I migliori champagne hanno qualcosa in comune. Oltre a vigneti eccellenti, è soprattutto il grande impegno nel voler ottenere il meglio, in termini di gusto ed aroma, a caratterizzare ciascun brand, con l’obiettivo di rendere ogni bottiglia speciale per celebrare le occasioni importanti. Abbiamo selezionato per te i 25 migliori champagne al mondo.
Nella nostra ricerca dei migliori champagne, abbiamo notato che c’è qualcosa di speciale in ognuno di essi. Il gesto stesso di stappare una bottiglia è legato nell’immaginario a un momento di festa. Quando le bollicine scorrono in una flûte di champagne, è facile lasciarsi trasportare da una sensazione di gioia che rende quegli attimi indimenticabili.
Ecco perché se stai cercando una bottiglia di champagne da stappare in occasione di un matrimonio, di un anniversario o di una promozione lavorativa, o semplicemente di un brunch della domenica, non puoi sbagliare. D'altronde, siamo d’accordo con Willie Gluckstern che una volta ha detto: “In un mondo perfetto, tutti berrebbero un calice di champagne ogni sera”.
QUALI SONO I MIGLIORI CHAMPAGNE?
Fortunatamente, la nostra guida dei migliori champagne ti aiuterà a scegliere la bottiglia giusta. Abbiamo selezionato con cura le nostre proposte tra oltre 2.000 brand diversi. Queste 25 maison di champagne hanno ottenuto grandi riconoscimenti nel settore. Qualunque sia il motivo per brindare con i tuoi amici e familiari più cari, sarai felice di aver scelto una di queste bottiglie.
MIGLIORI CHAMPAGNE: 25 ETICHETTE DA SCOPRIRE
Krug
Fondata nel 1843, la filosofia senza compromessi con cui Krug ha iniziato rimane sempre la stessa. Scegli Krug Clos Du Mesnil 1996 per scoprire uno champagne dai sentori di mele, noci e limone con un sapore ricco e tostato. Il 1992 è fresco e frizzante, mentre il 1998 si immerge nella purezza delle uve, rivelando una grande attenzione al terroir. Il 2000 è leggero e setoso, con note di cognac XO e liquore al caffè.
Tra gli champagne Krug Vintage potrebbe piacerti il 2004, un'esplosione luminosa di agrumi con un finale estremamente fine. Il 2006, invece, è complesso e cremoso, con un cuore di sapori fruttati, di ribes nero e mandarino.
Louis Roederer
Magnifici sotto ogni punto di vista, gli champagne Louis Roederer sono il perfetto equilibrio tra uve eccellenti, tecniche di coltivazione e terroir studiati con cura.
Il Louis Roederer Cristal Rose 2013 ha un gusto straordinariamente pieno, con fiori dolci, frutti rossi e caramello. Fondente e raffinato, è una delle annate più apprezzate di Louis Roederer.
Il Louis Roederer Cristal 2013 rivela la purezza del terroir con una salinità più profonda e complessa che mette in evidenza la struttura e la notevole consistenza di questo champagne.
Il Brut Vintage Magnum 2013, con una tonalità giallo oro e sfumature luminose, elegantemente dinamico e dolcemente effervescente, è un altro champagne da provare di Louis Roederer.
Infine, ma non certo per importanza, ti consigliamo l'NV Collection 242 che fa parte della Riserva Perpetua. Con una consistenza più carnosa e avvolgente, ha una complessità impeccabile e tutte le caratteristiche di uno champagne sorprendente.
Billecart-Salmon
Pur producendo champagne da oltre 200 anni, Billecart-Salmon ha preservato nel tempo il suo posto tra i migliori champagne grazie alla sua freschezza. Con l'aggiunta di nuovi metodi di coltivazione, oggi propone un’offerta molto ampia di bottiglie. Lo champagne Billecart-Salmon Le Clos Saint Hilaire 2002 ha sentori di mela e fiori con un tocco davvero raffinato. Il Billecart-Salmon Cuvée Nicolas Francois Billecart Brut 2007 è ben equilibrato e offre una pienezza eccezionale.
Charles Heidsieck
La più piccola delle Maison Grandes Marques, Charles Heidsieck è una delle cuvée più conosciute. Il Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 1995 è particolarmente espressivo, con note complesse e una freschezza setosa. Nel 2004, troverai frutti bianchi con note di nocciola per un vino memorabile, ideale da gustare nelle grandi occasioni ma anche per una tranquilla serata a casa. Per quanto riguarda il 2006, questa annata ampia e complessa è stratificata con sapori impeccabili che esplodono ad ogni sorso.
