Während im Winter vor allem Rotwein bei vielen beliebt ist, ist während der warmen Monate für die meisten ein leichter Sommerwein das Getränk der Wahl. Denn was gibt es Schöneres, als ein Abendessen mit Freunden oder eine gesellige Gartenparty mit der Familie mit einem tollen Wein zu genießen?
Allerdings ist das Beschaffen des richtigen Weins nicht immer eine einfache Angelegenheit – nicht nur ist die Auswahl an leichten Sommerweinen unglaublich groß, sondern die Geschmäcker können gerade beim Wein unterschiedlicher kaum sein. Deshalb wollen wir dir bei der Weißwein-Auswahl helfen, damit nicht nur du, sondern auch deine Gäste ihren neuen Lieblings-Sommerwein entdecken können.
Diese 12 leichten Sommerweine sind unsere Favoriten in diesem Jahr, welche wir gemeinsam mit den Experten von Weinfreunde.de für euch ausgewählt haben. Neben Weinen von weltbekannten Winzern sind auch exklusive Weine von kleineren Weingütern dabei, sodass jeder den richtigen für sich findet – egal, ob du fruchtige, leichte oder spritzige Weine bevorzugst.
Leichter Sommerwein: Unsere sorgfältige Auswahl für dich:
Vom Löss Weißburgunder trocken 2020 – Franz Keller
Das Weingut Franz Keller ist bekannt für seine feinen und ausgewogenen Weine. Das gesamte Weingut in Baden hat sich auf Burgunder spezialisiert und das schmeckt man auch.
Dieser trockene Weißwein verwöhnt den Gaumen mit seinen fruchtigen Aromen und ist dank seiner lebendigen Säure erfrischend und mild. Das ausgewogene Verhältnis zwischen Säure, Restsüße und einer facettenreichen Mineralität macht diesen leichten Sommerwein zum perfekten Begleiter eines leichten Fisch- oder Pastagerichts an einem lauen Sommerabend.
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Vom Haardtsandstein Riesling trocken (Bio) 2019 – Müller-Catoir
Dieser trockene Riesling in seiner höchsten Ausprägung ist bio-zertifiziert. Der leichte Sommerwein ist nicht nur fruchtig, sondern auch spritzig-frisch. Die fruchtigen Aromen von gelbem und weißem Steinobst, Holunder sowie Noten von Zitronen- und Orangenschalen im Hintergrund runden das Geschmackserlebnis ab.
Der Apfel und die Zitrusfrüchte sorgen für ein einmaliges Trinkerlebnis, was diesen Riesling zu einem sehr erfrischenden, leichten Wein für den Sommer macht. Er passt hervorragend zu asiatischen Gerichten und Fisch.
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Würzburger Stein Silvaner Großes Gewächs trocken 2017 – Juliusspital
Die Trauben für diesen Spitzen-Silvaner wachsen in der berühmtesten Region Frankens: dem Würzburger Stein. Dieser ist bekannt für seine typischen Muschelkalkböden und ein besonders warmes Kleinklima.
Das Juliusspital legt großen Wert auf einen schonenden Umgang mit der Natur und einzigartige Qualität, die auch in diesem leichten Sommerwein zu schmecken ist. Die zarten Fruchtaromen von reifen Mirabellen und Birnen, gepaart mit frischen Nuancen von Orangenschalen, Sanddorn und Grapefruit kommen sehr gut zur Geltung. Vereint mit einer feinen Würze im Hintergrund machen diese den Spitzen-Silvaner zum idealen Begleiter, um einen lauen Sommerabend ausklingen zu lassen.
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Kiedricher Gräfenberg Riesling: Großes Gewächs trocken 2018 – Robert Weil
Dieser Riesling präsentiert sich mit ausgeprägtem Charakter und Komplexität. Der vollmundige, trockene Wein bietet eine Balance aus Frucht, Würze und Schmelz. Am Gaumen ist er sehr intensiv und saftig, aber auch frisch, mineralisch und finessenreich.
