Germania
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Quanso si parla di Madrid subito si pensa alla miriade di bar e ristoranti, dove lasciarsi travolgere dall'atmosfera gioiosa e conviviale che caratterizza la splendida capitale spagnola. Ma come dimenticare anche le tante gallerie e i musei dove ammirare opere uniche al mondo? Nella nostra guida trovi i ristoranti, le boutique e gli spazi creativi da non perdere.
NOBLE ESCAPES

Situato nella splendida località alpina di Lagundo, nel cuore dell’Alto Adige, il Forsterhof è la destinazione ideale per un soggiorno all’insegna del totale relax, dove ricongiungersi con la natura e ritrovare sé stessi. Grazie alla calda ospitalità delle sue proprietarie, alla bellezza dei suoi dintorni e ai suoi comfort di lusso, questo posto è in cima alla nostra lista delle destinazioni da non perdere.
INTERVIEWS WITH CULINARY ARTISTS

Oggi parliamo con Alejandro Serrano, lo chef del ristorante che porta il suo nome a Miranda de Ebro (Burgos) e che a soli 24 anni è diventato il più giovane chef spagnolo ad aver ottenuto una stella Michelin. Nei suoi piatti punta alla fusione tra frutti di mare, sapori di montagna e prodotti di qualità provenienti da diverse zone della penisola iberica.

Premiato con due stelle Michelin, lo chef Konstantin Filippou conosce i segreti dell’alta cucina. Per metà greco e per metà austriaco, Filippou non solo possiede un talento per la creazione di sapori mediterranei e austriaci unici, ma incarna anche la determinazione necessaria per salire in cima alla lista delle stelle Michelin.
STYLE & CHIC DINING
STORIES FROM AROUND THE WORLD

Sulla frastagliata costa norvegese si trova “Under”, il primo ristorante sottomarino d'Europa e il più grande al mondo. Al centro di questa impresa a dir poco impressionante, c'è la fusione tra una cucina da stella Michelin e un design pluripremiato. Abbiamo intervistato il designer dello studio di architettura Snøhetta, che ha realizzato Under, e lo chef Nicolai Ellitsgaard Pedersen, per conoscere i dettagli più affascinanti di questo progetto visionario.
WELLNESS HOTELS GUIDE

Nella pittoresca cittadina di Bad Ragaz, immersa nel cantone svizzero di San Gallo, si trova una vera oasi di benessere a 5 stelle: il Grand Resort Bad Ragaz. Le maestose cime e le dolci valli del Bündnerland offrono un rifugio idilliaco e curativo, dove potrai scoprire i benefici delle acque termali.
NOBLE RETREATS: ELEGANT HOTEL GUIDES
STYLE ATLAS: NAVIGATING CITIES
COCKTAILS FOR THE SOUL
HIDEOUTS
Casa Dellacher è una dimora di vacanza in Oberwart, Austria. Disegnata dall'architetto Raimund Abraham la casa si staglia a contrasto con l'ambiente circostante.
Ci siamo avventurati nel cuore del turismo sostenibile, ed abbiamo scoperto l'ADLER Spa Resort SICILIA, una vera e propria oasi di consapevolezza ecologica. Il resort non è solo un luogo dove rilassarsi bensì una celebrazione del “Dolce far niente”. Impegnandosi nei confronti della comunità , il resort coltiva forti collaborazioni con fornitori e artigiani del posto, enfatizzando così la cultura e l'artigianato locale.
Arroccato maestosamente sopra Zurigo, il Dolder Grand offre una vista impareggiabile sulla città e sulle bellezze naturali circostanti. È molto più di un semplice hotel: è un santuario di pace e lusso dove ritrovare il proprio benessere.