran calidad en sus cinco amplios y distintos salones con diferentes ambientes cada uno y una terraza de ensueño. El interior está diseñado con gran originalidad, mientras a la entrada ni siquiera le falta un tiovivo. Un lugar perfecto para ir con amigos.

Photo by: Gala
Gala

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LOS MEJORES RESTAURANTES DE ÚLTIMA TENDENCIA EN BARCELONA

 


Direkte Boqueria

Photo by: Direkte Boqueria
Direkte Boqueria

Direkte Boqueria es quizás el restaurante más pequeño de Barcelona. Estamos hablando de que el tamaño de este diminuto restaurante es de tan solo 14 metros cuadrados y una sola barra en el interior, con tres mesas añadidas en una pequeña terraza exterior. Imagina lo exclusivo y difícil que es conseguir cada asiento sin reserva previa. Sin embargo, ha conseguido entrar en la guía Michelin en 2022 por su espectacular menú degustación de 10 platos + 2 postres. Está dirigido por Arnau Muñío, chef que ha trabajado con Albert Adrià.

Photo by: Direkte Boqueria
Direkte Boqueria

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Xavier Pellicer

Photo by: Xavier Pellicer
Xavier Pellicer

La cocina saludable basada en productos Eco locales es un mantra del mejor restaurante vegetariano del mundo en 2018 (otorgado por We're Smart Green Guide, la guía mundial de restaurantes verdes), que ha obtenido dos soles Repsol. El reconocido chef Xavier Pellicer demuestra que es posible comer sano sin renunciar al placer del sabor. El menú vegetariano incluye 1 entrada, 7 platos principales y 1 postre. Es espectacular en todos los sentidos: la presentación, las texturas, la frescura de las verduras, la cuidada mezcla de sabores…

Photo by: Xavier Pellicer
Xavier Pellicer

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El Nacional

Photo by: El Nacional
El Nacional

El mismo nombre de este gran local de techos altos insinúa de qué se trata: carnes españolas a la brasa, pescados y mariscos del país y, por supuesto, tapas clásicas y exquisitas. Está dividido en 4 espacios gastronómicos independientes con diferentes precios y 4 bares especializados, todos ellos integrados en un sitio único ubicado en un antiguo mercado. Los espejos del baño son famosos por su ornamentación e historia.

Photo by: El Nacional
El Nacional

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Salvaje

Photo by: Salvaje
Salvaje

Salvaje es un local de moda en la capital catalana, que fusiona comida japonesa y mediterránea y ofrece una coctelería de autor única. Es ideal para los amantes de la alta cocina. La decoración hace honor al nombre del restaurante. Cenar aquí es una experiencia saludable porque Salvaje te envuelve en su mundo tanto en ambiente como en comida. Las actuaciones en directo son la guinda del pastel.

Photo by: Salvaje
Salvaje

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Enigma

Photo by: Enigma
Enigma

El nuevo local del chef barcelonés Albert Adrià, ex-Bulli, es la evolución del famoso restaurante Tickets. Aquí, el famoso chef está listo para explorar nuevas formas de comer y beber con comida innovadora y experimental. El auténtico espectáculo está en el plato. A esta peculiar forma de gastronomía, Adrià la ha bautizado como “fundinning”. Variedad de Platos y Vinos, atención personalizada y un discreto DJ. Es fundamental ir con la mente abierta.

Photo by: Enigma
Enigma

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La Balabusta

Photo by: Juan Gonzalez del Cerro
La Balabusta | Juan Gonzalez del Cerro

Ronit Stern, la chef de origen israelí de este restaurante con sitio en la Guía Michelin, disfruta creando platos de cocina fusión de Oriente Medio que combinan los sabores sefardíes y norteafricanos con los locales del Mediterráneo. El nombre del restaurante es una palabra que evoca en hebreo la figura de la “mamma” judía, y en efecto, Balabusta es la promesa cumplida de comida casera hecha por una madre cariñosa. Su gastronomía se centra en la estacionalidad, la proximidad, las verduras, el bienestar animal y los cultivos sin pesticidas. El interior está organizado como si estuvieras dentro de una cocina, y puedes disfrutar de los olores, ver los preparativos y sentir el bullicio del lugar. Una verdadera explosión para los sentidos.

