OMEGA AQUA TERRA 2023

EDITORS PICK

Rossana orlandi

Rossana Orlandi über die Zukunft der Designgalerien

Rossana Orlandi ist eine unbestrittene Autorität auf der weltweiten Designszene. Zu Beginn der 2000er Jahre gründete sie die Rossana Orlandi Galerie in Mailand, die innerhalb von nur zwei Jahrzehnten zu einem Muss während der Mailänder Designwoche wurde und Zehntausende von Menschen begrüßt.

Sumiller Teresa Gomes

Zwischen Reben und Gläsern: Interview mit Sommelière Teresa Gomes.

Begleite uns, während wir uns mit Teresa Gomes zusammensetzen, einer leidenschaftlichen Portugiesin mit einer faszinierenden Reise durch die Welt der Weine. Erfahre ihre Empfehlungen für die besten Weiß-, Rosé- und Rotweine aus Portugal!

Mexikanische Unternehmer kreieren Kaktusleder und revolutionieren die Modeindustrie

Der Ruf nach umweltfreundlichen, nachhaltigen Materialien ist so groß wie nie zuvor, und an der Spitze dieser Bewegung steht ein innovatives mexikanisches Textilunternehmen, das bereit ist, die Modeindustrie zu verändern. Tauche ein in die inspirierende Geschichte von Adrián López Velarde und Marte Cazarez, den bahnbrechenden Genies hinter Desserto.

Träume entwerfen: Ein Blick in den kreativen Kopf von Cristina Celestino

Cristina Celestino ist Architektin und Designerin und wurde in Friaul-Julisch-Venetien geboren. Ihre Produkte wurden mit mehreren internationalen Preisen ausgezeichnet, darunter der Salone del Mobile Milano und der Deutsche Designpreis. Im Jahr 2022 wurde sie auf der Maison&Objet zur Designerin des Jahres gewählt.

Kulinarik und Emotionen verbinden – Sternekoch Sven Wassmer

Der mehrfache Michelin-Sternekoch Sven Wassmer ist der wohl erfolgreichste Kochkünstler der Schweiz. Mit der Verleihung seines dritten Michelin-Sterns im Jahr 2022 ist Wassmers Restaurant Memories nun eines von nur 138 Restaurants weltweit, die eine so hohe Auszeichnung erhalten haben.

Michelin-Stern Chef Luciano Monosilio: Eine Mischung aus Tradition und Innovation!

Chefkoch Luciano Monosilio ist einer der jüngsten italienischen Köche, die mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurden. Mit einer Speisekarte, die sowohl die alten Aromen und Techniken Roms mit einem innovativen Twist des 21. Jahrhundert kombiniert.

Wie Henri Meijer die Elite in Sachen Selbstverbesserung und Strategie coacht

Henri Meijer ist der Erfinder von Safe House, einem personenzentrierten Unternehmen, das sich nicht nur auf die Reise konzentriert, sondern auch auf die Auswirkungen, die die Erfahrung auf unser Leben hat. Wir haben uns mit ihm zusammengesetzt, um mehr zu erfahren!

NOBLE&STYLE GEHÖRT ZU DEN TOP 50 DER BESTEN LUXUSMEDIEN DER WELT

Das Luxus-Lifestyle-Magazin NOBLE&STYLE ist als eines der 50 besten Luxusmedien der Welt ausgezeichnet worden. Das Magazin hat die Jury in New York überzeugt und wurde mit einer der renommiertesten Auszeichnungen in der globalen Luxusbranche geehrt.

NOBLE WINZER

Weingut Schmidt

Von einzigartigem Terroir und Perfektion im Glas

Das Weingut Schmidt am Ufer des Bodensees ist die Heimat der Familie Schmidt und erzeugt Weine, die es sonst nirgendwo in Deutschland gibt.

ENTREPRENEURS

Strukturen, Räume und Welten schaffen: Im Gespräch mit Designer Matteo Perduca

In seinen Boutique-Hotels in Florenz, die er zusammen mit seiner Partnerin Betty Soldi betreibt, umgibt der Designer Matteo Perduca seine Gäste mit einer Atmosphäre aus Komfort, Fantasie und Kreativität in Suiten, die ausgefallene moderne und historische Elemente kombinieren.

Naditum-Gründerin Malin Bernreuther über Qualität, Nachhaltigkeit und mutige Weiblichkeit

Mit ihrer eleganten Handtaschenmarke Naditum setzt die Luxusmodedesignerin Malin Bernreuther einen neuen Standard in der Branche, der auf transparenten Produktionsprozessen, hochwertiger Handwerkskunst und selbstbewusster Weiblichkeit basiert. Wir haben Malin Bernreuther alle Details über die Gründung ihrer eigenen Marke, die Bedeutung weiblicher Netzwerke und die Inspiration hinter ihren zeitlosen Stücken entlockt.