Dom Pérignon
Lo champagne Dom Pérignon è da sempre sinonimo di eccellenza. Ogni annata è una creazione spettacolare, coltivata con le migliori uve. Tra i premiati c'è il Dom Pérignon Oenotheque 1996, uno champagne vibrante, energico e che emana opulenza. Una leggera spezia di vaniglia completa il finale. Dom Pérignon Vintage Rose 1996 è un'altra opzione ideale per gli amanti del rosé. Audace e radioso, offre un sentore di fragole selvatiche e accenti affumicati.
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Henriot
Sebbene questo marchio non sia così noto come gli altri della nostra lista dedicata ai migliori champagne, ti consigliamo di non perderti Henriot. Le bottiglie della maison hanno uno stile distintivo e una qualità eccellente. Il Brut Rose è composto per il 50% da Pinot Nero, per il 40% da Chardonnay e per il 10% da Pinot Meunier, offrendo un'esperienza ricca di sapori che lo rende piuttosto facile da bere. Non puoi sbagliare nemmeno con il Magnum NV Rosé, considerato un campione nel mondo del rosé classico.
Jacques Salosse
Le uve dell'illustre viticoltore Jacques Salosse sono state coltivate fin dall'epoca romana, anche se solo nel XVIII secolo l’azienda ha iniziato a utilizzare metodi diversi per creare i vini che li avrebbero resi leggendari. Inizia dal sorprendente Jacques Salosse Les Carelles, una splendida proposta con profondi strati di frutta, spezie e fiori, che si fondono con miele affumicato, per uno champagne assolutamente elegante. Jacques Salosse Lieux-Dits La Cote Faron Extra Brut è un altro vino da provare, una delizia assoluta con una succosità fresca ed equilibrata.
Salon
Maison unica e dallo stile ben definito, Salon offre champagne davvero eccezionali. Il potere seduttivo del Salon Brut Blanc de Blancs 2012 è caratterizzato da sentori di ananas e litchi con una nota di fumo che ammalia i sensi. Inoltre, l'annata 2002 è quasi la più vicina alla perfezione che si possa ottenere, con una mineralità fruttata lunga ed equilibrata. Per quanto riguarda il 2004, si tratta di un'esperienza assolutamente deliziosa, con bollicine morbide e vivaci e un'acidità in perfetto equilibrio. Anche il 2007 è un'opzione raffinata e ben strutturata, con un delicato profilo agrumato.
Taittinger
Taittinger è sicuramente molto apprezzato, ed entra di diritto nella nostra lista dei migliori champagne. Sebbene qualsiasi bottiglia sia in grado di soddisfare le esigenze dei consumatori, se ne stai cercando una per celebrare un’occasione importante ti consigliamo di scegliere Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2008. Con una struttura corposa che sostiene l'acidità e il sentore di frutta secca, ha un'opulenza speciale.
Bollinger
L'iconico Bollinger è famoso non solo per essere lo champagne scelto da James Bond, ma per tutte le sue bottiglie. Te ne renderai conto scegliendo lo champagne Bollinger La Grande Année 2008, che mette in risalto l’acidità della frutta matura fermentata e invecchiata nel legno per nove anni prima della commercializzazione. Il Bollinger R.D. Extra Brut 2004, invece, ha sviluppato una profondità e una ricchezza dai sapori memorabili: un secondo brindisi è d’obbligo!
Pol Roger
Con ben 160 anni di storia, Pol Roger è da tempo annoverato tra i migliori champagne. Il Pol Roger Cuvee Sir Winston Churchill 2008 è forse il più noto, con una ricchezza che si sposa bene con l'equilibrio perfetto tra struttura, mineralità e sentori di frutta. L'annata 2006 si caratterizza per l'intensità del sapore fruttato e per la sua forte struttura minerale, mentre il 2009 è più pieno, il che lo rende perfetto sia per la maturazione che per l'apertura immediata.
De Venoge
Rappresentando l'eccellenza nel mondo dello champagne da 180 anni, questo marchio è noto anche per aver creato la prima etichetta di champagne illustrata. Prova il De Venoge Louis XV 1995, che viene proposto in una bottiglia decantata con tappo, rivelando sapori tostati e un’incredibile freschezza. Il De Venoge Louis XV Rose 1996 offre un finale fresco e croccante e un delizioso mix di sapori ricchi, mentre l'annata 2006 si presenta in una bottiglia particolare che lascia spazio a una consistenza minerale.
