Vita & Cultura
Pensiamo che una vita vissuta con passione debba essere ricca di significato. Per questo amiamo raccontare quelle imprese che traducono la loro visione di sviluppo etico e sostenibile in attività di business che hanno un impatto sulla comunità e che valorizzano il vero patrimonio dell’azienda: l’esperienza e le competenze delle persone che animano l’impresa e le caratteristiche dei territori in cui operano.
Con la primavera alle porte e le giornate che si allungano, abbiamo selezionato per voi tre dei nostri long drink classici preferiti, tanto facili da preparare a casa quanto deliziosi. Perfetti da sorseggiare durante il giorno o ideali da servire alla vostra prossima cena. Enjoy!
Sandro Zara ha realmente ‘ricostruito’ la manifattura del tabarro rendendo contemporaneo un capo intramontabile, una vera leggenda veneziana, un capo minimal dallo charme incontrastato, indossato da tutti in passato e ora. Tabarro come lo stile di un capo d’abbigliamento passa nei secoli e rimane unico e funzionale. Avvolgersi nel proprio tabarro è quasi un ”raccogliersi in se stessi” – storia di un imprenditore tessile che ha saputo rilanciare un indumento nobile, un vero passepartout della moda italiana. Passepartout della moda e del tempo il Tabarro oggi nel 2021.
È stato un bene che Jochen Dreissigacker abbia deciso, contro la volontà dei suoi genitori, di seguire i suoi desideri e diventare viticoltore piuttosto che consulente fiscale. Dopo aver rilevato l’azienda di famiglia poco più che ventenne ed averla rivoluzionata completamente, ha messo sul mercato uno dei Riesling più inconfondibili della Germania.
Una chiacchierata con Maurizio Zanella, Presidente delle cantine Ca’ del Bosco: una vita tra i vigneti e l’arte moderna in Franciacorta.
Abbiamo scambiato quattro chiacchiere con Børge Ousland, uno degli esploratori polari più esperti al mondo, parlando del suo intenso legame con la natura, del suo ‘artic resort’ eco-sostenibile di Manhausen e della bellezza di vivere il presente.
Klaus Thymann è un fotografo, esploratore e globetrotter con una naturale inclinazione a trovare soluzioni ai grandi problemi del nostro tempo. Per lui, i nostri obblighi morali verso il nostro pianeta sono l’emblema della nobiltà d’animo e qualcosa per cui ognuno nel suo piccolo dovrebbe lottare. Abbiamo parlato con Klaus della sua vita, di ciò che lo stimola e delle sue speranze e aspirazioni per un futuro migliore.
Alla scoperta dei migliori vini spumanti. Consigliati da Norber Schu – figlio di enologo ed ex chef stellato, titolare della cantina più vasta della Germania – abbiamo fatto un’esperienza completamente nuova: una vera e propria conoscenza dei migliori champagne e vini fermentati. CIN CIN.
Il periodo dell’anno che spinge al raccoglimento é alle porte. La vita si svolge per la più parte all’interno delle nostre case. Ore romantiche in coppia, incontri di famiglia o con amici intimi, conversazioni infinite al telefono. Abbiamo selezionato per voi 12 vini che tutti noi dovremmo avere in casa in questo inverno. Che si tratti di un Borgogna affumicato, di un Sauvignon complesso o di un Pinot Nero elegante, con questi vini sarete sempre in buona compagnia nella stagione fredda.
Come fotografa commerciale, potrebbe non sembrare insolito che negli ultimi cinque mesi Ailine Liefeld abbia sviluppato una popolare pagina Instagram. Tuttavia, potrebbe essere più sorprendente sentire che la pagina non ha nulla a che fare direttamente con la sua fotografia. Cosa ha così ossessionato questo fotografo? Pane. E i suoi oltre 3000 follower sono tutti lì per il suo lievito naturale croccante, arioso, morbido e spesso artistico.
Beyza Özler ha iniziato ad interessarsi alle sue radici turche solo intorno ai 25 anni. Tutto è cominciato con i suoni psichedelici della musica turca anni ’60 e ’70 e da lì il suo percorso l’ha portata sino a Kaş, dove Beyza si è trasferita con sua figlia di sei mesi nel 2012. È qui che ha visto per la prima volta i kilim turchi e se ne è innamorata perdutamente.