Den Michelin-Stern Für Eine Kulinarische Weltreise Zurücklassen: Interview mit Julia Komp

Nachdem sie kürzlich von einer gastronomischen Weltreise zurückgekehrt war, wusste die Sterneköchin Julia Komp, dass sie diese kulinarische Erfahrung mit allen und jedem teilen wollte. Julias neues Restaurant Sahila ist eine Non-Stop-Tour durch die Küchen der ganzen Welt, ohne dass man Köln verlassen muss. Wir hatten das Glück, uns mit ihr zusammenzusetzen und zu erfahren, welchen Einfluss ihre Weltreise auf die Speisekarte hatte.

Silvia Hofmann Über Das Führen Eines Kulinarischen Imperiums Mit Integrität

Silvia Hofmann steht an der Spitze der Hofmann Group in Barcelona, einem Konglomerat aus preisgekrönten Restaurants, Cafés, einer Konditorei und einer Kochschule, das sich auf starke Prinzipien und akribisches Fachwissen stützt. Wir haben mit ihr gesprochen, um herauszufinden, wie sie in ihren vielfältigen Aufgaben brilliert, der Marke ihren eigenen Stempel aufdrückt und das Erbe ihrer Mutter ehrt.


Windsor
OMEGA AQUA TERRA 2023

CREATIVE MINDS

Das Künstlerduo Thukral Und Tagra Über Ihren Meditativen Design-Ansatz

Die Künstler Jiten Thukral und Sumir Tagra, die sich hinter dem Gemeinschaftsprojekt Thukral und Tagra verbergen, erweitern die Möglichkeiten der Kunst durch “Social Design”, eine medienübergreifende Arbeit, die ernsthafte soziopolitische Kritik übt.

Naditum-Gründerin Malin Bernreuther über Qualität, Nachhaltigkeit und mutige Weiblichkeit

Mit ihrer eleganten Handtaschenmarke Naditum setzt die Luxusmodedesignerin Malin Bernreuther einen neuen Standard in der Branche, der auf transparenten Produktionsprozessen, hochwertiger Handwerkskunst und selbstbewusster Weiblichkeit basiert. Wir haben Malin Bernreuther alle Details über die Gründung ihrer eigenen Marke, die Bedeutung weiblicher Netzwerke und die Inspiration hinter ihren zeitlosen Stücken entlockt.

Endlich Möbel, Die Gut Für Den Planeten Sind – Johanenlies, Der Ultimative Möbel-Upcycler

Nachhaltigkeit, hervorragendes Design und Langlebigkeit – diese drei Konzepte bestimmen die Philosophie von Johanenlies bestimmen. Es ist eine Philosophie, die in jedem einzelnen Möbelstück, das sie herstellen, zum Ausdruck kommt. Vom Upcycling von Dielen bis hin zur Herstellung neuer wunderschöner Möbelstücke, werten diese Kunstwerke jeden Raum auf.

Luesma & Vega: die Designer hinter den Tellern der weltweit besten Restaurants

Für das dynamische Duo Retrato de Ester Luesma und Xavier Vega ist feines Essen und Haute Cuisine so viel mehr als das, was auf dem Teller serviert wird. Für sie beginnt alles mit dem Geschirr selbst!

Aparna Aurora und Chutnify: Indische Lebenskunst auf Expansionskurs

Das indische Restaurant Chutnify. Lebendig, bunt, fröhlich, herzlich, authentisch. Genau wie seine Inhaberin Aparna.
Das Chutnify ist das erste von nunmehr fünf ihrer Restaurants. Zwei davon befinden sich in Berlin, eines in Porto und zwei weitere in Lissabon.

Träume entwerfen: Ein Blick in den kreativen Kopf von Cristina Celestino

Cristina Celestino ist Architektin und Designerin und wurde in Friaul-Julisch-Venetien geboren. Ihre Produkte wurden mit mehreren internationalen Preisen ausgezeichnet, darunter der Salone del Mobile Milano und der Deutsche Designpreis. Im Jahr 2022 wurde sie auf der Maison&Objet zur Designerin des Jahres gewählt.

Wir gehen “Under”: Ein Gespräch mit dem Team von Europas erstem Unterwasser-Restaurant

Versteckt an der zerklüfteten norwegischen Küste liegt das “Under” – Das erste Unterwasserrestaurant Europas und gleichzeitig das größte weltweit. Das Herzstück dieses beeindruckenden Projekts ist eine Symbiose aus einer mit Michelin-Stern prämierter Küche und preisgekröntem Design. Wir haben mit dem Architektur- und Designbüro Snøhetta und dem Chefkoch Nicolai Ellitsgaard Pedersen gesprochen, um alle spannenden Details zu erfahren.

Luca Nichetto

Ein Gespräch über Design mit Luca Nichetto

Luca Nichetto seine Zeit zwischen seinem Atelier in Stockholm, wo er lebt, und seinem Atelier in Venedig, seinem Geburtsort, auf. Zu seinen Projekten gehören zahllose Möbel, Leuchten, wertvolle Keramiken und natürlich Muranoglas.