Jacquesson
Fondata nel 1798, l’azienda Jacquesson & Fils ha sede nella regione di Dizy e vanta il titolo di più antica maison di champagne indipendente. Tra le sue fantastiche creazioni c’è in particolare il Jacquesson Avize Champ Caïn 2008, uno champagne corposo e multidimensionale con un lungo finale, sia gessoso che salino, che lo rende una brillante opzione per gli amanti delle bollicine di qualità.
Deutz
Il marchio Deutz è più di nicchia rispetto alle altre maison che abbiamo inserito nella nostra lista dedicata ai migliori champagne. Ora che lo conosci anche tu, prova a cercare il Deutz Amour 2002. Al palato risulta superbo, con sentori di tabacco e spezie che lasciano il posto a note di caramello, morbide e cremose, con un tocco di agrumi che completa il tutto in modo sublime.
Gosset
Con una solida reputazione alle spalle, Gosset si distingue dagli altri produttori di champagne in quanto evita la fermentazione malolattica. Lo noterai sorseggiando il Gosset Celebris Rose Extra Brut 2007, che presenta una struttura impeccabile con volume e freschezza che portano ad un finale elegante. Il Gosset Celebris Rose Brut 2008 è un'altra ottima scelta per le tue celebrazioni, con frutti rossi maturi che si bilanciano con ribes rosso, mele verdi e un tocco di agrumi che ne caratterizzano il finale.
Laurent-Perrier
La maison Laurent-Perrier è nota per l'assemblaggio di uve Chardonnay con uno stile unico e una forte dose di innovazione. È come un'arte liquida, pensata per le celebrazioni importanti, che può essere percepita soprattutto con il Grand Siecle Iteration N°25 Brut. Colpisce prima con una sinfonia brillante, fresca e tostata, e termina con note agrumate che persistono ad ogni sorso.
Philipponnat
In qualità di pioniere dell'enologia, Philipponnat è stato il primo ad includere dettagli chiave come il dosaggio e l'annata principale sulle etichette. Con un portafoglio di vini eccezionali, potrebbe essere difficile capire quale bottiglia scegliere di questa marca di champagne. Non potrai sbagliare con il Philipponnat Mareuil-Sur-Ay 2008, che si apre con un bouquet di frutti rossi, ciliegie e cioccolato per un'esperienza pura e fresca. Anche il Philipponnat Clos Des Goisses 2009 è apprezzato per la sua consistenza delicata, simile a una spuma. È un vino complesso che affascina con la sua freschezza e mineralità ed un finale spettacolare.
Dom Ruinart
Questo champagne è un assemblaggio di uve Chardonnay Grand Cru provenienti dai vigneti della Côte des Blancs e della Montagne de Reims. Grazie alle bottiglie in formato magnum, che consentono un invecchiamento più lento, presenta una notevole complessità aromatica.
Dom Ruinart 2004 Rosé Magnum è uno champagne intenso ma delicato, con uno stile classico e vellutato che lo rende un piacere lussuoso. Dopo un invecchiamento di 12 anni, rilascia lamponi freschi, strati di minerali affumicati e spezie esotiche che si dispiegano sul palato. Il Dom Ruinart Blanc de Blancs 2006 si presenta molto fresco e fruttato, con aromi floreali e una nota verde e speziata che lo rende delicato e arioso.
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Piper-Heidsieck
Considerata la maison di champagne più premiata di questo secolo, Piper-Heidsieck mira all'eccellenza ma in modo innovativo. Tra le proposte incredibili della casa, ti consigliamo di prendere in considerazione in particolare il Piper-Heidsieck Rare Millesime 2002. È potente e vivace, con una presenza corposa. Questo champagne è caratterizzato da aromi fruttati che si mischiano con miele e noci e da un retrogusto speziato, che si evolve in modo sorprendente, soprattutto se accompagnato dal cibo.
Veuve Clicquot
Sebbene sia una delle marche di champagne più famose, tra i migliori champagne francesi, forse non sai che il 1810 ha segnato l'anno in cui Veuve Clicquot ha prodotto il suo primo champagne monovitigno. Si tratta di una rarità, dato che la maggior parte degli champagne tende a non essere millesimata. Non puoi perderti l’eccellente Veuve Clicquot Yellow Label Brut, un simbolo della maison che si rivela all’assaggio in perfetto equilibrio perfetto tra vigore e raffinatezza, con aromi e intensità impeccabili. Veuve Clicquot La Grande Dame 2008 è spesso considerato uno dei migliori dell'annata, con una complessità elegante e ricca.
