UNSERE AUSWAHL DER BESTEN BARCELONA RESTAURANTS
Sich für eines der besten Barcelona Restaurants zu entscheiden, ist keine leichte Aufgabe – schließlich ist die High-End-Gastronomie hier noch beeindruckender als weltberühmte Attraktionen wie die Architektur von Gaudi, lange Sandstrände, interessante Kunstmuseen und natürlich das weltberühmte Fußballteam.
Essen gehen in Barcelona ist nicht nur ein authentisches Geschmackserlebnis, sondern auch die liebste Freizeitbeschäftigung der Einheimischen.
Außerdem hat Barcelona nach Paris und London in Europa die meisten Restaurants mit Michelin-Sternen zu bieten. Dabei handelt es sich natürlich um luxuriöse Lokale, die mit Spezialitäten der Extraklasse auftrumpfen. Wer hier einen Platz ergattern möchte, sollte definitiv im Voraus buchen.
Die Auswahl an fantastischen Restaurants und Starköchen, die sich in der katalanischen Hauptstadt niedergelassen haben, ist viel zu groß, um sie alle aufzulisten. Wir bei NOBLE&STYLE haben es trotzdem versucht und präsentieren dir somit heute unsere Auswahl der besten Restaurants in Barcelona.
Egal, ob du das Essen Michelin-prämierter Köche, lockere Tapas-Bars oder lokale katalanische Küche suchst, in dieser Liste ist bestimmt etwas für dich dabei.
BARCELONA RESTAURANTS MIT MICHELIN-STERNEN
Cocina Hermanos Torres | Barcelona Restaurants
Die charismatischen Torres-Zwillinge, in der heimischen Fernsehlandschaft fest verankert, bezeichnen ihr mit drei Michelin-Sternen dekoriertes Restaurant Cocina Hermanos Torres gern als ‚Küche mit Restaurant‘. Dieser augenzwinkernde Ausspruch entpuppt sich bei näherem Hinsehen als höchst treffend: Der Gast findet sich tatsächlich inmitten einer pulsierenden Küche wieder, die gerade genug Platz für eine Handvoll begehrter Sitzplätze bietet.
Der eigentliche Star ist jedoch das kulinarische Schauspiel, das sich direkt vor den Augen der Gäste entfaltet. Hier können Sie den Meisterköchen dabei zusehen, wie sie kunstvoll und mit großer Hingabe ihre Kreationen zubereiten.
Die Hauptattraktion ist zweifelsohne das Degustationsmenü, das in seiner Bescheidenheit nichts Geringeres als eine Hymne auf die Saison und die Region darstellt. Hier werden ausschließlich saisonale und lokale Produkte verwendet, um Gerichte von unübertroffener Qualität und Frische zu kreieren.
Die Cocina Hermanos Torres ist, das kann man ohne Übertreibung behaupten, eines der besten Michelin-Sterne-Restaurants in Barcelona. Es ist ein Ort, an dem die Kulinarik zur Performance wird und Gäste zu privilegierten Beobachtern dieses Spektakels.
El Celler de Can Roca | Barcelona Restaurants
Es wäre unmöglich, diese Liste angemessener zu beginnen als mit dem strahlenden Stern der Gourmetküche – dem Drei-Michelin-Sterne-Restaurant El Celler de Can Roca. Nicht nur einmal, sondern gleich zweimal, nämlich 2013 und 2015, wurde es zum ‘Besten Restaurant der Welt' von der renommierten Liste ‘The World's 50 Best Restaurants‘ gekürt.
Dieses kulinarische Meisterwerk ist das Werk der preisgekrönten Roca-Brüder, die ihre Freestyle-Küche mit einer Mischung aus kühner Kreativität und fehlerloser Präzision führen. Ihr Handwerk gleicht eher einer Symphonie, einer harmonischen Verschmelzung von Innovation und Tradition, die etwas völlig Betörendes kreiert.
Besucher des El Celler de Can Roca suchen oft nach passenden Adjektiven, um das Erhabene ihrer kulinarischen Erfahrung zu beschreiben. ‘Außergewöhnlich', ‘innovativ', ‘einzigartig' – diese Worte nähern sich dem Erlebnis, können aber dennoch die Emotionen, die dieses kulinarische Abenteuer hervorruft, nicht vollständig einfangen. Viele Gäste deklarieren ihren Besuch als den Höhepunkt ihrer gastronomischen Reise, als das beste kulinarische Erlebnis ihres Lebens.
Auf der glanzvollen Bühne der Michelin-Sterne-Restaurants in Barcelona, leuchtet El Celler de Can Roca hell, beleuchtet das reiche kulinarische Panorama der Stadt mit seiner strahlenden Brillanz. Es ist ein Erlebnis, das die Grenze zwischen Speisen und Kunst, zwischen Geschmack und Gefühl verwischt. Es ist, ganz einfach, beispiellos.
Lasarte | Barcelona Restaurants
Die spanische Gastronomieszene wäre ohne Martín Berasategui, einen leuchtenden Leuchtstern der kulinarischen Kunst, unvollständig. Berasategui, der stolzer Träger von nicht weniger als zwölf Michelin-Sternen ist, lenkt die Geschicke seines eigenen, luxuriösen Drei-Sterne-Projekts in Barcelona mit unerschütterlicher Hingabe und erfindungsreicher Kreativität.
