EDITORS PICK
Rossana Orlandi ist eine unbestrittene Autorität auf der weltweiten Designszene. Zu Beginn der 2000er Jahre gründete sie die Rossana Orlandi Galerie in Mailand, die innerhalb von nur zwei Jahrzehnten zu einem Muss während der Mailänder Designwoche wurde und Zehntausende von Menschen begrüßt.
Begleite uns, während wir uns mit Teresa Gomes zusammensetzen, einer leidenschaftlichen Portugiesin mit einer faszinierenden Reise durch die Welt der Weine. Erfahre ihre Empfehlungen für die besten Weiß-, Rosé- und Rotweine aus Portugal!
Der Ruf nach umweltfreundlichen, nachhaltigen Materialien ist so groß wie nie zuvor, und an der Spitze dieser Bewegung steht ein innovatives mexikanisches Textilunternehmen, das bereit ist, die Modeindustrie zu verändern. Tauche ein in die inspirierende Geschichte von Adrián López Velarde und Marte Cazarez, den bahnbrechenden Genies hinter Desserto.
Cristina Celestino ist Architektin und Designerin und wurde in Friaul-Julisch-Venetien geboren. Ihre Produkte wurden mit mehreren internationalen Preisen ausgezeichnet, darunter der Salone del Mobile Milano und der Deutsche Designpreis. Im Jahr 2022 wurde sie auf der Maison&Objet zur Designerin des Jahres gewählt.
Der mehrfache Michelin-Sternekoch Sven Wassmer ist der wohl erfolgreichste Kochkünstler der Schweiz. Mit der Verleihung seines dritten Michelin-Sterns im Jahr 2022 ist Wassmers Restaurant Memories nun eines von nur 138 Restaurants weltweit, die eine so hohe Auszeichnung erhalten haben.
Chefkoch Luciano Monosilio ist einer der jüngsten italienischen Köche, die mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurden. Mit einer Speisekarte, die sowohl die alten Aromen und Techniken Roms mit einem innovativen Twist des 21. Jahrhundert kombiniert.
Henri Meijer ist der Erfinder von Safe House, einem personenzentrierten Unternehmen, das sich nicht nur auf die Reise konzentriert, sondern auch auf die Auswirkungen, die die Erfahrung auf unser Leben hat. Wir haben uns mit ihm zusammengesetzt, um mehr zu erfahren!
Das Luxus-Lifestyle-Magazin NOBLE&STYLE ist als eines der 50 besten Luxusmedien der Welt ausgezeichnet worden. Das Magazin hat die Jury in New York überzeugt und wurde mit einer der renommiertesten Auszeichnungen in der globalen Luxusbranche geehrt.
NOBLE WINZER
Das Weingut Schmidt am Ufer des Bodensees ist die Heimat der Familie Schmidt und erzeugt Weine, die es sonst nirgendwo in Deutschland gibt.
ENTREPRENEURS
In seinen Boutique-Hotels in Florenz, die er zusammen mit seiner Partnerin Betty Soldi betreibt, umgibt der Designer Matteo Perduca seine Gäste mit einer Atmosphäre aus Komfort, Fantasie und Kreativität in Suiten, die ausgefallene moderne und historische Elemente kombinieren.
Mit ihrer eleganten Handtaschenmarke Naditum setzt die Luxusmodedesignerin Malin Bernreuther einen neuen Standard in der Branche, der auf transparenten Produktionsprozessen, hochwertiger Handwerkskunst und selbstbewusster Weiblichkeit basiert. Wir haben Malin Bernreuther alle Details über die Gründung ihrer eigenen Marke, die Bedeutung weiblicher Netzwerke und die Inspiration hinter ihren zeitlosen Stücken entlockt.
