Cibo & Viaggi
Scopriamo per voi esperienze di viaggio e buon cibo che valorizzino i piccoli gioielli nascosti nel mondo, portandovi in giro per le città più dinamiche e all’avanguardia per farvi conoscere sapori, gusti e piatti espressione delle eccellenze dei territori.
L’Italia è uno scrigno che racchiude mille tesori. Dallo montagne alle spiagge lussureggianti fino alle tantissime attrazioni culturali, prenotare uno spa hotel negli angoli più belli del Paese è un modo perfetto per trascorrere le prossime vacanze in totale relax.
La Svezia è un luogo magico, rinomato per il suo stile minimal e raffinato. Non c’è da stupirsi che anche gli hotel ripongano particolare attenzione nell’estetica e nel massimo comfort. Abbiamo selezionato i migliori design hotel in Svezia che non deluderanno le tue aspettative!
Situato nella splendida località alpina di Lagundo, nel cuore dell’Alto Adige, il Forsterhof è la destinazione ideale per un soggiorno all’insegna del totale relax, dove ricongiungersi con la natura e ritrovare sé stessi. Grazie alla calda ospitalità delle sue proprietarie, alla bellezza dei suoi dintorni e ai suoi comfort di lusso, questo posto è in cima alla nostra lista delle destinazioni da non perdere.
La direttrice del gruppo Hofmann, Silvia Hofmann ci racconta come guida un impero culinario con integrità.
Sostenuta da forti principi e da una meticolosa competenza, Silvia Hofmann è al timone del gruppo Hofmann di Barcellona. Leggi la nostra intervista con lei.
Un soggiorno in uno dei bellissimi hotel benessere in Germania è probabilmente quello che fa per voi, e noi abbiamo selezionato alcuni dei migliori da condividere con voi. Buon divertimento!
Una tra le città più famose al mondo, ricca di storia, cultura e punti di riferimento di fama mondiale: non c’è da meravigliarsi quindi se tutti sognano di visitare Londra almeno una volta nella vita. Ecco la nostra selezione dei migliori hotel a Londra: da lussuose dimore dal gusto classico ad atmosfere trendy e creative.
Tra le terrazze a picco sul mare e le atmosfere da sogno del rinomato Hotel Il Pellicano, la magia dello chef stellato Michelino Gioia crea storie ed esperienze culinarie indimenticabili. Abbiamo incontrato Michelino per scoprire i segreti delle sue creazioni fantasiose ma anche cosa rende speciale il suo lavoro nelle cucine de Il Pellicano e dove possiamo trovarlo nel tempo libero.
Paesaggi mozzafiato, fascino nordico e una capitale dall’atmosfera vivace: la Norvegia è una meta ricca di meraviglie, dove ti aspettano incantevoli hotel di design. Abbiamo selezionato i nostri hotel preferiti, dove scoprire tutta la magia di questa terra.
Sulla frastagliata costa norvegese si trova “Under”, il primo ristorante sottomarino d’Europa e il più grande al mondo. Al centro di questa impresa a dir poco impressionante, c’è la fusione tra una cucina da stella Michelin e un design pluripremiato. Abbiamo intervistato il designer dello studio di architettura Snøhetta, che ha realizzato Under, e lo chef Nicolai Ellitsgaard Pedersen, per conoscere i dettagli più affascinanti di questo progetto visionario.
Il ristorante indiano Chutnify. Vivace, colorato, accogliente, autentico come la sua titolare Aparna Aurora. L’ho incontrata nel suo primo ristorante di Berlino.