Dieses Restaurant, das seinen Namen trägt, ist der vollendete Ausdruck seiner Kochkunst und seines kulinarischen Erfindungsgeistes. Es serviert eine Vielfalt an innovativen Gerichten, die ebenso kunstvoll in ihrer Präsentation wie auch beeindruckend in ihrem Geschmack sind. Hier stehen Berasateguis Meisterwerke im Rampenlicht, geformt mit dem Handwerkszeug der Gastronomie und getränkt in dem Hauch von Magie, der seine Küche auszeichnet. Zur Auswahl stehen ein kurzes und ein ausgedehntes Degustationsmenü, die beide eine aufregende Reise durch die kulinarische Welt von Martín Berasategui versprechen.
Dieses prächtige Restaurant ist ohne Zweifel eine der herausragendsten Michelin-Sterne-Adressen Barcelonas, ein Ort, an dem gastronomische Träume Wirklichkeit werden und das kulinarische Erlebnis einen Höhepunkt erreicht, der nur von wenigen erreicht wird.
ABaC | Barcelona Restaurants
In der Welt der kulinarischen Meisterleistungen ist ABaC ein strahlender Leuchtturm, der sich rühmen kann, drei Soles Repsol und drei Michelin-Sterne sein Eigen zu nennen. Unter der Leitung des renommierten Fernsehchefs Jordi Cruz hat sich ABaC als ein unverzichtbares Highlight auf Barcelonas gastronomischer Landkarte etabliert.
Cruz' kreatives Feuer zeigt sich in seinen sorgfältig zusammengestellten Menüs, die einzigartige und originelle Gerichte präsentieren. Jede Zutat ist sorgfältig ausgewählt und stammt ausschließlich aus den besten lokalen Quellen, was eine Qualität und Frische garantiert, die in jeder Speise zu schmecken ist.
ABaC ist nicht nur ein kulinarisches Paradies, sondern auch ein Ort mit historischer Bedeutung und Charme. Eingebettet in ein prachtvolles Anwesen aus dem 19. Jahrhundert, das es sich mit einem Luxushotel teilt, bietet ABaC ein gastronomisches Erlebnis, das ebenso durch die spektakuläre Umgebung wie durch die hervorragende Küche geprägt ist.
ABaC ist mehr als nur ein Restaurant; es ist ein Sinnbild für das exquisite Zusammenspiel von kulinarischer Meisterkunst und atmosphärischer Eleganz. Ein Besuch hier ist eine unvergessliche Reise in die kulinarische Kultur Barcelonas, sorgfältig kuratiert und liebevoll präsentiert von Jordi Cruz.
Moments | Barcelona Restaurants
Wie wäre es mit authentischer katalanischer Küche auf der Passeig de Gràcia, zubereitet von der preisgekrönten Köchin Carme Ruscalleda? Moments hat schon jetzt zwei Michelin-Sterne, was für ein Restaurant, dessen großartige Menüs zum Großteil aus lokalen Gerichten bestehen, gar kein leichtes Unterfangen ist.
Oria | Barcelona Restaurants
Wenn du schon einmal auf der Passeig de Gràcia bist, kannst du ein weiteres Juwel aus Martín Berasateguis Michelin-Sternehimmel besuchen. Oria bietet innovative baskische Küche und verzaubert mit einer überraschend persönlichen Interpretation der berühmtesten Küche Spaniens. Dieses Menü mit 14 Gängen glänzt durch seine baskischen und mediterranen Zutaten!
Disfrutar | Barcelona Restaurants
Die sogenannte ‚Molekularküche‘ ist, was das fabelhafte Degustationsmenü des Disfrutar auszeichnet. Die Gerichte sind wahre Kunstwerke und dürfen auch gern fotografiert werden – was die Gäste nur zu gern tun. Der stolze Besitzer von zwei Michelin-Sternen und drei Soles Repsol kann sich getrost eines der weltweit innovativsten Restaurants nennen. Dieses Restaurant entstand als Spin-off eines der international berühmtesten Restaurants, elBulli. Zwei der ehemaligen Küchen erfüllten sich mit dem Disfrutar einen Traum.
Hofmann | Barcelona Restaurants
Hofmann ist das Michelin-prämierte Restaurant der renommierten Kochschule mit dem gleichen Namen und bietet eine Mischung aus traditioneller katalanischer Küche mit modernem Twist und französischer Haute Cuisine. Das köstliche, wöchentlich wechselnde Menü wird mit viel Sorgfalt, Qualität und Fantasie kreiert. Kaum einem anderen Restaurant gelingt es so erfolgreich wie Hofmann, aufwendige Qualitätsgastronomie zu wettbewerbsfähigen Preisen zu liefern. Geschäftsführerin Silvia Hofmann ist es gelungen, ein kulinarisches Imperium mit Integrität aufzubauen.
TAPAS-RESTAURANTS BARCELONA
Mont Bar: ein Michelin-Stern ausgezeichnetes Juwel
Mitten im Herzen von Barcelona findet man den Mont Bar, und das nicht nur als Beweis für kulinarische Meisterleistungen, sondern auch als strahlendes Licht in der lebhaften gastronomischen Szenerie der Stadt. Frisch mit seinem ersten Michelin-Stern ausgezeichnet, ist Mont Bar nicht einfach nur ein weiterer Ort zum Essen in der katalanischen Hauptstadt – er ist ein Muss in der Geschichte jedes Reisenden. Für alle, die es noch nicht kennen: Der Mont Bar gibt der Gastro-Bar-Erfahrung eine ganz neue Bedeutung. Statt des Gewöhnlichen und Bekannten werden Gäste in einem eleganten Ambiente empfangen. Die feinen Deko-Details versprühen einen Hauch von Klasse und stellen die Standards einer typischen Bar in Frage. Hier trinkt man nicht einfach nur etwas; man taucht in eine reiche Erzählung ein.
