Comida & Viajes
Vamos más allá de lo obvio en busca de excelentes oportunidades de gastronomía y de viaje. Nos encanta explorar y contarte sobre nuestros escondites favoritos, guiarte por algunas de las ciudades más eclécticas y lugares fuera de la red, e inspirarte a buscar los mejores platos de la ciudad.
Hoy hablamos con Alejandro Serrano, el cocinero del restaurante que lleva su nombre en Miranda de Ebro (Burgos) y que se ha convertido en el chef español más joven en ser galardonado con una estrella Michelin a sus tan solo 24 años. En sus platos juega mucho con los productos del mar así como los de montaña y se centra en un producto de calidad de distintos puntos de la península.
El chef Konstantin Filippou, con dos estrellas Michelin, lo sabe todo sobre la alta cocina. Mitad griego, mitad austriaco, no sólo posee un talento para crear una mezcla única de sabores mediterráneos y austriacos, sino que también encarna la determinación necesaria para llegar a lo más alto de la lista de estrellas Michelin.
¡Hemos degustado el nuevo champagne monovarietal Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010 y nos ha encantado! Con el nuevo champagne añejo Dom Ruinart, la tradicional Maison Ruinart vuelve a regalar momentos de cosquilleo y retoma la antigua tradición del “tiraje de corcho” (tirage à liege) con corcho natural.
Todos los hoteles wellness en España, realmente se enorgullecen de ofrecerte un servicio completo de mimos mientras te rodean de lujo y opulencia. Algunos tienen jardines bien cuidados, mientras que otros celebran su rica historia. Pero una cosa es segura, siempre saldrás mucho más relajado y rejuvenecido que cuando llegaste.
Berlín es una ciudad siempre interesante, a menudo experimental, e infinitamente inspiradora, y de su sabor distintivo surge una variedad de alegrías culinarias. Hemos seleccionado los mejores restaurantes en Berlín para tu próxima noche en la ciudad, desde los que tienen estrellas Michelin hasta los locales más elegantes.
Al principio de su carrera, Julia Komp estaba segura de que iba a causar sensación como cocinera, pero ni siquiera ella podía imaginar el éxito que alcanzaría a una edad tan temprana. Después de recibir su primera estrella Michelin a los 27 años, Julia tiene la vista puesta en el futuro. El nuevo restaurante de Julia, Sahila, está inspirado en su reciente gira mundial.