Tabarro

Tabarro: Eine venezianische Legende

Sandro Zara hat die Herstellung des Tabarro wahrhaftig “rekonstruiert” und einem klassischem Design Modernität verliehen. Eine venezianische Legende und ein minimalistisches Kleidungsstück, das damals wie heute von jedem getragen werden kann. Die Geschichte eines Textilunternehmers, dem es gelang, ein nobles Kleidungsstück, wie ein Abbild der italienischen Mode, neu aufleben zu lassen.

Im Gespräch Mit Den Designern Der Luxus-Fitnessmarke ‘kenkō'

Mit ihrer Luxus-Fitnessgerätemarke kenkō entwerfen die deutschen Designer Andreas Bachmann und Fritz Grospietsch raffinierte Naturprodukte, die unser Leben bereichern und die Grenze zwischen Geräten und Kunst verschwimmen lassen. Wir haben mit den beiden über ihre gemeinsamen Designprinzipien gesprochen, woher sie ihre Inspiration nehmen und wie sie die Zukunft des Trainings zu Hause sehen.

Berlins Kelim Königin: Beyza Özler von Wild Heart Free Soul

Beyza Özler bereist die Türkei auf der Suche nach alten Kelims, die sie liebevoll restauriert, um sie dann in ihrem Laden in Berlin zu verkaufen.

Uhrmacher Alain Silberstein & Philippe Lebru im Interview

In einer lang erwarteten Zusammenarbeit haben die französischen Avantgarde-Uhrmacher Alain Silberstein und Philippe Lebru die limitierte Auflage der Kontwaz Bauhaus 2 vorgestellt, die von der visionären Uhrenmarke MB&F präsentiert wird. Wir sprachen mit den beiden über das aufregende Stück, ihre Zusammenarbeit und ihre Gedanken über den aktuellen Stand der Uhrmacherei.

NOBLE CHEFS

juan danilo

Juan Danilo: Schamanische Kunst trifft moderne Küche

Konstantin Filippou Talks Michelin Star Success

Ein „Niemals aufhören“-Mantra – Konstantin Filippou Über Seinen Michelin-Stern-Erfolg

Der mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Küchenchef Konstantin Filippou weiß alles über die gehobene Küche. Halb Grieche, halb Österreicher, hat er nicht nur das Talent, mediterrane und österreichische Aromen auf einzigartige Weise zu kombinieren, sondern verkörpert auch die Entschlossenheit, die nötig ist, um an die Spitze der Michelin-Sterne-Liste zu gelangen.

Den Michelin-Stern Für Eine Kulinarische Weltreise Zurücklassen: Interview mit Julia Komp

Nachdem sie kürzlich von einer gastronomischen Weltreise zurückgekehrt war, wusste die Sterneköchin Julia Komp, dass sie diese kulinarische Erfahrung mit allen und jedem teilen wollte. Julias neues Restaurant Sahila ist eine Non-Stop-Tour durch die Küchen der ganzen Welt, ohne dass man Köln verlassen muss. Wir hatten das Glück, uns mit ihr zusammenzusetzen und zu erfahren, welchen Einfluss ihre Weltreise auf die Speisekarte hatte.

Alejandro Serrano preparing meal

Alejandro Serrano – ein junger Mann mit unglaublicher Kreativität


Windsor

MIXOLOGEN

barcelona bars

Barcelonas Nachtleben: Eine Tour durch die besten Bars der Stadt

Egal, ob du ein anspruchsvoller Cocktail-, Bier- oder Weinliebhaber bist, Barcelonas Barszene verspricht eine exquisite Reise des Geschmacks. Dieser Reiseführer führt dich durch die besten Bars der Stadt, die besten Cocktailbars in Barcelona, die besten Bars in Barcelona und die coolsten Bars in Barcelona, die alle ein ganz besonderes Erlebnis bieten und die facettenreiche Seele Barcelonas verkörpern.

Interview mit dem Barkeeper der Bar Paradiso Barcelona, Alessio Beltrami

Die Bar Paradiso Barcelona wurde vor kurzem zum fünften Mal in Folge auf Platz drei der besten 50 Bars der Welt gekürt und ist die wohl renommierteste Cocktailbar in Barcelona. Während unseres Besuchs erlebten wir rauchende Cocktails, Gläser, die im Dunkeln leuchteten und sogar einen geheimen Raum – aber davon dürfen wir dir natürlich nicht erzählen. Alessio Beltrami ist der Chefbarkeeper dieses exklusiven Etablissements, Cocktails stehen bei ihm im Vordergrund.

Hinter der Bar mit The Rooftop's Barkeeperin Andrea Garcia in Barcelona

Die erfahrene Mixologin Andrea Garcia kombiniert unvergleichliche Gastfreundschaft mit erfinderischem Talent und ist das Herzstück von The Rooftop, dem elektrisierenden Ort auf dem Dach von Barcelonas luxuriösem Sir Victor Hotel. Wir haben uns mit Andrea zusammengesetzt, um mehr über die Besonderheiten ihres aufregenden Berufs, die Grundlagen für einen perfekten Cocktail und natürlich ihre besten Geschichten hinter der Bar zu erfahren.