Vor dieser beeindruckenden Kulisse erwartet einen eine Symphonie aus traditionellen und zeitgenössischen Gerichten. Es geht nicht nur um den Geschmack, sondern auch um ein visuelles Fest. Jedes Gericht, mit meisterhafter Technik zubereitet, wird so elegant präsentiert, dass ein Foto fast Pflicht ist.
Das Highlight? Ihr Michelin-Stern-Probiermenü. Lass dich von Delikatessen wie “Rote Bete Blüte mit Kaviar”, dem verführerischen “Ventresca Thunfischbauch mit Pinienkern-Emulsion” oder dem erhabenen “Erdbeer-Piquillo-Pfeffer und Vanille” verzaubern. Aber die gute Nachricht ist, dass der Mont Bar versteht, dass nicht jeder bei jedem Besuch ein Probiermenü möchte. Das Erlebnis gibt's für €145 pro Person, aber Erinnerungen, wie man so schön sagt, sind unbezahlbar. Für alle Weinliebhaber gibt es eine Weinbegleitung für €95 pro Person. Ihre ständig wechselnde à la carte-Option zeigt ihre kulinarische Spontaneität.
Mont Bar ist nicht nur ein Ort zum Essen; es ist eine Symphonie aus entspannter Eleganz und kulinarischer Innovation. Für alle, die durch die Gassen und Straßen von Barcelona schlendern, ist ein Stopp hier nicht nur ratsam – er ist unerlässlich.
Teatro Kitchen | Barcelona Restaurants
Einige kennen das Teatro Kitchen noch als „Tickets“, das legendäre Restaurant von Albert Adrià und den Iglesias-Brüdern, das Barcelona in die gehobene Gastronomieszene katapultierte. Die offenen Küchen ermöglichen dir, 30 hochkarätigen Küchenprofis bei der Arbeit zuzuschauen. Bei Teatro Kitchen erwartet dich eine erlesene Auswahl an hausgemachten Tapas.
Cruix | Barcelona Restaurants
Wer kreative Tapas auf Basis saisonaler Küche und eine umfangreiche Weinkarte sucht, wird im Cruix definitiv fündig. Das Degustationsmenü besteht hier aus insgesamt sechs Gerichten und zwei Desserts, darunter ein Sternegericht auf Reisbasis. Wir würden dir empfehlen, es schnellstmöglich zu besuchen, bevor es einen Michelin-Stern bekommt und noch viel mehr Menschen diesen Geheimtipp entdecken.
SPANISCHEN RESTAURANTS IN BARCELONA
Enoteca Paco Perez | Barcelona Restaurants
In diesem Restaurant mit zwei Michelin-Sternen kannst du mediterrane Haute Cuisine von Chefkoch Paco Pérez – der selbst fünf Michelin-Sterne hat – genießen. Hier kommen die Köche regelmäßig aus der Küche und erklären den Gästen die Speisen des Menüs ausführlich. Jedes Gericht ist eine Entdeckung der Aromen in einer gemütlichen und romantischen Umgebung.
Angle | Barcelona Restaurants
Hier erwarten dich saisonale Degustationsmenüs. Das Restaurant mit zwei Michelin-Sternen wird vom preisgekrönten Starkoch Jordi Cruz geleitet. Besonders kreativ werden hier frische Zutaten mit einem Hauch von Innovation kombiniert. Angle befindet sich im Hotel Cram Barcelona.
Fismuler | Barcelona Restaurants
Drei ehemalige Köche des Bulli haben ihr gastronomisches Wissen in einem neuen, großartigen Restaurant vereint, in dem frische Zutaten und eine respektvolle Zusammenarbeit mit lokalen Lieferanten großgeschrieben wird. Sie sind stolz auf ihre „Gerichte, die keine weitere Erklärung benötigen, sobald man das Menü gelesen hat“. Besonders exquisit sind hier das Schnitzel, die Scheidenmuscheln und der Cheesecake. Der perfekte Abschluss bildet ein spektakulärer Infused Coffee. Nach dem Essen kannst du Live-Musik lauschen, Drinks an der Bar genießen und das Tanzbein schwingen.
KATALANISCHEN RESTAURANTS IN BARCELONA
Cinc Sentits | Barcelona Restaurants
In seinem mit zwei Michelin-Sternen und zwei Soles Repsol ausgezeichnetem Restaurant bietet Chefkoch Jordi Artal eine moderne und raffinierte Interpretation der katalanischen Küche. Cinc Sentits ist kein Ort, an dem man einfach nur essen geht. Hier bekommst du ein katalanisches Gastronomieerlebnis, das seinesgleichen sucht. Die Präsentation der Degustationsmenüs ist ein optischer Genuss, die Speisen sind perfekt aufeinander abgestimmt.
Alkimia | Barcelona Restaurants
Das Alkimia, mit einem Michelin-Stern, nimmt dich auf eine Reise von der Vergangenheit der katalanischen Küche bis in die Moderne, denn hier treffen lokale Zutaten auf futuristische und kreative Gerichte. All dies geschieht unter der Führung von Jordi Vilà, der 2021 mit dem spanischen Nationalpreis für Gastronomie ausgezeichnet wurde. Hier kannst du Luxus zu einem moderaten Preis erleben. Schon der Eingang erweckt ein Flair der Exklusivität: Es handelt sich um eine einfache, geschlossene Tür. Hereingelassen wird nur, wer die Klingel betätigt und eine Reservierung hat.
Raó | Barcelona Restaurants
Raó – was auf Katalanisch „Vernunft“ bedeutet – ist ein Restaurant im Herzen Barcelonas, das moderne katalanische Küche in Form von kreativen Gerichten der Region präsentiert. 2020 erhielt es den Travellers' Choice Award. Die Qualität, die Zubereitung und die Aufmachung der Speisen sind einfach exquisit.
