Kultur & Leben

NOBLE&STYLE zelebriert Kultur und Lebensstil und wirft ein Licht auf noble Ambitionen und alles, was unser Leben und unsere Kultur bereichert. Wir freuen uns, Menschen und Unternehmen zu entdecken, die ähnliche Werte teilen, und mehr über ihren Weg und ihre Ideale zu erfahren.

Londons Ikone der Cocktailkultur – Der Espresso Martini

Der Londoner Barkeeper Dick Bradsell hat mit seiner Kreation des Espresso Martini der Londoner Cocktailszene Leben eingehaucht und das pulsierende Nachtleben von Soho befeuert. Heute ist der Cocktail einer der beliebtesten auf der ganzen Welt. Wir erzählen dir die ganze Geschichte hinter seiner Erfindung und haben auch ein klassisches Rezept für dich, mit dem du deine eigene Version zu Hause zubereiten kannst.

Wir gehen „Under“: Ein Gespräch mit dem Chefkoch und dem Designer von Europas erstem Unterwasser-Restaurant

Versteckt an der zerklüfteten norwegischen Küste liegt das „Under“ – Das erste Unterwasserrestaurant Europas und gleichzeitig das größte weltweit. Das Herzstück dieses beeindruckenden Projekts ist eine Symbiose aus einer mit Michelin-Stern prämierter Küche und preisgekröntem Design. Wir haben mit dem Architektur- und Designbüro Snøhetta und dem Chefkoch Nicolai Ellitsgaard Pedersen gesprochen, um alle spannenden Details zu erfahren.

Das Künstlerduo Thukral Und Tagra Über Ihren Meditativen Design-Ansatz

Die Künstler Jiten Thukral und Sumir Tagra, die sich hinter dem Gemeinschaftsprojekt Thukral und Tagra verbergen, erweitern die Möglichkeiten der Kunst durch „Social Design“, eine medienübergreifende Arbeit, die ernsthafte soziopolitische Kritik übt.

Ein Gespräch Mit Dem Sternekoch Und Kulinarischen Provokateur Tim Raue

Mit zwei Michelin-Sternen und einem ständig wachsenden kulinarischen Imperium hat der in Berlin geborene Küchenchef Tim Raue die deutsche Küche mit aufregenden und gewagten Gerichten neu belebt und ist schnell zu einem der bedeutendsten Köche des Landes aufgestiegen. Wir sprachen mit dem kulinarischen Provokateur über die Disziplin, die hinter seinem Erfolg steht, seine Leidenschaft für die schönen Dinge des Lebens und den feinen Geschmack seines Hundes.

Naditum-Gründerin Malin Bernreuther über Qualität, Nachhaltigkeit und mutige Weiblichkeit

Mit ihrer eleganten Handtaschenmarke Naditum setzt die Luxusmodedesignerin Malin Bernreuther einen neuen Standard in der Branche, der auf transparenten Produktionsprozessen, hochwertiger Handwerkskunst und selbstbewusster Weiblichkeit basiert. Wir haben Malin Bernreuther alle Details über die Gründung ihrer eigenen Marke, die Bedeutung weiblicher Netzwerke und die Inspiration hinter ihren zeitlosen Stücken entlockt.

Strukturen, Räume und Welten schaffen: Im Gespräch mit Designer Matteo Perduca

In seinen Boutique-Hotels in Florenz, die er zusammen mit seiner Partnerin Betty Soldi betreibt, umgibt der Designer Matteo Perduca seine Gäste mit einer Atmosphäre aus Komfort, Fantasie und Kreativität in Suiten, die ausgefallene moderne und historische Elemente kombinieren.

Der Negroni Sbagliato: Eine zufällige Wendung Und Ein Geniales Rezept

Die zufällige Kreation des venezianischen Barkeepers Mirko Stocchetto, der Negroni Sbagliato oder „falsche“ Negroni, ist heute eine Ikone von Mailand und seiner historischen Bar Basso. Der Cocktail, bei dem Gin durch Prosecco ersetzt wird, ist ein süßeres und leichteres Update des klassischen Negroni. Wir haben die komplette Geschichte und das Rezept für diesen Aperitif, der bei Ihrem nächsten Treffen sicher beeindrucken wird.

Uhrmacher Alain Silberstein & Philippe Lebru im Interview über Zusammenarbeit, Inspiration und Kontwaz Bauhaus 2

In einer lang erwarteten Zusammenarbeit haben die französischen Avantgarde-Uhrmacher Alain Silberstein und Philippe Lebru die limitierte Auflage der Kontwaz Bauhaus 2 vorgestellt, die von der visionären Uhrenmarke MB&F präsentiert wird. Sie ist eine fantasievolle Verschmelzung von Alains kühnem, vom Bauhaus inspiriertem Design und Philippes preisgekröntem Pendelwerk. Wir sprachen mit den beiden über das aufregende Stück, ihre Zusammenarbeit und ihre Gedanken über den aktuellen Stand der Uhrmacherei.

Hinter der Bar mit The Rooftop’s Barkeeperin Andrea Garcia in Barcelona

Die erfahrene Mixologin Andrea Garcia kombiniert unvergleichliche Gastfreundschaft mit erfinderischem Talent und ist das Herzstück von The Rooftop, dem elektrisierenden Ort auf dem Dach von Barcelonas luxuriösem Sir Victor Hotel. Wir haben uns mit Andrea zusammengesetzt, um mehr über die Besonderheiten ihres aufregenden Berufs, die Grundlagen für einen perfekten Cocktail und natürlich ihre besten Geschichten hinter der Bar zu erfahren.

Von Marbella nach Ibiza: Im Gespräch mit Sterne-Koch Dani García

Frisch nach der Eröffnung seines neuesten BiBo Restaurants im Nobu Hotel Ibiza Bay, sprechen wir mit dem in Marbella geborenen Sternekoch Dani García über seinen internationalen Erfolg, seine Inspirationsquellen und die Gerichte, die ihn an seine Heimat erinnern.