Dieser leichte Sommerwein trägt die höchste VDP-Klassifizierung: Großes Gewächs – das deutsche Äquivalent zu einem Grand Cru. Diese Weine drücken den einzigartigen Charakter des Weinbergs aus und sind als vollmundige, trockene Weine sehr vielseitig zu Speisen.
Nicht umsonst gehört dieser Weißwein zur qualitativen Weltspitze, denn er ist nicht nur komplex, sondern gleichzeitig äußerst klar und präzise.
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Lugana 2020 – Sartori
Das Weingut Sartori steht nicht nur für erstklassigen Amarone, es produziert am Gardasee auch einen hervorragenden Lugana. Die Weine sind sehr begehrt, denn ihr Geschmack ist einzigartig.
Dieser weiße Sommerwein aus dem weltberühmten Hause Sartori besticht durch einen harmonisch trockenen Geschmack nach Weinbergpfirsich, Honigmelone und Äpfeln. Das Bouquet mit frischen Aromen von Blumen, Limetten, duftenden Aprikosen und gelben Birnen begeistert mit einem moderaten Säureprofil und intensiven Fruchtaromen. Am Gaumen ist der Wein schön saftig und gleichzeitig harmonisch und mild. Der mineralische Abgang überzeugt mit beeindruckender Länge.
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Tres Reyes Macabeo Verdejo 2020 – Bodegas Tres Reyes
Dieser Weißwein ist eine Cuvée aus den Rebsorten Macabeo und Verdejo, denen er sein prickelndes, frisches Aroma verdankt. Der Wein ist das weiße Gegenstück zum roten Sommerwein Tres Reyes Tempranillo Syrah. Dass Bodegas Tres Reyes mehr kann als nur Rotwein, beweisen sie mit diesem Tres Reyes Macabeo Verdejo.
Dieser leichte Sommerwein ist unkompliziert und dank des Macabeo sind dezente florale Aromen zu schmecken. Er konzentriert sich auf spritzige Frische und charmante Frucht und ist mit seinem exotisch-fruchtigen Geschmack ideal, um ihn bei einem Sommerabend mit Freunden zu genießen.
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Poesie Grüner Veltliner trocken 2020 – R&A Pfaffl
Intensive Aromen von gelbem Steinobst und eine typische Pfeffernote sind Alleinstellungsmerkmale dieses trockenen Weißweins aus Niederösterreich. Das Spitzenweingut aus Österreich wurde bereits als Europäisches Weingut des Jahres 2016 ausgezeichnet, weshalb es nicht verwundert, dass dieser fruchtig-frische Grüne Veltliner zu einem der besten Sommerweine zählt.
In der Nase zeigen sich intensive Aromen von gelbem Steinobst und weißem Pfeffer, am Gaumen erfrischt der Wein mit einer prägnanten herben Säure, die sehr schön mit der feinen Fruchtkonzentration harmoniert. Dieser weiße Sommerwein passt wunderbar zu frischem Spargel, Fisch, Geflügel oder Meeresfrüchten.
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Riesling trocken hoch zwei 2019 – Ludwig
Das Aroma dieses fruchtigen Rieslings duftet wunderbar nach grünem Apfel, frischen Zitrusfrüchten und einem zarten Hauch von Kamillentee. Während der Weißwein am Gaumen intensiv und von einer schönen Fruchtkonzentration geprägt ist, legt sich die leichte Weinsäure um einen reichhaltigen mineralischen Kern.
Die Frucht und Mineralität halten lange an und machen diesen leichten Wein für den Sommer zu einem klassischen Mosel-Riesling. Der elegante, feinfruchtige Geschmack, kombiniert mit gutem Trinkfluss und mineralischem Abgang, ist der perfekte Begleiter für Fisch oder vegetarische Gerichte.
