A los ojos de Silvia Hofmann, un desafío puede dar forma a una oportunidad. Habiéndose establecido como una diseñadora de interiores exitosa, y habiendo criado una familia en Milán, la oriunda de Barcelona se encontró con una coyuntura transformadora que la llamó de regreso a su ciudad natal. Respaldada por fuertes valores y una determinación audaz, Silvia se hizo cargo del imperio culinario fundado por su madre en 1983, Hofmann Group: la reconocida y premiada colección de restaurantes y cafés, además de la Pastelería Hofmann y una escuela culinaria.
Nombra tu ciudad favorita. ¿Cuáles son los 5 lugares principales que le recomendarías a tu mejor amigo cuando esté en la ciudad?
Yo nombraría Milán porque tengo algunos de mis recuerdos más inolvidables allí. En esta ciudad, crié a mis hijos y siempre me sentí como en casa. Es una ciudad con mucho encanto y muchas joyas escondidas. Mis 5 primeros lugares serían:
Raw & Co
Cabinet de curiosités.
Alberto Levi Gallery
Selección de textiles y alfombras antiguas como obras de arte.
Fioraio Bianchi
Para un desayuno rodeado de hermosas flores.
Latteria
Un restaurante muy pequeño de cocina tradicional milanesa querido por los amantes de la moda y la gente de la industria del diseño.
Bacaro
Un lugar encantador para comer pasta casera increíble en un patio en Montenapoleone.