Teòric Taverna Gastronòmica | Barcelona Restaurants
Das Degustationsmenü basiert auf dem traditionellen katalanischen Kochkonzept „Mar i Muntanya“, was „Meer und Berg“ bedeutet. Hierbei steht eine gekonnte Kombination aus lokalen Produkten aus der Landwirtschaft und Meeresfrüchten im Vordergrund. Das 10-Gänge-Menü zeigt hervorragend, wie viel Aufwand und Qualität hinter dieser Institution steckt. Hier bekommst du ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.
pDg – PRODIGI | Barcelona Restaurants
Der neugierige Name dieses Restaurants stammt von seinem Standort, wo sich die drei wichtigen Straßen Barcelonas treffen: Provença, Diagonal und Girona. Der Chefkoch Jordi Tarré, der in renommierten Restaurants in Barcelona und London gearbeitet hat, bietet typisch katalanische Gerichte gemischt mit modernen Geschmacksrichtungen aus der ganzen Welt an.
Auf der Speisekarte findest du Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte in einer kreativen Mischung mit lokalem Gemüse und Saucen unterschiedlicher Herkunft, die saisonal wechseln. Es gibt Degustationsmenüs und ein reguläres Menü. Vergesse nicht, nach einer Flasche katalanischen Weins zu fragen!
Casa Amàlia | Barcelona Restaurants
Seit 1950 bietet dieses Restaurant im rustikalen Stil traditionelle katalanische Gerichte. Seit Neustem zaubern sie aus lokalen Zutaten beliebte Klassiker mit innovativem Twist. Die Speisekarte ist umfangreich und sehr lecker. Casa Amàlia ist die Art von Restaurant, an das du dich immer erinnern und welches du stets an deine Freunde empfehlen wirst.
FISCHRESTAURANTS IN BARCELONA
Estimar | Barcelona Restaurants
Estimar definiert seine eigene Küche als die pure Liebe zu Zutaten aus dem Mittelmeer. Unter der Leitung von Rafa Zafra, der aus der Kochschule El Bulli stammt, hat es bereits zwei Soles Repsol und einen Platz im Guide Michelin erhalten. Im Fokus dieses eher dezent und unauffällig gestalteten Lokals ist frischer Fisch und Schalentiere. Im Küchenfenster kannst du live beobachten, wie die frischen Zutaten verarbeitet werden.
Botafumeiro | Barcelona Restaurants
Der Name des Restaurants offenbart eine galizische Küche („Botafumeiro“), die auf Zutaten der Biskaya zurückgreift. Hier erwarten dich große Teller mit Spezialitäten aus Meeresfrüchten in privaten Speiseräumen. Die Qualität des Essens ist genau das, was du von einem so berühmten Restaurant erwarten würdest. Für viele Einheimische hat das Botafumeiro die wohl „beste Meeresfrüchtesuppe der Welt“.
Besta | Barcelona Restaurants
Besta vereint das Beste, was Mittelmeer und Atlantik zu bieten haben. Dies spiegelt sich auch in der Leitung wieder. Federführend im Besta sind ein katalanischer und ein galicischer Koch, die der Haute Cuisine entflohen sind und so schnell nicht wieder zurückkehren wollen. Die Meeresfrüchte stammen aus Galizien, während sie beim mediterranen Fisch das Beste kaufen, was sie auf dem lokalen Fischmarkt finden können. Der Name des Restaurants, der übersetzt ‚Biest‘ bedeutet, schafft eine Verbindung zu seinen Wurzeln in der ursprünglichen, wilden galicischen Natur.
Fiskebar | Barcelona Restaurants
Die Fiskebar ist auf Meeresfrüchte spezialisiert. Aber es erwartet dich viel mehr als nur gegrillten Fisch! Die Gerichte kombinieren mediterrane und nordische Rezepte.
Außerdem ist die Lage des Restaurants hervorragend: im Herzen des Alten Hafens von Barcelona. Setzt euch am besten auf die wunderschöne Terrasse, bei dem wahrscheinlich besten Sonnenuntergang in der Stadt!
BARCELONA RESTAURANTS ZUM ABENDESSEN
La Dama
Das La Dama befindet sich in einer Wohnung im wunderschönsten modernistischen Gebäude Barcelonas, dem Casa Sayrach. Dieses Restaurant ist vorwiegend für seine stilvolle Beleuchtung und Innengestaltung bekannt und wird oft als magisch, klassisch und modern beschrieben – also einfach perfekt für ein romantisches Dinner. Hier wird dir moderne Küche mit französischem Touch serviert.
Inquiet | Barcelona Restaurants
Küchenchef Alejandro Goñi hat in der Speisekarte des Inquiet alles verarbeitet, was man von dem argentinischen Koch mit 20 Jahren Erfahrung erwarten darf: keine Zusatzstoffe, saisonale Produkte sowie lateinamerikanische, mediterrane und asiatische Einflüsse. Zahlreiche zufriedene Kunden, die vom kleinen Restaurant mit einem großen Repertoire an Gerichten und Weinen begeistert sind, sorgen dafür, dass es zu immer mehr Ruhm gelangt.
Amar | Barcelona Restaurants
Das neu eröffnete Amar befindet sich im ältesten Luxushotel der Stadt, dem Palace Barcelona, das oft auch als ‚Old Ritz‘ bezeichnet wird. Das Restaurant ist vom Barcelona der Goldenen Zwanziger inspiriert und begeistert in seiner Innengestaltung mit marineblauen Wänden und dunkelblauen Samtsitzen. Die Meeresfrüchte werden von renommierten Fischhändlern geliefert. Das Amar definiert seine Gerichte als ‚lässigen Luxus‘, der wirklich jeden Kunden glücklich macht. Wir haben keinen Zweifel, dass es bald einen Michelin-Stern haben wird.