Photo by: Juan Gonzalez del Cerro
La Balabusta | Juan Gonzalez del Cerro

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LOS MEJORES RESTAURANTES AL AIRE LIBRE Y EN AZOTEA DE BARCELONA

 


The Rooftop at Sir Victor

Photo by Amit Geron
The Rooftop at Sir Victor | Photo by Amit Geron

The Rooftop es el restaurante del hotel Sir Victor, con vistas a la Casa Milà y la Sagrada Familia de Gaudí. Ubicado en el corazón de Barcelona (Paseo de Gracia) ofrece un menú de inspiración mediterránea basado en ingredientes de los mercados locales. La música es seleccionada por el DJ de la casa. En pocas palabras: ambiente con una excelente vista, un lugar perfecto para pasar una tarde y bailar toda la noche. Como un regalo único, le ofrecemos una mirada privilegiada detrás de la barra con Andrea García, la experta mixóloga del The Rooftop at Sir Victor.

Photography by lekuonastudio
The Rooftop at Sir Victor | Photography by lekuonastudio

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Julieta’s

Photo by: Julieta’s
Julieta’s

La oferta de este restaurante de inspiración ibicenca con vistas al mar se basa en arroces, entrantes mediterráneos, carnes a la brasa y pescados frescos. Está perfectamente ubicado en el paseo marítimo frente a la playa de San Sebastián de Barcelona. Las amplias y acogedoras mesas con sillones verdaderamente cómodos hacen que sea difícil abandonarlos después de comer. Por cierto, el aguacate relleno de atún a la plancha está espectacular.

Photo by: Julieta’s
Julieta’s

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LAS MEJORES PAELLAS EN BARCELONA

 


Maná 75

Photo by: Maná 75
Maná 75

Un restaurante de arroces en España es un sitio especializado en platos de arroz típicos de la zona. Maná 75 es uno de los mejores de Barcelona, situado en la maravillosa playa de la Barceloneta. Los conocedores saben que el ingrediente más importante para una paella exquisita es el caldo. El caldo perfecto se cocina a tan solo 75 °C, de ahí el nombre del restaurante. Su gran barra con 19 fogones es el espectáculo de cocina de arroces al abierto más grande de Europa.

Photo by: Maná 75
Maná 75

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Can Majó

Photo by: Can Majó
Can Majó

¿Qué tal una paella en el paseo marítimo de la Barceloneta en un restaurante de estilo rústico? Can Majó es un restaurante de renombre, un auténtico clásico de Barcelona, famoso tanto por sus buenas paellas como por pescados y mariscos frescos. Dispone de una gran terraza con preciosas vistas al mar. Cualquiera de los arroces merece elogios, pero las sugerencias del día son auténticas delicias.

Photo by: Can Majó
Can Majó

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Can Solé

Photo by: Can Solé
Can Solé

La acogedora historia de Can Solé comenzó en 1903 ofreciendo el almuerzo a los pescadores del puerto de la Barceloneta. Hoy es una arrocería emblemática en el paseo marítimo de la misma Barceloneta, famosa por hacer algunos de los mejores arroces de Barcelona. Los platos secundarios, como los chipirones y el pan con tomate, están magustralmente elaborados y tienen un sabor exquisito. El restaurante es propiedad de Josep Maria García, Premio Nacional de Gastronomía. Tiene una clientela fiel, desde familias y grupos hasta algunos barceloneses ilustres.