Nachdem sie kürzlich von einer gastronomischen Weltreise zurückgekehrt war, wusste die Sterneköchin Julia Komp, dass sie diese kulinarische Erfahrung mit allen und jedem teilen wollte. Julias neues Restaurant Sahila ist eine Non-Stop-Tour durch die Küchen der ganzen Welt, ohne dass man Köln verlassen muss. Wir hatten das Glück, uns mit ihr zusammenzusetzen und zu erfahren, welchen Einfluss ihre Weltreise auf die Speisekarte hatte.
Silvia Hofmann steht an der Spitze der Hofmann Group in Barcelona, einem Konglomerat aus preisgekrönten Restaurants, Cafés, einer Konditorei und einer Kochschule, das sich auf starke Prinzipien und akribisches Fachwissen stützt. Wir haben mit ihr gesprochen, um herauszufinden, wie sie in ihren vielfältigen Aufgaben brilliert, der Marke ihren eigenen Stempel aufdrückt und das Erbe ihrer Mutter ehrt.
CREATIVE MINDS
Die Künstler Jiten Thukral und Sumir Tagra, die sich hinter dem Gemeinschaftsprojekt Thukral und Tagra verbergen, erweitern die Möglichkeiten der Kunst durch “Social Design”, eine medienübergreifende Arbeit, die ernsthafte soziopolitische Kritik übt.
Mit ihrer eleganten Handtaschenmarke Naditum setzt die Luxusmodedesignerin Malin Bernreuther einen neuen Standard in der Branche, der auf transparenten Produktionsprozessen, hochwertiger Handwerkskunst und selbstbewusster Weiblichkeit basiert. Wir haben Malin Bernreuther alle Details über die Gründung ihrer eigenen Marke, die Bedeutung weiblicher Netzwerke und die Inspiration hinter ihren zeitlosen Stücken entlockt.
Nachhaltigkeit, hervorragendes Design und Langlebigkeit – diese drei Konzepte bestimmen die Philosophie von Johanenlies bestimmen. Es ist eine Philosophie, die in jedem einzelnen Möbelstück, das sie herstellen, zum Ausdruck kommt. Vom Upcycling von Dielen bis hin zur Herstellung neuer wunderschöner Möbelstücke, werten diese Kunstwerke jeden Raum auf.
Für das dynamische Duo Retrato de Ester Luesma und Xavier Vega ist feines Essen und Haute Cuisine so viel mehr als das, was auf dem Teller serviert wird. Für sie beginnt alles mit dem Geschirr selbst!
Das indische Restaurant Chutnify. Lebendig, bunt, fröhlich, herzlich, authentisch. Genau wie seine Inhaberin Aparna.
Das Chutnify ist das erste von nunmehr fünf ihrer Restaurants. Zwei davon befinden sich in Berlin, eines in Porto und zwei weitere in Lissabon.
Cristina Celestino ist Architektin und Designerin und wurde in Friaul-Julisch-Venetien geboren. Ihre Produkte wurden mit mehreren internationalen Preisen ausgezeichnet, darunter der Salone del Mobile Milano und der Deutsche Designpreis. Im Jahr 2022 wurde sie auf der Maison&Objet zur Designerin des Jahres gewählt.
Versteckt an der zerklüfteten norwegischen Küste liegt das “Under” – Das erste Unterwasserrestaurant Europas und gleichzeitig das größte weltweit. Das Herzstück dieses beeindruckenden Projekts ist eine Symbiose aus einer mit Michelin-Stern prämierter Küche und preisgekröntem Design. Wir haben mit dem Architektur- und Designbüro Snøhetta und dem Chefkoch Nicolai Ellitsgaard Pedersen gesprochen, um alle spannenden Details zu erfahren.
Luca Nichetto seine Zeit zwischen seinem Atelier in Stockholm, wo er lebt, und seinem Atelier in Venedig, seinem Geburtsort, auf. Zu seinen Projekten gehören zahllose Möbel, Leuchten, wertvolle Keramiken und natürlich Muranoglas.
