
Urlaub auf Ibiza wird vielleicht mit Partyleben und Clubs in Verbindung gebracht, aber das ist nur ein Kapitel der Geschichte dieser Insel in Spanien. Die verschlafenen Villen, der hübsche Meeresstrand, die atemberaubenden Luxushotels und die UNESCO-geschützte Altstadt sollte man sich nicht entgehen lassen.

Heute unterhalten wir uns mit Alejandro Serrano, dem Chefkoch des gleichnamigen Restaurants in Miranda de Ebro (Burgos), der mit nur 24 Jahren der jüngste spanische Koch ist, der einen Michelin-Stern erhalten hat. In seinen Gerichten experimentiert er mit Meeresfrüchten, und hochwertigen Produkten aus verschiedenen Teilen der Halbinsel.

Alle unsere spanischen Wellnesshotels sind stolz darauf, dir einen umfassenden Verwöhnservice zu bieten und dich mit Luxus und Opulenz zu verwöhnen. Einige haben gepflegte Gärten, während andere ihre reiche Geschichte feiern. Aber eines ist sicher: Du wirst in jedem Fall entspannter und erholter zurückkehren als du es bei deiner Ankunft warst.