Photo by: Can Solé
Can Solé

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7 Portes

Photo by: 7 Portes
7 Portes

Estamos ante uno de los restaurantes más emblemáticos e históricos de Barcelona, fundado allá por 1836 por el entonces célebre comerciante catalán Josep Cuyás. Hoy en día, es un auténtico templo de los arroces, con la cocina tradicional catalana como coprotagonista. Tiene una decoración clásica que da una idea de cómo eran los restaurantes a finales del siglo XIX y principios del XX. Excelente relación calidad-precio.

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7 Portes

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LAS MEJORES PIZZERÍAS SIN GLUTEN EN BARCELONA

 


Grosso Napolitano (Senza Glutine)

Photo by: Grosso Napolitano
Grosso Napolitano

Una de las mejores cadenas de pizzerías artesanales del mundo, Grosso Napoletano, ofrece una auténtica pizza napolitana de bordes gruesos y masa muy fina, con ingredientes traídos de Nápoles y elaborada en dos hornos de piedra y leña cuyo fuego no deja de trabajar. La característica principal de la pizzería ubicada en carrer de Valencia es que todas sus pizza son completamente sin gluten. La cadena también tiene otro restaurante situado en la Avenida Diagonal que sirve pizzas tradicionales.Su diseño está inspirado en la estética industrial de Nueva York, con un toque napolitano. Las pizzas son grandes, así que tienes que ir con hambre. Pura “essenza” napolitana.

Photo by: Grosso Napolitano
Grosso Napolitano

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Messié

Photo by: Messié - Los mejores restaurantes de Barcelona
Messié

Este pequeño y acogedor restaurante ofrece pizzas y gastronomía italiana 100% sin gluten (también libre de contaminación cruzada). Es conocido por sus cervezas artesanales. La oferta de pizzas varía, alternando entre pizzas especiales y tradicionales, cortadas o enteras. Su servicio de entrega a domicilio es uno de los mejores de la ciudad. Es una pizzería ideal para comer algo rápido antes de continuar la velada en los bares del barrio de Gracia.

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Messié

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LOS MEJORES RESTAURANTES ITALIANOS EN BARCELONA

 


Spaccanapoli

Photo by: Spaccanapoli
Spaccanapoli

Si quieres degustar la verdadera gastronomía napolitana en Barcelona, Spaccanapoli es probablemente el lugar ideal para hacerlo. No solo tiene una de las mejores pizzas de la capital catalana, sino una exclusiva y variada carta de deliciosos platos napolitanos elaborados por un auténtico chef napolitano. Una cocina tradicional que respeta ampliamente las técnicas de la Nápoles de antaño. Su tiramisú está fuera de este mundo. Este exquisito restaurante napolitano está a tiro de piedra del famoso Arco del Triunfo.

Photo by: Spaccanapoli
Spaccanapoli

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Sartoria Panatieri

Photo by: Sartoria Panatieri
Sartoria Panatieri

Una cocina sostenible basada en productos de proximidad respetando su estacionalidad es la esencia de esta pizzería y charcutería artesanal, una de las 50 mejores pizzerías del mundo (según la Top 50 Pizza Guide). Todo gira en torno al lema de Sartoria Panatieri: “de la granja a la pizza”. El cuidado por el producto de proximidad y la apuesta por su calidad como protagonista queda patente desde los entrantes hasta las pizzas principales. Su sabrosa salsa de tomate casera, un ingrediente clave, muchas veces ignorado, da personalidad a las pizzas preparadas en horno de leña.

Photo by: Sartoria Panatieri
Sartoria Panatieri

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LOS MEJORES RESTAURANTES ASIÁTICOS DE BARCELONA

 


Dos Palillos

Photo by: Dos Palillos
Dos Palillos

Albert Raurich fue durante muchos años jefe de cocina de elBulli, trabajando con Ferran Adrià. Dos Palillos es su propio restaurante creativo de cocina fusión asiática, con dos menús de degustación inspirados en Japón, China, Tailandia y Vietnam. Estamos hablando de sabores asiáticos combinados con tapas tradicionales españolas. El atento y amable personal explica detalladamente cada plato para una experiencia aún más especial. Merece la pena hacer una cata en la barra y ver cómo trabajan los chefs. Si te gusta la gastronomía creativa de alta gama, Dos Palillos te proporcionará unos momentos inolvidables.