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Weißburgunder trocken 2019 – Rings
Rings hat ein umfangreiches Weinsortiment und neben den rosé- und roten Sommerweinen hat uns besonders dieser weiße, leichte Sommerwein überzeugt.
Der trockene Weißburgunder verzaubert den Gaumen mit seinem filigranen Stil, der auf Eleganz und Mineralik setzt und mit den Rebsorten-typischen, zart gelben Fruchtaromen kombiniert wird. Am Gaumen setzen sich in erster Linie Apfel und Birne durch, lassen aber genügend Freiraum für eine ausgewogene Mineralität. In der Nase sind die typischen Fruchtaromen des Weißburgunders besonders präsent. Der Weißburgunder kann ideal alleine genossen werden, passt aber auch hervorragend zu Meeresfrüchten und Fisch.
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Weißer Burgunder & Chardonnay trocken 2020 – Peth-Wetz
Die Cuvée aus Weißburgunder und Chardonnay mit viel Frucht und zartem Schmelz verdankt ihren einzigartigen Charakter den kalkhaltigen Böden der Region Rheinhessen. Das Fruchtaroma von Pfirsichen und Aprikosen, gepaart mit einem feinen Blütenduft, machen diesen leichten Wein zum idealen Getränk für den Sommer.
Neben leichten Vanillenoten finden sich in der Nase vor allem reife Pfirsiche sowie gelbe und exotische Früchte. Der Gaumen wird von einer saftigen Fruchtigkeit mit dezenten tropischen Noten umspielt, die sanft in den schmelzenden Abgang übergehen. Dank seiner blumigen und duftenden Noten und seines exotischen Geschmacks passt dieser leichte Wein für den Sommer perfekt zu Desserts und Pasta.
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Pomares Branco 2020 – Quinta Nova
Die Trauben für diesen Weißwein werden von Hand geerntet. Diese Sorgfalt und die hohe Qualität spiegeln sich im Geschmack des Weines wider. Die Douro-Region ist vor allem für ihre roten Weine und Portweine bekannt. Dank des Mikroklimas werden hier auch hervorragende leichte, weiße Sommerweine produziert.
Wer noch keinerlei Erfahrung mit portugiesischen Weißweinen gemacht hat, sollte diesen leichten Sommerwein unbedingt testen. Mit einer einzigartigen Aroma-Kombination von Wiesenblumen, grünem Apfel und Weinbergpfirsich wird der Pomares Branco durch den intensiven Geschmack der Limette ausgeglichen und ist dadurch lebhaft und frisch, mit einem sehr langen Abgang.
Studio by Miraval Rosé 2020 – Miraval by Jolie Pitt & Perrin
Vorhang auf: Die Fortsetzung des Blockbusters Miraval ist da! Der roséfarbenen Miraval hat mit seiner überragenden Qualität und dem Hauch von Hollywood auch Skeptiker zu Fans gemacht. Nun läutet der „Studio by Miraval“ eine willkommene Fortsetzung ein. Ein herrlicher Rosé für laue Sommerabende von Star-Winzer Marc Perrin und den Hollywood-Größen Angelina Jolie und Brad Pitt.
Aus der attraktiven Flasche glänzt ein zartes Rosa hervor, das auf den nur sehr kurzen Schalenkontakt mit den roten Trauben hinweist. Der Duft von Erdbeeren und roten Johannisbeeren ist typisch für einen Rosé aus der Provence und lässt sofort Urlaubs-Feeling aufkommen. Auch im Mund setzt sich der schöne Fruchteindruck fort, doch wird er durch moderate Säure und eine feine mineralische Note ergänzt, die für einen wunderbaren Trinkfluss sorgen. Der Name Studio erinnert an das legendäre Musikstudio auf Miraval, wo Pink Floyd und AC/DC, Sting und Sade aufgenommen haben. Der Studio Rosé ist also Sommer-Soundtrack für beschwingte Momente.
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Last Updated on März 18, 2024 by Editorial Team