Sandro Zara hat die Herstellung des Tabarro wahrhaftig “rekonstruiert” und einem klassischem Design Modernität verliehen. Eine venezianische Legende und ein minimalistisches Kleidungsstück, das damals wie heute von jedem getragen werden kann. Die Geschichte eines Textilunternehmers, dem es gelang, ein nobles Kleidungsstück, wie ein Abbild der italienischen Mode, neu aufleben zu lassen.
Mit ihrer Luxus-Fitnessgerätemarke kenkō entwerfen die deutschen Designer Andreas Bachmann und Fritz Grospietsch raffinierte Naturprodukte, die unser Leben bereichern und die Grenze zwischen Geräten und Kunst verschwimmen lassen. Wir haben mit den beiden über ihre gemeinsamen Designprinzipien gesprochen, woher sie ihre Inspiration nehmen und wie sie die Zukunft des Trainings zu Hause sehen.
Beyza Özler bereist die Türkei auf der Suche nach alten Kelims, die sie liebevoll restauriert, um sie dann in ihrem Laden in Berlin zu verkaufen.
In einer lang erwarteten Zusammenarbeit haben die französischen Avantgarde-Uhrmacher Alain Silberstein und Philippe Lebru die limitierte Auflage der Kontwaz Bauhaus 2 vorgestellt, die von der visionären Uhrenmarke MB&F präsentiert wird. Wir sprachen mit den beiden über das aufregende Stück, ihre Zusammenarbeit und ihre Gedanken über den aktuellen Stand der Uhrmacherei.
NOBLE CHEFS
Der mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Küchenchef Konstantin Filippou weiß alles über die gehobene Küche. Halb Grieche, halb Österreicher, hat er nicht nur das Talent, mediterrane und österreichische Aromen auf einzigartige Weise zu kombinieren, sondern verkörpert auch die Entschlossenheit, die nötig ist, um an die Spitze der Michelin-Sterne-Liste zu gelangen.
Nachdem sie kürzlich von einer gastronomischen Weltreise zurückgekehrt war, wusste die Sterneköchin Julia Komp, dass sie diese kulinarische Erfahrung mit allen und jedem teilen wollte. Julias neues Restaurant Sahila ist eine Non-Stop-Tour durch die Küchen der ganzen Welt, ohne dass man Köln verlassen muss. Wir hatten das Glück, uns mit ihr zusammenzusetzen und zu erfahren, welchen Einfluss ihre Weltreise auf die Speisekarte hatte.
MIXOLOGEN
Egal, ob du ein anspruchsvoller Cocktail-, Bier- oder Weinliebhaber bist, Barcelonas Barszene verspricht eine exquisite Reise des Geschmacks. Dieser Reiseführer führt dich durch die besten Bars der Stadt, die besten Cocktailbars in Barcelona, die besten Bars in Barcelona und die coolsten Bars in Barcelona, die alle ein ganz besonderes Erlebnis bieten und die facettenreiche Seele Barcelonas verkörpern.
Die Bar Paradiso Barcelona wurde vor kurzem zum fünften Mal in Folge auf Platz drei der besten 50 Bars der Welt gekürt und ist die wohl renommierteste Cocktailbar in Barcelona. Während unseres Besuchs erlebten wir rauchende Cocktails, Gläser, die im Dunkeln leuchteten und sogar einen geheimen Raum – aber davon dürfen wir dir natürlich nicht erzählen. Alessio Beltrami ist der Chefbarkeeper dieses exklusiven Etablissements, Cocktails stehen bei ihm im Vordergrund.
Die erfahrene Mixologin Andrea Garcia kombiniert unvergleichliche Gastfreundschaft mit erfinderischem Talent und ist das Herzstück von The Rooftop, dem elektrisierenden Ort auf dem Dach von Barcelonas luxuriösem Sir Victor Hotel. Wir haben uns mit Andrea zusammengesetzt, um mehr über die Besonderheiten ihres aufregenden Berufs, die Grundlagen für einen perfekten Cocktail und natürlich ihre besten Geschichten hinter der Bar zu erfahren.