Gala | Barcelona Restaurants
Guter Service und noch besseres Essen von einheimischen Köchen aus Barcelona sind die Markenzeichen dieses coolen und originellen Restaurants. Es verfügt über eine mediterrane Speisekarte, unter anderem mit hochwertigem Sushi. Die fünf Speiseräume bieten alle unterschiedliche Atmosphären, beinhalten aber alle eine traumhafte Innenterrasse. Der originell gestaltete Eingang hat sogar ein Karussell. Das Gala ist einfach der perfekte Ort für ein Dinner mit Freunden.
TOP RESTAURANTS BARCELONA
Jacqueline | Barcelona Restaurants
Im Herzen von Enric Granados eröffnet sich ein funkelndes Juwel. Das ‘Jacqueline' präsentiert sich auf drei opulenten Ebenen, jede bietet ein einzigartiges Erlebnis. Gastronomie-Liebhaber werden von den anspruchsvollen Speisemöglichkeiten bezaubert sein, während Freunde der Musik mit Live-Auftritten verwöhnt werden. Für Cocktail-Enthusiasten wartet ein unvergleichliches Bar-Erlebnis. Dieses Etablissement ist von einer besonderen Pracht durchdrungen. Ein namhaftes Design-Atelier hat es veredelt, indem es Jugendstilelemente in seinem katalanischen Gesicht eingewoben hat. Hier handelt es sich nicht nur um einen Ort des Essens; es ist vielmehr eine sinnliche Reise, eine Sphäre, in der Luxus in jeder Ecke nachhallt.
Von seinem imposanten Eingang, der ein zeitgemäßes Holz- und Glasdesign zeigt, bis zu den elegant gewundenen Treppen und Bars, geschmückt mit palmenähnlichen Strukturen – es ist eine Hommage an den Luxus des 20. Jahrhunderts. Gäste können Sushi an der Omakase-Bar genießen, die sanften Klänge der Live-Musik im ‘The Dinner Club' erleben oder sich vom optisch beeindruckenden ‘Padded Room' faszinieren lassen, der sich anfühlt, als wäre man in einer üppigen türkischen Wandteppich eingehüllt.
Mit einer vielseitigen internationalen Speisekarte führt der Chef Gerichte ein, die auf dem Gaumen tanzen. Ob Austern, Kaviar oder gebratene Jakobsmuscheln – Jacqueline garantiert ein gastronomisches Abenteuer, das schwer zu vergessen ist. Die Kleiderordnung bei Jacqueline ist schick; legere Sportbekleidung ist anderen Orten vorbehalten. Für diejenigen, die an den wöchentlichen Veranstaltungen interessiert sind, bietet die Website eine Liste von Live-Auftritten im ‘The Dinner Club' und Festlichkeiten im ‘El Comedor'.
Jacqueline serviert nicht einfach nur Mahlzeiten; es ist ein Leuchtfeuer des Luxus in Barcelona.
Xavier Pellicer | Barcelona Restaurants
In diesem Restaurant, das 2018 vom ‚We're Smart Green Guide‘, einem Restaurantführer für nachhaltige Lokale, als bestes Veggie-Restaurant prämiert wurde, geht es um gesundes Kochen mit lokalen Bio-Produkten. Das Xavier Pellicer darf sich auch über zwei Soles Repsol freuen. Der namensgebende Küchenchef beweist, dass es möglich ist, gesund zu essen, ohne auf Genuss verzichten zu müssen. Das vegetarische Menü umfasst eine Vorspeise, sieben Hauptgerichte und ein Dessert. Dich erwartet hier in jeder Hinsicht ein Spektakel: Die Präsentation, die Texturen, die Frische des Gemüses und die sorgfältige Kombination der Aromen sind nicht von dieser Welt.
El Nacional | Top Restaurants Barcelona
Bei diesem großen Restaurant mit hohen Decken ist der Name Programm: Hier erwarten dich spanisches Grillfleisch, spanischer Fisch und Meeresfrüchte und natürlich exquisite Tapas. Das El Nacional ist in vier abgetrennte Speiseräume geteilt, die verschiedene Preisklassen und besondere Bars beinhalten. Sie alle befinden sich in einer alten Markthalle. Besondere Berühmtheit haben die Spiegel in den Toiletten dank ihrer Ornamente und Historik erhalten.
Salvaje | Barcelona Restaurants
Salvaje ist ein trendiges Restaurant in Barcelona, das eine Fusion aus japanischen und mediterranen Speisen und einzigartige Cocktails bietet. Liebhaber der Haute Cuisine werden hier definitiv auf ihre Kosten kommen. Das Dekor wird dem Namen des Restaurants – was übersetzt so viel wie ‚wild‘ bedeutet – gerecht. Hier zu speisen, ist ein vollkommenes Erlebnis. Salvaje umhüllt dich in seiner Welt, sowohl was die Atmosphäre als auch das Essen angeht. Live-Musik im Restaurant ist da noch das i-Tüpfelchen.
