Essen & Reisen
NOBLE&STYLE Luxusmagazin. Wir lieben Essen und Reisen. Wir erkunden die Welt und berichten euch davon. Von den besten Hotels zu den spannendsten Städten findet ihr hier neue Inspiration für kulinarische Erfahrungen und unvergessliche Reiseerlebnisse.

Mailand ist nicht nur die Modehauptstadt, sondern auch ein Paradies für Feinschmecker. Die Stadt bietet eine beeindruckende kulinarische Vielfalt – von gemütlichen Trattorien bis hin zu exklusiven Drei-Sterne-Restaurants. Während wir die traditionelle italienische Küche und familiengeführte Lokale schätzen, liegt der Fokus heute auf der Haute Cuisine Mailands: den Restaurants, die mit mindestens einem Michelin-Stern ausgezeichnet sind.

Auf der glitzernden Oberfläche des Hardangerfjords in Norwegen schimmert ein kleines, metallisches Objekt – wie das Auge eines Fisches. Diese hochmoderne Struktur ist Salmon Eye, ein innovatives Zentrum für nachhaltige Fischerei. Doch das wahre Erlebnis steckt im Inneren: Iris – ein Fine-Dining-Restaurant, das mit keinem anderen vergleichbar ist. Hier wird jeder Gang zur Erzählung, jedes Gericht eine Hommage an das Meer.