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Intervista Allo Chef E AI Designer Di Under, IL Primo Ristorante Sottomarino D’Europa

Sulla frastagliata costa norvegese si trova “Under”, il primo ristorante sottomarino d'Europa e il più grande al mondo. Al centro di questa impresa a dir poco impressionante, c'è la fusione tra una cucina da stella Michelin e un design pluripremiato. Abbiamo intervistato il designer dello studio di architettura Snøhetta, che ha realizzato Under, e lo chef Nicolai Ellitsgaard Pedersen, per conoscere i dettagli più affascinanti di questo progetto visionario.

ISPIRAZIONE DI VIAGGIO

Destinazioni Di Charme per Una Vacanza in Toscana

Borghi ricchi di storia, antichi castelli circondati da viali di cipressi e spiagge incantevoli. Abbiamo scelto 10 destinazioni da sogno per la prossima fuga in Toscana.

Vacanze Al Lago: Hotel per Una Fuga Tra Lusso E Natura

Prendersi una pausa e concedersi qualche giorno di relax su uno dei nostri laghi ha qualcosa di magico: vi aspettano vere oasi del benessere che combinano eleganza e servizi eccellenti.

Best hotels Capri, Italy

Capri: 8 Hotel per Una Fuga Da Sogno

Adagiata nel Golfo di Napoli proprio di fronte alla Penisola Sorrentina, Capri è puro incanto. Un esclusivo luogo di villeggiatura sin dai tempi dei Romani, noto anche per i suoi negozi di lusso, i magnifici resort a 5 stelle, le rovine di Villa Jovis e i suoi boutique hotel e ristoranti. Scoprite la nostra guida e lasciatevi ispirare per la prossima vacanza alla scoperta dell’isola azzurra. 

DESIGN

VITA & CULTURA

Ca’ del Bosco – dove nasce un vino eccellente, puro, perfetto: il Franciacorta

Una chiacchierata con Maurizio Zanella, Presidente delle cantine Ca' del Bosco: una vita tra i vigneti e l'arte moderna in Franciacorta.

Rivoluzione in cucina: la nostra intervista allo chef stellato Tim Raue

Con due stelle Michelin e un impero culinario in continua espansione, lo chef e star della scena berlinese Tim Raue ha rivoluzionato la cucina tedesca con piatti creativi ed audaci, diventando rapidamente uno degli chef più importanti del Paese. Abbiamo chiacchierato con Tim a proposito del suo successo, della passione per le cose belle e… del gusto raffinato del suo cane!

Salva Le Mante, Salva IL Mondo!

Le mante sono minacciate dall’attività dell’uomo come la pesca e dal turismo di massa, vanno protette. Molte altre specie sono a rischio estinzione, perché concentrarsi su di loro?