Enigma | Barcelona Restaurants
Das neue Restaurant mit einem Michelin-Stern des in Barcelona geborenen Kochs Albert Adrià, der schon im elBulli tätig war, ist eine Art Weiterentwicklung. Hier entdeckt der berühmte Küchenchef tagtäglich neue Arten des Essens und Trinkens mit innovativen und experimentellen Speisen. Auf dem Teller findet ein wahres Spektakel der Authentizität statt. Das Enigma bietet eine Vielzahl von Gerichten und Weinen und einen DJ, der deinen Abend passend, aber nicht aufdringlich untermalt. Wenn du hier zu Gast bist, solltest du auf jeden Fall offen für Neues sein.
La Balabusta | Barcelona Restaurants
Der Chefkoch dieses im Guide Michelin enthaltenen Restaurants, Ronit Stern, ist israelischen Ursprungs. Im La Balabusta kreiert er Fusion-Gerichte, die sephardische und nordafrikanische Aromen mit lokalen mediterranen Zutaten kombinieren. Der Name des Restaurants bezeichnet im Hebräischen eine jüdische Mutter – auch das Essen versprüht eine heimelige Atmosphäre, ganz als ob eine fürsorgliche Mutter es gekocht hätte. Saisonalität, Lokalität, frisches Gemüse, Tierschutz und pestizidfreier Anbau stehen hier ganz oben auf der Prioritätenliste. Das Innere des Restaurants ist einer Küche nachempfunden, du kannst also die Gerüche genießen und das geschäftige Treiben der Köche hautnah erleben, während dein Essen zubereitet wird – eine wahre Explosion der Sinne.
Tunateca | Barcelona Restaurants
Wenn du gerne roten Thunfisch isst, dann bist du hier genau richtig. Die Tunateca bietet eine große Auswahl an Gerichten aus der ganzen Welt mit rotem Thunfisch als Hauptzutat. Probiere die gastronomischen Menüs, Red and Blue, die japanische Version oder ein beliebiges Gericht aus der Speisekarte; Du wirst nicht enttäuscht sein.
Außerdem haben die Besitzer das Interieur des Restaurants so gestaltet, dass es zu dem passt, was man isst: Die Wände sehen aus wie Fischschuppen!
ROOFTOP-RESTAURANTS BARCELONA
Julieta’s | Barceloneta Restaurant
In diesem Restaurant im von Ibiza inspirierten Stil erwarten dich ein Meerblick, spannende Reisgerichte, mediterrane Vorspeisen, gegrilltes Fleisch und frischer Fisch. Es liegt zentral an einer Promenade vor Barcelonas Strand San Sebastián. Die geräumigen und gemütlichen Sessel an den Tischen sind so bequem, dass es schwerfällt, sie nach dem Essen zu verlassen. Unsere Empfehlung ist hier übrigens die gegrillte Avocado mit Thunfisch.
PAELLA RESTAURANTS BARCELONA
Maná 75 | Barceloneta Restaurant
Kenner der spanischen Küche wissen, dass es sich bei einem ‚restaurante de arroces‘ um einen Ort handelt, an dem man Paella und ähnliche Reisgerichte genießen kann. Maná 75 ist eines der besten in Barcelona und liegt am wunderschönen Strand von Barceloneta. Der wichtigste Bestandteil einer exquisiten Paella ist natürlich die Brühe. Im Idealfall wird diese bei gerade einmal 75 °C gekocht – was den Namen des Restaurants erklärt. Die große Bar mit 19 Öfen bietet das wohl größte Paella-Kochspektakel Europas.
Can Solé | Barceloneta Restaurant
Die herzerwärmende Geschichte des Can Solé begann im Jahr 1903, als es hier vorwiegend das Mittagessen für die Fischer von Barceloneta gab. Heute ist es eines der berühmtesten Restaurants an der Strandpromenade und serviert einige der besten Reisgerichte in ganz Barcelona. Selbst die Beilagen, wie Tintenfisch und Tomatenbrot, sind exquisit zubereitet und haben einen ausgezeichneten Geschmack. Eigentümer ist Josep Maria García, Träger des Nationalen Gastronomiepreises Spaniens. Egal, ob Familien mit Kindern oder berühmte Bürger Barcelonas – das Can Solé hat viele loyale Fans.
Maris&CO | Barcelona Restaurants
Dieses familiengeführte Paella Restaurant in der Nähe der Sagrada Família serviert (wahrscheinlich) die beste Paella. Die Produkte kommen direkt vom Fischmarkt, und wir versichern dir, dass sie wissen, wie man die Fische zubereitet! Die Paella ist köstlich, und keine Sorge, wenn du allein essen solltest – es wird auch Paella für eine Person serviert, was in den meisten Restaurants sehr ungewöhnlich ist. Wenn du also deine Tour durch Barcelona planst, vergiss nicht, Maris&CO in die Route einzuplanen. Lass es dir schmecken!
7 Portes | Barcelona Restaurants
Nun sprechen wir über eines der symbol- und geschichtsträchtigsten Restaurants Barcelonas, das 1836 vom damals berühmten katalanischen Kaufmann Josep Cuyás gegründet wurde. Heute ist es ein echter Tempel der Reisgerichte und traditioneller katalanischer Küche. Der klassische Einrichtungsstil gibt dir eine Vorstellung davon, wie es war, im späten 19. und frühen 20. Jahrhundert zu speisen. Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis ist hier ausgezeichnet.
GLUTENFREIE PIZZA BARCELONA
Grosso Napolitano (Senza Glutine) | Barcelona Restaurants
Eine der besten Pizzaketten der Welt, Grosso Napoletano, serviert authentische neapolitanische Pizza mit dicken Rändern und sehr dünnem Teig und Zutaten, die direkt aus Neapel bezogen werden. Das Feuer in den zwei Stein- und Holzöfen hört niemals auf zu brennen. Das Besondere an der Filiale im „Carrer de Valencia“ ist, dass die Pizzen hier komplett glutenfrei sind. Eine weitere Filiale an der Avenida Diagonal serviert auch normale Pizzen. Bei Grosso Napolitano kommt also jeder auf seine Kosten.