Photo by: Dos Palillos
Dos Palillos

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LOS MEJORES RESTAURANTES MEXICANOS EN BARCELONA

 


Come, by Paco Méndez

Photo by: Come, by Paco Méndez
Come, by Paco Méndez

Paco Méndez es un chef mexicano galardonado con una estrella Michelin (la primera obtenida por un restaurante de cocina mexicana en Barcelona y la segunda en España y Europa), cuyo nuevo restaurante presume de una alta cocina mexicana sin los casi obligatorios menús degustación. Incluso agrega un poco de informalidad en forma de sus tacos sabrosos. Durante unas horas te sientes como en México con sus verdaderos sabores, sin que el picante le quite protagonismo a las magníficas elaboraciones. Sabores intensos en boca, productos de primerísima calidad, ornamentos con colores muy vivos, creatividad a la hora de elaborar los platos y puro arte en el emplatado.

Photo by: Come, by Paco Méndez
Come, by Paco Méndez

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Ándele

Photo by: Ándele
Ándele

Sentirás México en cada detalle en este moderno y acogedor restaurante. Ofrece las recetas más típicas de la cocina de este país y un menú de mediodía que bien merece la pena. Para mantener el sabor tradicional se esmeran en utilizar productos frescos y de calidad. Puedes pedir tortillas de maíz si tienes algún tipo de intolerancia al gluten. Las porciones son generosas y todos los cócteles son deliciosos. Es un lugar perfecto para una reunión de amigos e incluso para una cena íntima.

Photo by: Ándele
Ándele

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LOS MEJORES ASADORES EN BARCELONA

 


MR PORTER

Photo by: Mr. Porter
MR PORTER

Otro restaurante y salón de alta gama ubicado en el renovado hotel Sir Victor, MR PORTER es un asador moderno con orígenes en Ámsterdam que hace honor a su propio eslogan: “explorando las fronteras entre la cena y el pecado”. MR PORTER transforma por completo la brasserie tradicional, elevándola a un nuevo nivel de elegancia y estilo. La estrella absoluta de su variada oferta de carnes a la brasa es el exquisito corte japonés Wagyu con sus enteros 1.100 gramos. Las mesas son amplias y hay zonas rodeadas de cómodos sofás de piel.

Photo by: Mr. Porter
MR PORTER

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Solomillo

Photo by: Solomillo
Solomillo

El restaurante Solomillo, un verdadero paraíso para los amantes de la carne, ofrece carnes seleccionadas de alta calidad disponibles al peso que son personalizas al gusto con diferentes salsas y deliciosos acompañamientos. Recomendamos un generoso bistec de solomillo (haciendo honor al nombre del restaurante) o un increíble Stroganoff de ternera. Todo ello maridado con excelentes acompañamientos y ricos entrantes. Está situado en la terraza del céntrico Hotel Alexandra, ¡ojo!, no confundirlo con la charcutería del mismo nombre en la planta baja contigua al hotel.

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Solomillo

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Los mejores restaurantes de Barcelona: conclusión

Barcelona se encuentra entre las principales metrópolis del mundo en cuanto a experiencias culinarias. Siendo una de las grandes capitales gastronómicas del mundo y una verdadera meca para los amantes de la comida, hay una impresionante variedad de restaurantes que puedes navegar con facilidad siguiendo nuestras recomendaciones.

Por supuesto, antes de decidir dónde comer, debes encontrar un lugar para alojarte. Hemos seleccionado los más exclusivos hoteles de Barcelona para una escapada urbana perfecta. Sigue leyendo, elige tu alojamiento y luego reserva tu mesa en alguno de los mejores restaurantes de Barcelona.

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