Se cerchi qualcosa di particolare, l'annata 2012 presenta un packaging firmato da Yayoi Kusama. Lo champagne è altrettanto opulento, con fiori bianchi che si aprono al naso e una complessità data dalla fusione tra albicocca, miele e frutta secca. Una texture setosa che conferisce a questo vino una grande personalità.
Moët & Chandon
Da sempre tra i migliori champagne, Moët & Chandon ha qualcosa di eccezionale. Sebbene sia abbastanza conosciuto a livello globale, potrebbe essere difficile scegliere tra le sue bottiglie.
Se non sai da dove cominciare, il pluripremiato Moët & Chandon Imperial Brut è sempre un’ottima scelta. È caratterizzato da una sottile affumicatura che si tinge di note di ananas essiccato, mandorle salate, pesche bianche e biscotto, un esempio equilibrato di perfetta acidità in ogni sorso.
G.H. Mumm
La maison di champagne Mumm è nota per l'eccellenza e la passione per il terroir. Sin dal 1827, è stata una scelta d'autore per piccole e grandi celebrazioni. Lo champagne G.H. Mumm Brut Grand Cordon è puramente rivoluzionario, dall'esterno della bottiglia all'interno. Rappresenta pienamente lo stile del marchio, con sapori complessi e ricchi di frutta fresca che lasciano spazio a un finale fresco e potente.
J.Lassalle
Fondata nel 1971, “Le Club Trésors” è la prima associazione di viticoltori della Champagne, che sostiene un approccio altamente qualitativo alla viticoltura e offre cuvée di champagne di fascia alta, create da artigiani unici.
Lo Spécial Club Brut Millésimé 2012 presenta un'effervescenza cremosa e abbondante, con un colore giallo oro. Espressivo e generoso, al naso rivela note di frutta secca candita (uva), marmellata di frutta gialla e un accenno di pasticceria fresca e delicata. L'annata 2012 è stata caratterizzata da una vendemmia limitata, ma le uve erano di eccellente qualità e concentrazione, dando vita a un vino corposo e strutturato al palato. Emergono note di melone e pesca, accompagnate da una pronunciata mineralità che deriva da terreni ricchi di gesso.
Jean Laurent
Il Millésime Blanc de Blancs è prodotto con uve raccolte in un'unica annata e invecchiate per ben dieci anni. Questo champagne si presenta con una tonalità giallo paglierino intenso, ornato da una moltitudine di bollicine che si disperdono con grazia in un'effervescenza delicata ma persistente. L'aroma affascina per la sua raffinata eleganza. Delicati profumi di agrumi canditi si intrecciano con sfumature di miele, cera d'api e deliziosi pasticcini, che lasciano emergere note avvolgenti e burrose.
Palmer & Co
Infine, concludiamo la nostra lista dei migliori champagne con Palmer & Co, che combina diversi vitigni, cru, annate e riserve con una costante ricerca dell’armonia. Uno stile elegante ed equilibrato, espresso alla perfezione dal Palmer & Co NV Blanc de Blancs Magnum. Gli aromi di agrumi, fiori bianchi e mandorle conferiscono al palato una consistenza setosa arricchita dalla mineralità. È facile capire perché questa bottiglia sia stata acclamata dalla critica, con una miscela così raffinata di sapori che sono avvolgenti, intensi e assolutamente indimenticabili.
Una nota finale sui migliori champagne
Tra le 25 maison che abbiamo inserito nella nostra lista dedicata ai migliori champagne, puoi trovare la bottiglia giusta da stappare in qualunque occasione. D’altronde sorseggiare uno champagne è sempre una buona idea, sia nei momenti speciali che per godersi la vita in un giorno ordinario.
Non devi aspettare un evento straordinario per goderti il tuo calice di champagne. Le bottiglie che abbiamo menzionato sono una gioia da avere a portata di mano ogni volta che hai voglia di bollicine. Se invece stai cercando uno spumante o un vino prelibato, dai un’occhiata anche a questa lista.
Per finire, ti lasciamo alcuni consigli. Assicurati che il tuo champagne rimanga sempre in condizioni perfette, conservandolo correttamente. Lo champagne può essere conservato in posizione verticale o laterale, poiché la pressione interna farà la sua parte per mantenere il tappo umido. Ma non aspettare troppo a gustarlo, perché la vita è fatta per essere celebrata ogni giorno!
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Last Updated on Giugno 7, 2023 by Editorial Team