Die Inneneinrichtung ist von der industriellen Ästhetik New Yorks inspiriert und hat einen neapolitanischen Touch. Die Pizzen hier sind ziemlich groß, du solltest also einen guten Hunger bringen. Erlebe hier pure, neapolitanische ‚essenza‘ (Essenz).
ITALIENISCHEN RESTAURANTS BARCELONA
Spaccanapoli | Barcelona Restaurants
Wenn du authentische neapolitanische Küche in Barcelona erleben möchtest, solltest du unbedingt im Spaccanapoli vorbeischauen. Hier wartet nicht nur eine der besten Pizzen der katalanischen Hauptstadt auf dich, sondern auch eine exklusive und abwechslungsreiche Speisekarte mit köstlichen neapolitanischen Gerichten, die von einem echten italienischen Koch zubereitet werden. Hier werden Tradition und authentische neapolitanische Techniken groß geschrieben – und das Tiramisu des Spaccanapoli ist nicht von dieser Welt. Dieses exquisite neapolitanische Restaurant liegt nur einen Steinwurf vom berühmten Arc de Triomf entfernt.
Sartoria Panatieri | Barcelona Restaurants
Dieses nachhaltige Restaurant setzt auf saisonale Produkte aus lokalem Anbau. Hier erwarten dich traditionelle italienische Delikatessen und Pizzen, die laut dem Top 50 Pizza Guide zu den 50 besten der Welt gehören. Das Motto der Sartoria Panatieri ist „Vom Bauernhof zur Pizza“. Egal, ob in den Vorspeisen oder in den Pizzen, auf der gesamten Speisekarte ist spürbar, wie wichtig hier lokale Produkte und hochwertige Verarbeitung sind. Die leckere hausgemachte Tomatensauce, eine oft unterschätzte Hauptzutat, verleiht den Pizzen, die in einem Holzofen zubereitet und gebacken werden, Persönlichkeit.
Velissima | Barceloneta Restaurant
Direkt an der Küste Barcelonas gelegen, mit spektakulärem Meerblick, ist es eines der besten italienischen Restaurants der Stadt. Die Inneneinrichtung, die die Gäste an die Amalfi-Küste versetzt, und die leckeren Gerichte solltest du dir nicht entgehen lassen.
Auf der Speisekarte finden wir neben Pasta und Pizza auch traditionelle italienische Fischgerichte, die der Chefkoch mit seiner persönlichen Note angepasst hat. Wer nach dem Essen weiterfeiern möchte, findet im hauseigenen Club di Mare DJ´s und Cocktails.
Parking Pizza | Barcelona Restaurants
Ein weiterer kulinarischer Ort in Barcelona, den man nicht verpassen sollte, ist Parking Pizza. Dieses Restaurant im Industriedesign serviert eine der besten Pizzen der Stadt! Du kannst dein Fahrrad mit reinnehmen, dich hinsetzen und den Köchen bei der Zubereitung zusehen.
Sie bieten eine große Auswahl an originellen Pizzen. Oh, und zum Abschluss gibt es den berühmten Brownie.
ASIATISCHEN RESTAURANTS BARCELONA
Dos Palillos | Barcelona Restaurants
Albert Raurich war viele Jahre Chefkoch von elBulli und hat lange Zeit mit Ferran Adrià zusammengearbeitet. Dos Palillos, mit einem Michelin-Stern, ist sein eigenes kreatives Asian-Fusion-Restaurant mit zwei Menüs, die von Japan, China, Thailand und Vietnam inspiriert sind. Konkret bedeutet das asiatische Aromen, die in traditionellen spanischen Tapas verarbeitet werden. Die aufmerksamen und freundlichen Mitarbeiter erklären jedes Gericht im Detail, was dem Erlebnis zusätzlich besonders Flair verleiht. Es lohnt sich, eine Verkostung an der Bar zu machen und zu beobachten, wie die Köche arbeiten. Wer kreative High-End-Gastronomie mag, wird im Dos Palillos ein paar unvergessliche Momente erleben.
MEXIKANISCHEN RESTAURANTS IN BARCELONA
Come, by Paco Méndez | Barcelona Restaurants
Paco Méndez ist ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichneter mexikanischer Koch (der Erste eines mexikanischen Restaurants in Barcelona und der Zweite in Spanien und Europa), dessen neues Restaurant mexikanische Haute Cuisine serviert, dabei aber auf die fast obligatorischen Degustationsmenüs verzichtet. Auch ungezwungenere Speisen wie die leckeren Tacos lassen sich auf der Speisekarte finden. Im Come begibst du dich für ein paar Stunden auf eine Reise nach Mexiko und erlebst authentische Aromen, die ganz ohne unnötige Schärfe ihre Intensität zeigen dürfen. Die hochwertig zubereiteten Gerichte überzeugen nicht nur durch ihre intensiven Geschmäcker, sondern auch durch ihre farbenfrohe und kreative Anrichtung.
Ándele | Barcelona Restaurants
In diesem modernen und gemütlichen Restaurant spürt man Mexiko bis ins kleinste Detail. Es bietet die typischsten mexikanischen Gerichte und ein Mittagsmenü, das überzeugt. Um die traditionellen Aromen der lateinamerikanischen Küche zu erhalten, werden hier ausschließlich frische und hochwertige Produkte verwendet. Wenn du eine glutenfreie Mahlzeit möchtest, kannst du nach den Maistortillas fragen. Die Portionen sind großzügig und auch die Cocktails sind absolut köstlich. Das Ándele ist der perfekte Ort, um Freunde zu treffen oder ein romantisches Dinner zu planen..
Gallo Santo – Marina
Mitten im Herzen von Barcelona bietet das Gallo Santo Veg Mex & Cocktail ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis, das die kräftigen Traditionen der mexikanischen Küche mit innovativen veganen Zutaten kombiniert. Das Restaurant hat zwei angesagte Standorte – das Gracia Viertel und die Marina Straße – und wir haben das Vergnügen gehabt, in der Marina-Nähe der berühmten Sagrada Família zu speisen. Mit Blick auf die berühmte Kathedrale war es für uns ein idyllisches mexikanisches Kleinod mitten im Trubel der Stadt.
Das umfangreiche Menü von Gallo Santo ist ein Beweis für die verfeinerte Kunst veganer Kochkunst. Mit größter Präzision zubereitet, steht jedes Gericht für die erstklassige Qualität und Frische der Zutaten. Ob es die verführerischen Vorspeisen, herzhaften Burritos oder die lebhaften Bowls und belebenden Tacos sind, jedes Gericht verströmt ein authentisches mexikanisches Aroma, vermischt mit einem modernen Touch. Und für alle Naschkatzen gibt es eine sorgfältig ausgewählte Liste von köstlichen Desserts, perfekt abgestimmt mit einem handgemachten Cocktail. Apropos Cocktails, wie der Name des Restaurants schon sagt, nimmt Gallo Santo seine Getränke sehr ernst. Ihre Cocktailkarte beeindruckt mit einzigartigen Kreationen, die kräftige Aromen und leuchtende Farben kombinieren, akribisch zubereitet mit Premium-Tequilas und Mezcals.
Das Ambiente wird durch ein außerordentlich herzliches Personal ergänzt, das für ein unvergessliches Esserlebnis sorgt. Wegen des intimen Ambientes sollten zukünftige Gäste unbedingt im Voraus reservieren. In einer Stadt, die für ihre reiche kulinarische Landschaft bekannt ist, stellt sich das Gallo Santo Marina Veg Mex & Cocktail als ein absolutes Muss für vegane Feinschmecker und Liebhaber der mexikanischen Küche heraus.
STEAKHOUSE-RESTAURANTS IN BARCELONA
MR PORTER | Barcelona Restaurants
Auch dieses High-End-Restaurant mit Lounge befindet sich im renovierten Hotel Sir Victor. Das Mr. Porter ist ein modernes Steakhouse, das seine Wurzeln in Amsterdam hat. Hier lautet das Motto: „Erkunde die Grenzen zwischen Essen und Sünde“. Mr. Porter hat das Prinzip der traditionellen Brasserie komplett überarbeitet und verleiht ihm eine Extraportion Eleganz und Stil. Absoluter Star des vielfältigen Grillfleisch-Angebots ist das exquisite japanische Wagyu, das auf genau 1.100 Gramm geschnitten wird. Der Innenraum ist von geräumigen Tischen und bequemen Ledersofas geprägt.
Solomillo | Barcelona Restaurants
Das Restaurant Solomillo, ein wahres Paradies für Fleischliebhaber, bietet sorgfältig ausgewähltes, hochwertiges Fleisch, das genau abgewogen wird und ganz nach persönlichem Geschmack mit verschiedenen Beilagen und leckeren Saucen kombiniert werden kann. Wir empfehlen das ‚Solomillo‘, ein großzügiges Lendensteak, oder das fantastische Beef Stroganoff. Eine reichhaltige Getränkekarte und abwechslungsreiche Vorspeisen sind dazu die perfekte Begleitung. Dieses Restaurant befindet sich auf der Terrasse des Hotels Alexandra und darf nicht mit dem gleichnamigen Delikatessengeschäft verwechselt werden, das sich im Erdgeschoss neben dem Hotel befindet.
JOK | Barcelona Restaurants
JOK ist ein modernes Restaurant, das ein stilvolles kulinarisches Erlebnis im Herzen der Stadt bietet. Ihre beiden Ziele sind “gut zu essen und Spaß zu haben”, also laden sie die Gäste in einen geräumigen Speisebereich mit zeitgenössischer Dekoration ein, um zu essen, zu plaudern und eine tolle Zeit zu haben.
Die Speisekarte bietet eine Reihe innovativer mediterraner Gerichte, die je nach Saison variieren. Wenn du Barcelona im Winter besuchst, verpassen nicht ihre Calçots!
Contraban| Barcelona Restaurants
Contraban befindet sich im Hotel Wittmore, nur wenige Straßen vom Sportshafen in Barcelona entfernt. Der Chefkoch Alain Guiard lädt seine Gäste ein, seine kreativen Gerichte auszuprobieren, die von Emotionen und Gefühlen inspiriert sind. Die Speisekarte ist daher in verschiedene Abschnitte unterteilt, wie z. B. Ungeduld, Überraschung, Nostalgie oder Freiheit.
Die besten Barcelona Restaurants: Fazit
Barcelona ist eine der weltweit führenden Gastronomiemetropolen. Wir hoffen, unsere Empfehlungen helfen dir dabei, dich durch die kulinarische Seite dieses Feinschmecker-Paradies zu navigieren.
Aber hast du dich schon entschieden, wo du nächtigen möchtest, nachdem du all diese kulinarischen Highlights erlebt hast? Wir haben für dich die exklusivsten Hotels in Barcelona für den perfekten Städtetrip zusammengestellt. Finde also das perfekte Hotel und reserviere dir dann gleich ein paar Tische in den besten Restaurants in Barcelona.
